对于不习惯辣的游客，重庆也有不少西餐厅和快餐店可以选择。这些餐厅通常提供披萨、汉堡、牛排等西式美食，以及咖啡、蛋糕等下午茶选项，满足不同口味的需求。 素食餐厅 随着健康饮食的流行，重庆也出现了一些素食餐厅。这些餐厅提供全素或者仿荤的菜品，不仅健康而且美味。
如果客人喜欢清淡的，可以去吃老鸭汤（哪里都有）。也可以吃宋记烤鸭（大石坝，石马河那边、或是海关背后那条饮食街中间）。也可以到磁器口去吃鸡杂，或是豆花，炒菜等。300元的预算的话，喝酒就不要了。现在的酒水很贵的说。
所以你要问我重庆人不吃火锅的时候吃什么？答案五花八门，但至少都离不开泡椒海椒辣酱等东西。
重庆大部分特色美食几乎都是以辣为主，所以必须要可以吃辣的人才能够享受这样的美食，如果不能吃辣的话就非常可惜。重庆比较有特色的美食一般有火锅、毛血旺、小面、麻辣香锅、酸辣粉、烤鱼等，每一道菜都是非常鲜美。
1、火锅：重庆火锅是当地的代表性美食，辣味浓郁，香气四溢。推荐品尝地点：解放碑附近的洪崖洞、南岸区的南山老火锅、渝中区的巴山夜雨等。 小面：重庆小面是一种独特的面食，以其细而短的面条和浓郁的调料而闻名。推荐品尝地点：解放碑附近的李记串串香、南岸区的李家沱小面、渝中区的李子坝小面等。
2、重庆火锅 重庆小面 酸辣粉 磁器口麻花 重庆豆花饭 辣子鸡 水煮鱼 毛血旺 泉水鸡 黔江鸡杂 重庆火锅 重庆火锅真的是非常好吃，尤其是重庆的九宫格，牛油以及麻辣的口感，吃起来真的非常过瘾。
3、火锅 说到重庆美食，火锅当排第一，重庆火锅享誉全球，是中华美食的代表。它色香味俱全，约上三五个好友，点上自己喜欢的菜，围坐在锅炉边，边聊边吃，好不惬意。
4、重庆小面是重庆最具代表性的面食，它承载着重庆的地方文化，不仅仅是一碗面，更是重庆的象征。 棒棒鸡 棒棒鸡是川菜中的名菜，以鸡肉为主要食材，经过复杂的制作过程，肉质鲜嫩，汤汁与肉质融为一体，口感极佳。
5、红油抄手 红油抄手是四川地区的地方特色小吃，属于川菜系。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。抄手类似于馄饨，皮薄而润滑，和馄饨馅料不同，主料是抄手皮和猪绞肉。重庆米粉 重庆除了重庆小面，还有另一种美味，重庆米粉。假若要论亲密关系，重庆米粉堪称重庆小面的姊妹。
6、麻辣火锅 麻辣火锅是重庆的代表美食之一，它的独特风味和辣味让人难以忘怀。麻辣火锅的特色在于辣椒和花椒的搭配，让人一边吃一边流汗，但是却让人欲罢不能。在重庆，麻辣火锅的种类非常多，从传统的牛油火锅到现代的海鲜火锅，每一种都有其独特的风味和特色。
火锅，提到火锅，人们首先想到的是重庆。火锅是重庆的文化符号和美食代表。重庆人吃火锅，无辣不欢。小面，重庆小面是重庆的传统特色小吃，是一种麻辣素面，分干面和汤面两种类型 棒棒鸡，全国各地有不同的鸡肉烹饪方法，做出招牌的很少，重庆棒棒鸡就是其中一个。
重庆十大特色小吃重庆小面 重庆小面是重庆的代表性小吃，以其独特的麻辣味道和丰富的配料而闻名。小面的面条劲道爽滑，搭配特制的辣椒酱、花椒、芽菜等调料，一碗热气腾腾的小面便能让人大呼过瘾。重庆酸辣粉 重庆酸辣粉是一道典型的川味小吃，以酸辣味为主打。
