1、潮州的美食遍布于各个角落，其中最为著名的莫过于牌坊街。这条历史悠久的老街不仅保留了传统建筑，还汇聚了各式各样的美味佳肴。在昌黎小学附近，有一条不起眼的小巷，巷子里隐藏着一家车轮饼店。这家店的车轮饼外皮酥脆，内馅丰富，深受食客的喜爱。
2、西关美食街：位于潮州市区，是潮州最有名的美食街之一。这里有各种各样的潮汕小吃，如潮汕牛肉丸、潮汕牛肉火锅、潮汕砂锅粥等。此外，还有许多传统的潮汕糕点和甜品，如潮汕糖水、潮汕糯米鸡等。东门美食街：位于潮州市东门附近，是一个历史悠久的美食街区。
3、潮州牌坊街：位于潮州市区，是潮州最有名的美食街之一。这里有各种各样的潮汕小吃，如潮汕牛肉丸、潮汕牛杂、潮汕糖水等。游客可以在这里品尝到正宗的潮汕美食。潮州西湖路：这是潮州市中心的一条繁华街道，也是潮州美食的聚集地。这里有许多传统的潮汕小吃摊位，如潮汕牛肉火锅、潮汕砂锅粥、潮汕炒粿条等。
4、牌坊街 美食与历史：牌坊街是潮州最有名的小吃街之一，这里汇集了各式各样的地方小吃。从早到晚，街道上总是人声鼎沸，热闹非凡。除了小吃，这里还有许多售卖传统手工艺品和地方特产的店铺，让人在享受美食的同时，也能带走一份潮州的记忆。地道美味：在牌坊街，你一定要尝试当地的潮州牛肉丸和鱼生。
潮州牛肉丸：这是潮州最有名的小吃之一，以其鲜嫩多汁的口感和独特的调味品味而受到游客的喜爱。在牌坊街上，有几家老字号的牛肉丸店，如“潮州牛肉丸”和“潮州牛肉丸王”，都是非常受欢迎的店铺。潮州糖水：潮州的糖水以其丰富多样的口味和精致的制作工艺而闻名。
老城区的“阿婆炒粿条”：这家小店位于潮州市区的老城区，虽然店面不大，但却拥有极高的人气。阿婆炒粿条的特点是选用新鲜的粿条，搭配上丰富的配料，如猪肉、虾仁、豆芽等，炒制而成。味道鲜美，口感滑嫩，令人回味无穷。
潮州牌坊街：位于潮州市区，是潮州最有名的美食街之一。这里有各种各样的潮汕小吃，如潮汕牛肉丸、潮汕牛杂、潮汕糖水等。游客可以在这里品尝到正宗的潮汕美食。潮州西湖路：这是潮州市中心的一条繁华街道，也是潮州美食的聚集地。这里有许多传统的潮汕小吃摊位，如潮汕牛肉火锅、潮汕砂锅粥、潮汕炒粿条等。
不想跑官塘去的，潮州市区也有不少知名的火锅店，老迹和阿彬算是名气最大的，去阿彬吃的游客偏多，而老迹则是本地人会经常光顾的一家牛肉火锅店，各方面评价都不错。 汤底用的是苦瓜白萝卜清汤，保留了最原始的潮汕味，牛肉质感也完全不输官塘的。
西河路夜市 西河路夜市是潮州市最具特色的夜市之一。这里的夜市不仅有各种各样的小吃，如潮州粿汁、砂锅粥、烧烤等，还有各种小商品和旅游纪念品。夜市的气氛热闹非凡，是体验当地市井文化的好地方。凤城河畔 凤城河畔是潮州市的一个休闲娱乐区，河边有许多餐厅、酒吧和咖啡馆。
开元寺 - 在古城区逛逛之后，可以前往开元寺参观。这是一座始建于唐代的佛教寺庙，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。寺内的佛像、壁画和石刻都值得细细观赏。午餐：潮州美食 - 潮州以小吃闻名，午餐可以选择品尝潮州牛肉丸、鱼丸、粿条、砂锅粥等地道美食。
