青团子：在我国江南地区，清明节有吃青团子的习惯。一般用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进细腻的豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。馓子：我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。
青团子：清明时节江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。艾粄：客家人有句老话，叫“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”。艾粄是清明节客家人必备的传统小食。
青团江南一带有吃青团的风俗习惯。青团子用浆麦草的植物做成皮，细腻的糖豆沙做成心，然后放入锅中蒸熟。艾粄（ban）客家人有句老话，叫清明前后吃艾粄，一年四季不生病，艾粄是清明节客家人必备的传统小吃。鸡蛋 民间习俗认为，清明节吃个鸡蛋，一整年都有好身体。
1、菠菜菠菜是外来植物，极易生长。它的味道微甜，营业价值丰富，有通便、补血、促进新陈代谢等功效。菠菜显青色，一般在清明时节前后生长较快。暖菇包暖菇包是福建省的特色美食，作为清明节必吃的九种食物之一，它一般被用来敬土地神和祖先，祈求五谷丰登。
2、鸡蛋，民间习俗认为，清明节吃鸡蛋，可以使一整年都有个好身体！其实，清明节吃鸡蛋源自于先秦时代，因为当时有禁火的习俗，多日禁火的寒食节，唯有鸡蛋才是一种煮好后长时间保存的食品。久而久之就成了清明节必吃的一种食物。
3、民间习俗认为，清明节吃个鸡蛋，一整年都有好身体。清明节吃鸡蛋其源起是先秦时代某些地区有禁火习俗，多日的禁火寒食，煮熟的鸡蛋是度过这一时期的最好的食品储备。清明节这天鸡蛋除了吃，还可以玩，大致分为两种，一种是“画蛋”，另一种则是“雕蛋”。
4、芥菜饭 芥菜饭是浙江温州的传统小吃，温州人在农历二月二会食用芥菜饭，它具有清热明目的功效。芥菜的微苦味道，在清明节食用寓意着忆苦思甜。 艾叶粑粑 艾叶粑粑中的艾叶实际上是香蒿叶，因其外形类似艾叶而得名。艾叶粑粑清香甜美，是清明节期间的传统食品。
5、马兰头：作为清明节必吃的食物之一，马兰头是一种常见的野菜，其梗呈淡红色或青色，常以凉拌的形式在清明节期间食用。 菠菜：菠菜是一种易于生长的外来植物，其甜美的口感和丰富的营养价值，使其成为清明节期间常见的蔬菜。菠菜的生长周期适中，清明时节正值其鲜嫩时期。
青团子 清明的标志性食物非“青团子”莫属。在南方地区，清明时节，青团子几乎无处不在，无论街头巷尾，都能见到其身影。搭配着或豆沙或芝麻的美味馅料，青团子口感软糯，味道香甜，深受人们喜爱。煮鸡蛋 部分地区的人们有在清明节早晨食用煮鸡蛋的习俗。据当地民间说法，清明吃鸡蛋寓意整年健康。
芥菜饭 艾叶粑粑 五色米 豆腐 青团 马兰头 菠菜 暖菇包 芥菜饭 芥菜是浙江温州的一道有名的小吃，温州人一般是在农历二月二吃芥菜饭，有明目清火功效。芥菜味微苦，在清明节食用有忆苦思甜的说法。
芥菜饭 芥菜饭是浙江温州的传统小吃，温州人在农历二月二会食用芥菜饭，它具有清热明目的功效。芥菜的微苦味道，在清明节食用寓意着忆苦思甜。 艾叶粑粑 艾叶粑粑中的艾叶实际上是香蒿叶，因其外形类似艾叶而得名。艾叶粑粑清香甜美，是清明节期间的传统食品。
清明美食有：青团子，馓子，鸡蛋，子推馍，薄饼。青团子 青团是清明时节最具代表性的食物，碧青油绿，糯韧绵软，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气，吃在嘴里更是清香滑糯。馓子 清明节要吃馓子，是一种传统习俗。炸馓子是一种油炸类的面食，以米面为主料搓成细条，通过油炸而成。
芥菜饭：在浙江温州，农历二月二的传统食物是芥菜饭，它具有清热明目的功效。芥菜的微苦口感，让人们在清明节期间食用时，忆苦思甜，别具一番风味。 艾叶粑粑：艾叶粑粑中的“艾叶”指的是香蒿叶，因其外形与艾叶相似而得名。
