食物一：鱼。春节每年必有鱼代表“年年有余”，所以很多地方都会准备鱼这道食物，只不过每个地方会选不一样的品种，其中鲢鱼代表“连年有余”、鲫鱼和鲤鱼代表“大吉大利”、鲑鱼代表“富贵有余”。食物二：鸡。
春卷。又称为春饼、春盘、薄饼，是中国民间节日的一种传统美食，流行于中国各地。在江南等地尤盛，在中国南方，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆。饺子。又名交子或娇耳，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，人们会在春节和家人一起吃饺子，以示有个圆满的归宿。
北京吃春饼北京人春节吃春饼。讲究包起来从头吃到尾，叫“有头有尾”。东北人吃猪肉炖粉条。在东北人的年饭中，猪肉炖粉条也是分量十足的大菜之一。所用的粉条是用东北特产土豆淀粉轧制而成的，腾腾香气四溢，暖意频生。湖南人吃辣炒年糕。
正月初一吃饺子。 正月初二吃面食。 正月初三合子往家转。 正月初四烙饼卷鸡蛋。 正月初五饺子要花边。 正月初六初七要吃鸡。 正月初八初九牛羊肉。 正初十要喝棒子粥。 正月十一吃鱼有说头。 正月十二餐桌有鸭子。1 正月十三围坐吃对虾。1 正月十四大碗炸酱面。
食物一：鱼。春节每年必有鱼代表“年年有余”，所以很多地方都会准备鱼这道食物，只不过每个地方会选不一样的品种，其中鲢鱼代表“连年有余”、鲫鱼和鲤鱼代表“大吉大利”、鲑鱼代表“富贵有余”。食物二：鸡。
春节：吃团圆饭、饺子、年糕等。 端午节：吃粽子、饮雄黄酒等。 中秋节：吃月饼、桂花糕等。 重阳节：吃重阳糕等。 清明节：吃清明果等。解释：春节：春节是中国最重要的传统节日之一，人们在这一天会吃团圆饭以庆祝新的一年的到来。饺子是春节期间的传统食品，象征着财富和好运。
春节美食：鱼 春节期间，鱼是必不可少的一道菜肴。在中国文化中，鱼象征着富裕和丰收，因为它们的发音与“余”字相同，寓意着年年有余。 春节美食：鸡 鸡肉在春节期间也是传统的食物之一，特别是在敬神祭祖的仪式中，鸡代表着吉祥和团圆。
在南方地区，人们大多数会以年糕、元宵、以及鱼、肉、菜作为春节的美食。在北方地区，人们春节大多数会吃饺子、鱼、鸡、年糕来作为春节的美食。南方和北方虽然地区上有很大的差异，在形式上都是在迎接这个新年，在年货的准备上都十分充足，可以充分体现出中华民族文化的博大精深，源远流长的文化气息。
南方过年吃饺子。在中国传统习俗中，北方地区过年主要食物是饺子，而南方则多吃元宵。不过，南方部分地区也有吃饺子的习惯。 北方过年除了饺子，还会食用年糕、糖环、馄饨、肢信火锅、鱼、元宝汤等多种食物。火锅沸腾的景象寓意着新年的热闹和兴旺。
年夜饭南北的差异 年夜饭当然有南北的地域差异，南方除了菜肴外，要吃糍粑或年糕，北方则吃饺子。饺子在中国起源很早，可能是从馄饨中分化出来的节日食品。馄饨是中国古代冬至年节的节令食品，正月初一作为岁首后，冬至的节令食品也就迁移过来，作为岁首的应时食品。饺子最早出现于南北朝时期。
年糕：北方过春节也有吃年糕的传统。春节吃年糕，“义取年胜年，籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。年糕的种类有：北方有白糕_、黄米糕；江南有水磨年糕。长面：当南方人吃汤圆的时候，中国北方一些地区的饭桌上，面条也开始热气蒸腾了。
过年我们大家最离不开的就是吃！南北差异最显著的：北方吃饺子 南方做年糕 北方讲究初一吃饺子，取“新旧交替、更岁交子”的意思。又因为饺子的形状颇似元宝，煮熟后一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”的好兆头。南方则多数做年糕和汤圆，年糕谐音“年高”，取吉祥如意的好兆头。