桂花糕：这是一种用桂花制作的糕点，口感软糯，带有淡淡的桂花香味。它不仅味道独特，而且外观也很吸引人，通常是金黄色的，上面撒有桂花作为装饰。潮汕牛肉火锅：虽然源自潮汕地区，但在佛山也非常受欢迎。牛肉新鲜嫩滑，配上精心调制的蘸料，让人回味无穷。
叉烧包：这是一种广受欢迎的面点，外皮松软，内馅是用特制的叉烧肉制成，甜咸适中，香气扑鼻。牛杂：佛山的牛杂以其独特的烹饪手法和丰富的口味而闻名。牛杂通常包括牛肚、牛腩、牛筋等部位，经过精心炖煮，味道鲜美，肉质酥烂。
正宗潮州牛杂粿条或者牛杂火锅，味道很不错，牛骨熬出来很甜，牛杂有嚼劲，并且分量很足，加上老板自制的辣椒酱真的好吃。（2）凤凰炸豆腐，豆腐酥脆，有辣椒醋和蒜头酱油两个沾料，但是最重要的是薄荷叶，建议一块炸豆腐和一两片薄荷叶一起去沾料汁吃，很好吃。（3）咸水粿。
1、美食推荐：（1）正宗潮州牛杂粿条或者牛杂火锅，味道很不错，牛骨熬出来很甜，牛杂有嚼劲，并且分量很足，加上老板自制的辣椒酱真的好吃。（2）凤凰炸豆腐，豆腐酥脆，有辣椒醋和蒜头酱油两个沾料，但是最重要的是薄荷叶，建议一块炸豆腐和一两片薄荷叶一起去沾料汁吃，很好吃。（3）咸水粿。
2、继续前行，在牌坊街的十字路口处，有一家桃酥店。据说，这家店的桃酥曾得到乾隆皇帝的青睐，因此备受推崇。桃酥口感酥脆，香味浓郁，价格也十分亲民，是游客们必尝的美食之一。品尝过这些美食之后，你一定会对潮州的饮食文化有更深的了解。除了上述美食之外，牌坊街还有许多其他值得尝试的美味。
3、潮州牛肉丸：潮州牛肉丸是潮州地区的传统小吃，以其弹牙的口感和鲜美的肉味而著称。牛肉丸通常由新鲜牛肉制成，经过精细的打制工艺，使得肉丸弹性十足，入口即化。潮州粿条：粿条是潮州的另一种特色小吃，是一种用米制成的粉条，通常搭配不同的汤底和配料食用。
4、潮州牛肉丸是潮州的传统小吃，以其弹牙的口感和鲜美的肉味而著称。在牌坊街上，有多家老字号的牛肉丸店，如“开元牛肉店”，提供正宗的潮州牛肉丸和其他牛肉制品。潮州卤水鹅 卤水鹅是潮州的另一道特色美食，以其色泽金黄、肉质鲜嫩而受到食客的喜爱。
5、潮州鱼丸（Chao Zhou Yu Wan）潮州鱼丸以其Q弹的口感和鲜美的味道而著称。在牌坊街上，有多家鱼丸店供游客选择。鱼丸汤清甜，鱼丸本身弹性十足，是潮州小吃中的经典。源兴斋（Yuan Xing Zhai）源兴斋是一家历史悠久的素食餐馆，提供各种潮州风味的素食小吃。
6、潮州糖水：潮州的糖水以其丰富多样的口味和精致的制作工艺而闻名。在牌坊街上，有一家名为“潮州糖水屋”的店铺，提供各种传统的潮州糖水，如红豆沙、绿豆沙、花生糊等。这些糖水不仅味道鲜美，而且价格实惠，是游客们必尝的美食。
正宗潮州牛杂粿条或者牛杂火锅，味道很不错，牛骨熬出来很甜，牛杂有嚼劲，并且分量很足，加上老板自制的辣椒酱真的好吃。（2）凤凰炸豆腐，豆腐酥脆，有辣椒醋和蒜头酱油两个沾料，但是最重要的是薄荷叶，建议一块炸豆腐和一两片薄荷叶一起去沾料汁吃，很好吃。（3）咸水粿。
