1、山东各地早餐的习惯各不相同。在济南，人们喜欢喝甜沫、吃豆腐脑、油条、小咸菜等传统早餐。而年轻的上班族则更倾向于选择肉夹馍、鸡蛋饼或鸡蛋煎饼等方便快捷的早餐。 菏泽人早餐喜欢吃羊汤，有清汤、红汤、白汤等不同口味，通常会搭配烧饼一起食用。这种早餐不仅营养丰富，还能提供一天的活力。
2、济南的特色早餐吃胡辣汤，豆腐脑，豆浆，油条等。胡辣汤可以开胃、行气除湿、驱寒暖胃等；豆腐脑营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达百分之九十五以上。
3、济南人早餐喜欢喝甜沫、豆腐脑，吃油条、小咸菜等。甜沫是山东济南的传统名点，是一种大众粥类美食。 菏泽人早餐喜欢喝羊汤，有清汤、红汤、白汤等，清汤口味清淡，红汤口味较重，白汤口味浓郁。羊汤配上烧饼，一顿饭管到中午没问题。
4、济南。传统老济南人，早上喜欢喝甜沫、豆腐脑，吃油条、小咸菜等，特别是冷哈哈的大冬天，来上一碗热气腾腾的甜沫，喝完绝对让你“浑身暖烘烘”，一天都有劲。 上班的年轻人，一般就没那份“闲情逸致”了，早餐基本在肉夹馍、鸡蛋饼或鸡蛋煎饼之间选一个，图的就是两个字：方便。
5、煎饼果子：山东的煎饼果子具有独特的口感和多样的配料选择，非常受欢迎。 济南扒楼：山东济南地区特色的传统烹饪方法，以烧烤鸭肉和面食为主。 潍坊烧饼：潍坊的烧饼以其酥脆的外皮和香甜的味道而闻名。 豆腐脑：山东的豆腐脑制作精细，口感细腻，是早餐或小吃的常见选择。
6、烧饼夹牛肉，每一口都是清香 首先就是烧饼夹牛肉了，对于济南人来讲再熟悉不过了，跟羊肉火烧相似，都是早餐会经常吃到的美味，烧饼跟肉都是自家做出来的，牛肉单独熬制几个小时，味道浓郁，烧饼种类不一，却是格外出彩。
草包包子。草包包子铺总店及分店，遍布泉城济南。草包包子不仅外形美观，而且看起来令人垂涎欲滴，吃起来更是汤汁丰富、口感细腻，它以其独特的工艺和风味多次荣获济南市“名优小吃”的称号 孟家扒蹄。
草包包子：在泉城济南，草包包子铺的的分店和总店遍布城市，以其独特的风味吸引着食客。 孟家扒蹄：孟家扒蹄作为山东济南的著名地方美食，深受当地食客的喜爱。 油旋：济南的传统美食“油旋”，已荣幸地被列入“山东省第二批非物质文化遗产名录”，深受市民和游客的青睐。
草包包子：在泉城济南，草包包子铺的总店和分店遍布城市，以其独特的风味吸引着无数食客。 孟家扒蹄：孟家扒蹄是济南引以为傲的名吃之一，以其独特的烹饪技艺和美味佳肴深受欢迎。 油旋：作为济南的传统小吃，“油旋”已经荣登“山东省第二批非物质文化遗产名录”，成为城市的文化符号。
煎饼果子：煎饼果子是济南最具代表性的早餐之一，由绿豆面煎饼、鸡蛋、油条、葱花等食材制成，口感香脆可口，营养丰富。 鲁菜：济南是鲁菜的发源地，鲁菜以其鲜、嫩、酥、滑的特点而著称。游客可以在济南品尝到各种地道的鲁菜，如糖醋鲤鱼、京酱肉丝、鲍汁海参等。
山东各地早餐的习惯各不相同。在济南，人们喜欢喝甜沫、吃豆腐脑、油条、小咸菜等传统早餐。而年轻的上班族则更倾向于选择肉夹馍、鸡蛋饼或鸡蛋煎饼等方便快捷的早餐。 菏泽人早餐喜欢吃羊汤，有清汤、红汤、白汤等不同口味，通常会搭配烧饼一起食用。这种早餐不仅营养丰富，还能提供一天的活力。
济南人早餐喜欢喝甜沫、豆腐脑，吃油条、小咸菜等。甜沫是山东济南的传统名点，是一种大众粥类美食。 菏泽人早餐喜欢喝羊汤，有清汤、红汤、白汤等，清汤口味清淡，红汤口味较重，白汤口味浓郁。羊汤配上烧饼，一顿饭管到中午没问题。
羊汤：山东人对羊汤的热爱是真挚的，全省各地都有羊汤馆，吸引着无数食客。羊汤的鲜美与葱花、香菜的搭配，构成了山东人早餐的一道风景。 水煎包：虽然水煎包在河南也很受欢迎，但山东人对它的喜爱同样强烈。搭配一碗稀粥或辣汤，水煎包为山东人的早餐增添了满满的能量。
烧饼也是很多山东人比较喜欢的一种早点，不过一般不是单独吃，是和其它东西配着吃的，可以和辣汤、羊汤、丸子汤或者糁搭配着吃。烧饼的种类也有很多，我最喜欢的还是那种当地方言称为缸贴的一种烧饼，烤得金黄的烧饼上面布满芝麻，酥脆可口，咬一口，满嘴香，再配上汤，真的是一顿无与伦比的美味早餐。
山东人喜欢吃的食物非常丰富多样，以下是一些山东人喜欢的传统美食： 灌汤包：山东的灌汤包以其鲜美的汤汁和馅料，备受喜爱。 煎饼果子：山东的煎饼果子具有独特的口感和多样的配料选择，非常受欢迎。 济南扒楼：山东济南地区特色的传统烹饪方法，以烧烤鸭肉和面食为主。
早餐：山东人早餐丰富多样，通常会选择包子、油条、鸡蛋、粥、面条、饼、椮等食物，根据自己的喜好进行搭配。 午餐与晚餐：中午和晚上的菜品以炒当季蔬菜为主，如豆芽、土豆、白菜、卷心菜、菠菜、空心菜、油菜、花菜、菜花、茄子、丝瓜等。主食以馒头、煎饼为主，晚上还会搭配稀饭。
1、鼎香居传统早餐，位于济南市天桥区无影山东路11-6号翡翠郡西门北20米路西，这是一家早餐店，人均消费8元，这里比较值得吃的就是炸鸡蛋包，外部酥脆，内部松软，味道非常好。
2、鼎香居传统早餐，位于济南市天桥区无影山东路11-6号翡翠郡西门北20米路西，这是一家早餐店，人均消费8元，这里最值得吃的就是炸鸡蛋包，外部酥脆，内部松软，味道非常好。
3、“秦记火烧”位于济南市天桥区铜元局前街31号，这里的早点不仅味道美味，而且环境也非常整洁，服务态度也十分热情。每天早上6点开始营业，是许多上班族和早起者的首选。早上6点到8点是“秦记火烧”最热闹的时候，很多市民都会早早地来到这里，享受一份美味的早餐。
4、在济南，有许多值得一尝的早点。其中，最有名的当属泉城路的烧饼。这里的烧饼皮酥香脆，里面夹着豆沙、鸡蛋、肉松等馅料。尤其是配上一碗豆腐脑，简直是早餐的不二选择。如果你喜欢口感鲜嫩的面食，可以去趵突泉附近的徐家汇面馆。这家店的炸酱面、麻酱面、汤面等各种面条深受当地人的喜爱。