中国清明吃什么传统食物 青团 青团是一种用草头汁做成的绿色糕团，其做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的团子。吃青团主要是流行于江浙一带的清明节节日食品。有句俗话：民以食为天。
1、鸡蛋，民间习俗认为，清明节吃鸡蛋，可以使一整年都有个好身体！其实，清明节吃鸡蛋源自于先秦时代，因为当时有禁火的习俗，多日禁火的寒食节，唯有鸡蛋才是一种煮好后长时间保存的食品。久而久之就成了清明节必吃的一种食物。
2、江南地区的人在清明节的时候有吃青团的饮食习俗。艾粄，艾粄是客家人在清明节必备的传统食物。馓子，在清明节的时候，南方和北方都有吃馓子的习俗，馓子是一种油炸食品。暖菇包，泰宁一带的人在清明节时有食用暖菇包的饮食习俗。
3、青团：江南地区的人在清明节的时候有吃青团的饮食习俗。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，制作成团子。青团的馅料多是一些非常甜的豆沙，还有一些猪油，制作好之后，蒸熟即可食用。
4、艾粄（bǎn）：艾粄是清明节时客家人必备的传统小食。制作时，将采摘的鲜嫩艾草煮熟后捞出，沥干水分，煮艾草的水留用。将煮熟的艾草剁成泥，与糯米粉和煮艾草的水一起和匀揉成团。然后包入芝麻、眉豆、花生等馅料，封口捏成不同形状，隔水蒸15-20分钟即可。
青团子：青团子是用一种名叫浆麦草的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。艾粄：艾粄是清明节客家人必备的传统小食。
青团子：青团子的制作涉及将“浆麦草”捣碎后挤压出汁，与水磨糯米粉混合揉和，随后制作成团子。 艾粄：艾粄是清明节时客家人传统的食品。 暖菇包：暖菇包是泰宁地区的传统小吃，当地人在清明节前会采摘鼠曲草，并利用它来制作这种美食。 馓子：清明节时，中国南北地区都有食用馓子的习俗。
清明节吃的十二种传统食物分别是：青团子、艾_、暖菇包、馓子、鸡蛋、清明饭、芥菜饭、枣糕、大葱和蛋饼、朴籽_、薄饼、子推馍。清明节，又叫踏青节，在仲春与暮春之交，一般在公历4月5日前后，春分后第15日。1935年中华民国政府明定4月5日为国定假日清明节，也叫做民族扫墓节。
青团 江南一带有吃青团的风俗习惯。青团子用浆麦草的植物做成皮，细腻的糖豆沙做成心，然后放入锅中蒸熟。艾粄（ban）客家人有句老话，叫“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”，艾粄是清明节客家人必备的传统小吃。鸡蛋 民间习俗认为，清明节吃个鸡蛋，一整年都有好身体。
中国清明吃什么传统食物 青团 青团是一种用草头汁做成的绿色糕团，其做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的团子。吃青团主要是流行于江浙一带的清明节节日食品。有句俗话：民以食为天。
子推馍：子推馍是清明节时北方某些地区的传统食品，形状各异，寓意吉祥。清明节，又称踏青节，通常在公历4月5日前后，春分后的第15天。1935年，中华民国政府将4月5日定为清明节为国家法定假日，也称为民族扫墓节。
1、荠菜煮鸡蛋：春天正是采食荠菜的季节，而荠菜的谐音是“聚财”。荠菜又称地菜、田儿菜等，是生长在田头地角的一种野菜。荠菜煮鸡蛋不仅可能祛风湿、清火，令腰腿不痛，而且还可预防春瘟。因此，民间有着“三月三，荠菜当灵丹。”的民谚。
2、彩色糯米饭：三月三是广西壮族山歌节，彩色糯米饭是主要的美食。将枫香叶、苏木、密蒙花、紫蓝草用热水煮开至出色，滤掉枝叶，放糯米浸泡6小时左右上色，把染好色的糯米蒸熟即可。吃彩色糯米饭，有人丁兴旺，身体健壮的寓意。鸡屎藤糖水：在广西和海南等地，有着吃鸡屎藤糖水的习俗。
3、三月三一般吃：五色糯米饭、乌米饭、荠菜煮鸡蛋、卷子、红枣馒头。五色糯米饭 在广西壮族则就是有三月三吃五色糯米饭的习俗的，吃了这种饭，人丁兴旺，身体健壮。彩蛋则是歌圩中男女青年用以交际传达情感的物品。