鸭母捻 潮州传统名小食，一款甜汤~创于清代初年，原名为糯米汤圆，它与汤圆不同的地方在于它的外形，比普通汤圆稍微大一点，没有全圆的形状而是有了一个小角，这可能就是“捻”的效果，也使其更形象的按上了此名。
潮州牛肉火锅：潮州牛肉火锅是潮州的特色美食之一，以其鲜嫩的牛肉和独特的调料而受到欢迎。在牌坊街上有许多供应潮州牛肉火锅的餐厅，如“潮州牛肉火锅城”等。 潮州砂锅粥：潮州砂锅粥是一道传统的潮州早餐，以其浓郁的粥底和丰富的配料而受到喜爱。
潮州砂锅粥 潮州砂锅粥是一种将新鲜海鲜、肉类和其他食材煮成粥的烹饪方式，味道鲜美，营养丰富。牌坊街上的“潮州砂锅粥”店铺，如“老八碗砂锅粥”，是品尝这道美食的好地方。潮州鱼丸 潮州鱼丸与其他地方的鱼丸不同，它采用的是新鲜的鱼肉制成，口感细腻，弹性十足。
潮州美食种类繁多，尽量不要一次吃得太饱，留有空间尝试更多的美食。拍照留念：在享受美食的同时，不要忘记拍照留念。牌坊街的古老建筑和丰富的食物都是值得记录的美好瞬间。总之，潮州牌坊街是一个美食爱好者的天堂。通过以上攻略，你可以更好地规划你的美食之旅，尽情享受潮州的传统美食和文化。
潮州牛肉火锅：潮州牛肉火锅是潮州的特色美食之一，以其鲜嫩的牛肉和独特的调料而受到欢迎。在牌坊街上有许多供应潮州牛肉火锅的餐厅，如“潮州牛肉火锅城”等。 潮州砂锅粥：潮州砂锅粥是一道传统的潮州早餐，以其浓郁的粥底和丰富的配料而受到喜爱。
美食推荐：（1）正宗潮州牛杂粿条或者牛杂火锅，味道很不错，牛骨熬出来很甜，牛杂有嚼劲，并且分量很足，加上老板自制的辣椒酱真的好吃。（2）凤凰炸豆腐，豆腐酥脆，有辣椒醋和蒜头酱油两个沾料，但是最重要的是薄荷叶，建议一块炸豆腐和一两片薄荷叶一起去沾料汁吃，很好吃。（3）咸水粿。
品尝潮汕美食：牌坊街附近有许多传统小吃店和餐馆，品尝正宗的潮汕美食是不可错过的体验。如牛肉丸、鱼丸、粿条、砂锅粥等都是当地的特色。购买纪念品：牌坊街上有许多售卖潮州工艺品和特产的商店，如潮绣、陶瓷、木雕等，可以选购一些作为纪念品或送给亲朋好友。
研究当地美食：在前往牌坊街之前，先对潮州美食做一些基本了解。潮州菜以其独特的风味和精致的烹饪技艺而著称，如潮州卤水、牛肉丸、鱼丸、粿条、砂锅粥等。了解这些美食的特点和推荐的店家，可以帮助你更好地规划你的美食之旅。
潮州古城位于广东省潮州市，是中国历史文化名城之一。这里有许多古迹和美食，是一个值得一游的地方。以下是漫步广东潮州古城的打卡指南：广济桥：广济桥是潮州古城的标志性建筑，也是中国四大古桥之一。这座桥横跨韩江，始建于南宋年间，至今已有800多年的历史。
首先，潮州牌坊街的美食以潮州特色小吃为主，其中最具代表性的就是潮州牛肉丸。潮州牛肉丸选用优质的鲜牛肉，经过精细的剁碎、搅拌、捏制，最后用沸水煮熟。牛肉丸口感鲜美，肉质饱满，汤底醇厚，是潮州的一道招牌小吃。其次，潮州牌坊街的砂锅粥也是不容错过的美食。