团圆饭南北方都是一家人一起在家吃饭，只不过在食物上，北方人吃糖瓜或者饺子，南方过年做汤圆或者年糕。北京有“糖瓜祭灶，新年来到”的民谣，每到过年都会购些糖瓜、关东糖等小食品，而年夜饭多包饺子吃，有“更岁交子”的意思。
1、食物一：鱼。春节每年必有鱼代表“年年有余”，所以很多地方都会准备鱼这道食物，只不过每个地方会选不一样的品种，其中鲢鱼代表“连年有余”、鲫鱼和鲤鱼代表“大吉大利”、鲑鱼代表“富贵有余”。食物二：鸡。
2、正月初一吃饺子。 正月初二吃面食。 正月初三合子往家转。 正月初四烙饼卷鸡蛋。 正月初五饺子要花边。 正月初六初七要吃鸡。 正月初八初九牛羊肉。 正初十要喝棒子粥。 正月十一吃鱼有说头。 正月十二餐桌有鸭子。1 正月十三围坐吃对虾。1 正月十四大碗炸酱面。
3、中国春节要吃的有：馄饨：新年吃馄饨取其开初之意。饺子：是中国的传统食品之一。也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄饨做成新月形就成饺子了。除夕夜，十二点钟声一敲响，就开始吃饺子，因此时正是子时，取其新旧交替，子时来临之意。
4、春节美食-春节吃鱼 春节美食-春节吃鸡 春节美食-春节吃猪肉 春节美食-年糕 春节美食-饺子 春节美食-汤圆 “无鱼不成宴”相信大家都知道，无论是摆什么席，鱼是必不可少的一道菜，而且过年一定要有鱼，并且“年年有余”是一个很好的意头。
5、春节美食：鱼 春节期间，鱼是必不可少的一道菜肴。在中国文化中，鱼象征着富裕和丰收，因为它们的发音与“余”字相同，寓意着年年有余。 春节美食：鸡 鸡肉在春节期间也是传统的食物之一，特别是在敬神祭祖的仪式中，鸡代表着吉祥和团圆。
6、春卷。又称为春饼、春盘、薄饼，是中国民间节日的一种传统美食，流行于中国各地。在江南等地尤盛，在中国南方，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆。饺子。又名交子或娇耳，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，人们会在春节和家人一起吃饺子，以示有个圆满的归宿。
1、正月初一吃饺子。 正月初二吃面食。 正月初三合子往家转。 正月初四烙饼卷鸡蛋。 正月初五饺子要花边。 正月初六初七要吃鸡。 正月初八初九牛羊肉。 正初十要喝棒子粥。 正月十一吃鱼有说头。 正月十二餐桌有鸭子。1 正月十三围坐吃对虾。1 正月十四大碗炸酱面。
2、元宵。南方叫做“汤圆”，在江苏，上海等地，大年初一早晨都有吃汤圆的习俗。吃元宵在我国已经有着很悠久的历史了，明朝的时候，元宵已经成为一种很常见的食物了，并且做法也和现在的元宵没有什么两样。鱼。春节饮食讲究好寓意，当然少不了鱼。
3、北方：我国北方人春节第一餐吃饺子，饺子颇似元宝，寓有进宝之意。饺子中有的馅里放糖，用意是吃了新年日子甜美；有的馅里放花生（称长生果），用意是吃了人可长寿；有一个饺子馅中放一枚制钱，用意是谁吃到了就“财运亨通”。
初一饺子。对于北方人来说，初一是一年的开始一定要吃饺子，寓意一年美好的意思。初二面条。大年初二，北方人需要吃面条，誉为百年长寿。并且最地道的做法是利用初一包饺子，剩下的面做面条。因为经过一夜面非常筋道，所以做出来的面条也会很长，很有韧性。初三盒子。
饺子 饺子是春节必不可少的传统食品。饺子谐音“交子”，有“更岁交子”的含义，因此吃饺子意味着新的一年即将到来。还有一个原因是饺子的外形像元宝，有些地区还会在饺子里包硬币，新年吃饺子也代表新的一年财源滚滚，可以讨个好彩头。长寿面 很多南方地区在春节的时候要吃长寿面。
春节吃饺子，正月初一吃饺子，在我国北方，几乎家家如此。这一顿饺子与一年中的其他饺子不一样。这顿饺子要求除夕晚上包好，半夜十二点开始吃。吃饺子就是为了取“更岁交子”的意思。春节吃年糕，全国各地几乎都用江米面和黍子黏面做成黏糕（也叫年糕），寓意“年年高”。