炖排骨 准备猪肋排，加入八角、桂皮、香叶、葱姜蒜等香料和水，高压锅炖煮30分钟。压好后，将排骨和汤倒入高压锅，加入盐、酱油、葱姜蒜，中火炖煮30分钟，收汁即可。 凉拌西兰花黑木耳 西兰花切朵洗净，黑木耳泡软，蒜瓣、小米辣切好备用。
西蓝花焯水，虾仁腌制。先炒虾仁，再加入西蓝花，调味蚝油、黑胡椒粉。清炒花菜所需食材：花菜，小米辣，蒜末，葱花。花菜焯水，蒜切末，小米辣切圈。炒花菜至熟，加入蒜末、小米辣，调味生抽、蚝油、白糖。勾芡后加入葱花，快速翻炒均匀即可。
芝麻酱凉面。在炎热的夏季可以买两块钱的面条。煮熟以后过凉水，然后加入一些香油拌一下。用芝麻酱，芥末，生抽盐，白糖调一个汁。拍些黄瓜和些蒜瓣就可以吃一个很开心的晚餐了。热汤面。在寒冷的冬季做一碗热汤面，无疑是简单又好吃的。可以加入西红柿鸡蛋，做一个热汤面。
1、番茄鱼：选用龙利鱼或鲤鱼草鱼，片成薄片，用盐、生抽、鸡精、料酒、蚝油和蛋清腌制，再加入生粉和食用油锁水。番茄切碎，与豆腐皮、金针菇一起煮，最后加入鱼片和调味料，制成美味的番茄鱼。 砂锅五花肉：选用五花肉，先烧去猪毛，再煮去腥味，涂抹酱油后煎至起虎皮。
2、食谱一：意式杂蔬牛肉饭 材料：牛肉250克，胡萝卜、芹菜、洋葱、蒜各适量，米饭。调料：意式综合香草（超市有售）、黑胡椒、盐、番茄酱、糖各适量。做法：牛肉切成大块，用高压锅压20分钟取出放凉切粒；胡萝卜、芹菜、洋葱切粒，蒜切碎，圆白菜撕成小块。
3、晚上八点下班的减脂餐，要控制热量的摄入，又怎能既饱腹又美味呢？以下是几款推荐的减脂晚餐：第一款，辣椒炒鸡胸肉搭配炒时蔬，甜点可以是酸奶。第二款，鸡胸肉饼配上炒青菜，甜点则是香蕉牛奶冰沙。第三款，清蒸鱼佐以黄瓜炒鸡蛋，甜点是水果拼盘。
1、一：西红柿炒鸡蛋 准备西红柿：取两个西红柿，用刀在它们的表皮上划上十字刀纹，将它们放入热水中焯烫片刻，直到表皮开始翘起。接着，将焯烫后的西红柿捞出，稍微晾凉，然后轻松去除外皮，切成小块，再切一些葱花备用。
2、西红柿炒鸡蛋：先将西红柿烫皮去皮，切块，鸡蛋打散加盐，油热后炒蛋，再炒西红柿，加盐和葱花提香，最后淋上明油，鲜美可口。 油菜炒虾仁：虾仁洗净后与焯过水的油菜一起翻炒，加入调料和水淀粉，炒至入味，鲜嫩美味。
3、西红柿炒鸡蛋：将西红柿烫皮后切块，与鸡蛋一起炒制，鸡蛋嫩滑，西红柿的酸甜口感为菜肴增色，是抗衰老的好选择。 油菜炒虾仁：新鲜虾仁搭配油菜，既能降血脂，又营养丰富。先将油菜焯水后与虾仁一起翻炒，简单可口。 菠菜花卷：菠菜富含膳食纤维，能润肠通便。
食材选择一般都是当季的时令菜，营养 健康 ，好吃又不贵。来看看我们一家四口的晚餐吧，四道家常菜， 香辣龙虾尾、菜花木耳炒肉、黄瓜拌花生米、辣椒炒鸡胗， 主食有空炸薯条和米饭，好吃好做，家人都爱吃。
【白萝卜炖羊排】原料：羊寸排1份、白萝卜半根、火锅粉条、姜、葱、枸杞、香菜、料酒、盐、白胡椒粉；白萝卜炖羊排的详细做法：这次用了内蒙的有机羊寸排，切成小块的，很是方便。
这就是我做的家常饭菜，一家四口人，四道家常菜，经济实惠好吃不贵，营养 健康 简单易做。虽然没有什么大鱼大肉，但是清淡可口，家人爱吃，就足够了。
1、晚饭吃啥既简单又好吃家常饭 好吃又简单的晚餐家常饭菜做法介绍 小炒牛肉。食材：牛里脊肉半斤、料酒适量、胡椒粉少许，盐少许、淀粉、食用油、葱姜蒜、泡姜、青椒、红椒、黄米椒、生抽、鸡精。牛肉切片放料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少许食用油抓匀腌制15分钟。
2、意式杂蔬牛肉饭材料：牛肉250克，胡萝卜、芹菜、洋葱、蒜各适量，米饭。调料：意式综合香草（超市有售）、黑胡椒、盐、番茄酱、糖各适量。做法：肉切成大块，用高压锅压20分钟取出放凉切粒 ；胡萝卜、芹菜、洋葱切粒，蒜切碎，圆白菜撕成小块。
3、种好吃又简便的晚饭：蒜香鸭块、水煮牛肉、意式杂蔬牛肉饭、椒香鲑鱼饭、红薯鸡腿干果饭、葱油菜饭、羊肉焖饭、煎茄子、葱爆牛肉、秘制烧排骨等。蒜香鸭块做法：主料：鸭一只、油、盐、姜、青椒、大蒜。辅料：锅、碗。