重庆串串是将食材串在竹签上烹饪的美食，口感丰富。串串可以搭配各种食材，如肉类、蔬菜等，煮熟后淋上特制的酱料，口感十分丰富。在品尝美食的同时也体验到了烹饪的乐趣。重庆豆花饭 豆花饭是重庆的特色简餐，以其嫩滑的豆花和香辣的调料著名。
重庆火锅 重庆火锅作为重庆的招牌美食，以麻、辣、鲜、香的口味而闻名于世。其特点是麻辣相宜，汤底鲜美，食材丰富多样。在火锅底料上，以花椒、辣椒为主要调味原料，再配以各种鲜香食材。无论是鸳鸯火锅还是毛肚火锅，都能满足不同口味的食客。
重庆地区的美食特色 毛血旺 毛血旺是重庆江湖菜的鼻祖之一，以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。它起源于重庆，流布于西南地区，是一道著名的传统菜式。 鱼香肉丝 鱼香肉丝以泡辣椒、泡姜、泡蒜、黄葱、生姜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，相传灵感来自泡椒肉丝。
酸辣粉是重庆的经典小吃，以其酸辣开胃的特点深受欢迎。当食欲不振时，一碗酸辣粉能立刻唤起食欲。价格大约在10元。 万州烤鱼 万州烤鱼以其独特的汤料和酥烂的口感成为重庆的一大特色。烤鱼配菜如土豆、黄瓜、藕片、莴笋等，让人回味无穷。每人35元左右。
下午：前往南山一棵树观景台，这里可以俯瞰整个重庆城市，是拍照的好地方。下山的路上，可以尝试一些路边的小吃摊，可能会有意想不到的惊喜。晚上：乘坐长江索道体验重庆的交通特色，索道跨越长江，能够在空中欣赏两岸的景色。
第一天：解放碑商圈 - 洪崖洞 - 千厮门大桥 - 朝天门码头 上午：抵达重庆后，可以先去解放碑商圈逛逛，这里是重庆的商业中心，有很多购物中心和特色店铺。可以在附近的咖啡馆或茶楼中小憩，享受悠闲的上午时光。中午：在解放碑附近品尝重庆小面或者其他地道的重庆小吃，体验重庆的辣味文化。
下午：前往解放碑步行街，这里是重庆的商业中心，也是情侣们逛街购物的好去处。可以在这里品尝到各种重庆小吃，如辣子鸡、串串香等。晚上：在解放碑附近找一家有特色的餐厅享用晚餐，之后可以去洪崖洞夜游，洪崖洞是重庆的标志性建筑，夜晚的灯光秀非常迷人。
火锅：重庆火锅是当地的代表性美食，辣味浓郁，香气四溢。推荐品尝地点：解放碑附近的洪崖洞、南岸区的南山老火锅、渝中区的巴山夜雨等。 小面：重庆小面是一种独特的面食，以其细而短的面条和浓郁的调料而闻名。推荐品尝地点：解放碑附近的李记串串香、南岸区的李家沱小面、渝中区的李子坝小面等。
重庆火锅 重庆火锅真的是非常好吃，尤其是重庆的九宫格，牛油以及麻辣的口感，吃起来真的非常过瘾。重庆小面 重庆四大特色美食之一，重庆小面可以说在全国各地都是随处可见的，汤面和干面两种吃法，还有各种各样的其他面食。
火锅 说到重庆美食，火锅当排第一，重庆火锅享誉全球，是中华美食的代表。它色香味俱全，约上三五个好友，点上自己喜欢的菜，围坐在锅炉边，边聊边吃，好不惬意。
山城小汤圆是一道重庆市的特色传统小吃。以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。以猪膘油、白糖粉、黑芝麻粉等制作而成。三角粑 三角粑是流行于川渝地区的经典汉族特色传统小吃。