【制作方法】：第一步：准备好所用的食材，家里现有的水果即可，把带皮的水果泡盐水中，浸泡8分钟然后清洗干净。第二步：把水果切片，放入盘里备用，苹果、雪梨、山楂、金桔去掉核。第三步：把切好的水果片放入奶锅里，加入半锅清水，冰糖也倒入。
将青柠切片直接放入玻璃杯当中捣碎，没有青柠用柠檬也可以。加入适当的冰块和蜂蜜，可以中和一些酸味。最后倒入适当的气泡水即可。
刮油解腻自制年夜饭水果茶，简单易做暖胃 桑葚苹果茶 苹果/桑葚/红枣/玫瑰，食材洗净放入养生壶或锅中加水煮开转小火煮20分钟。 冰糖橘子茶 橘子/柠檬/红茶一小撮/冰糖，橘子去皮轻压加其它食材加水煮开即可。 百香果柠檬茶 香橙/柠檬/乌龙茶一小撮/百香果，橙子柠檬洗净切片加百香果肉加水煮开放茶煮2分钟。
菠萝与酸奶的搭配，蜂蜜与冰块的点缀，创造出独特的菠萝碎奶。制作方法： 将菠萝与酸奶、蜂蜜放入榨汁机打碎。 杯底加入菠萝块捣碎，放入冰块。 倒入打好的菠萝混合奶。柠檬与红茶的组合，加入糖浆和冰块，简单几步制成菠萝柠檬茶。制作步骤如下： 泡好红茶。
水果浸泡：将切好的水果放入茶水中，如果使用热泡法，可以等待茶水稍微冷却后再加入水果。如果使用冷泡法，可以直接将水果与茶叶一起放入水中。调味：根据个人口味，加入适量的蜂蜜或糖来调节甜度。如果喜欢酸味，可以加入几滴柠檬汁或醋。
解腻的水果茶是一种既能清爽口感又能助消化的饮品，适合在油腻的餐后饮用。以下是制作解腻水果茶的步骤：材料准备：新鲜水果：例如柠檬、苹果、橙子、菠萝、草莓等，根据个人口味选择。茶叶：绿茶、乌龙茶或花草茶，如洛神花、玫瑰花等。蜂蜜或冰糖：用于调味。清水：约500毫升。冰块：如果喜欢冷饮。
1、肥胖者应少吃汤圆营养专家建议，高血压和高血脂的患者应尽量避免含猪油和坚果的饺子；肥胖和糖尿病患者应少吃豆沙和各种甜点等甜饺子；胃肠功能不好的老人，儿童在吃汤圆时要特别注意，以免引起消化不良或吞咽障碍；花生，芝麻和豆沙馅料会加重肾脏疾病患者的病情。
2、将糯米粉倒入碗中，逐渐加入适量的水，揉成面团。面团要揉到光滑有弹性，不要太软或太硬。将面团分成小块，搓成圆形。将水果切成小块，放入碗中，加入适量的冰糖，搅拌均匀。将水果馅包入面团中，搓成圆形。注意要将面团封口处捏紧，以免水果馅流出。
3、将各种汁液与糯米粉混合，分别和成不同颜色的面团。1 依次搓成小汤圆。1 火龙果切成丁，猕猴桃去皮切丁。1 将煮开的豆浆放入锅中，加入适量冰糖。1 下入小汤圆，煮至汤圆浮起。1 捞出汤圆，放入碗中。 浇上煮汤圆的豆浆。2 加入水果丁，拌匀即可食用。
4、也可以将其放入冰箱冷藏，冷食也非常美味。总的来说，水果汤圆的制作过程并不复杂，只需要一些耐心和细心。通过这个过程，你不仅可以享受到美味的汤圆，还可以体验到制作美食的乐趣。此外，你还可以根据自己的口味，选择不同的水果和糖的比例，制作出属于自己的特色水果汤圆。
柿子是属于寒凉性水果之一，因此夏季吃点柿子可助降火气。但是并不是每个人都适合吃柿子降火气的，由其是对于体寒的人来说，就更不能吃了。梨子 吃梨子可以清热降压。梨子被誉为“百果之宗”，是我国最古老的果木之一。它质脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。
上火吃什么水果葡萄：葡萄补气养血，健脾养胃，营养价值高，清甜的味道很让人喜欢，而且一直以果实累累的样子成为了吉祥的象征。秋天的葡萄虽然糖分含量高，但却是容易被人体吸收的葡萄糖，适当食用不会造成太大的负担。
以下是一些可以降火的水果： 西瓜：西瓜含有丰富的水分，能够起到清热解暑的作用，对于降低体温十分有效。 梨：梨具有生津止渴的作用，可以清热润肺，对于口干舌燥、咽喉发炎等火气旺盛的症状有很好的缓解作用。 桔子：桔子富含维生素C和柠檬酸，具有降火利尿的作用，能够帮助清除体内多余的热气。
梨子是一种清火效果非常好的水果，主要有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用，对肺，支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效，还能促进消化，不管是生吃，还是煮着吃都是润肺解燥，清热去火之佳品。
中医认为梨具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用，被誉为“清火水果之王”。2注意 吃梨可以下火，但是梨性凉，吃多了会伤身，容易导致腹泻，脾胃寒凉者不宜吃。山竹 1好处 山竹被称为“果中皇后”，果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。
夏天去火，推荐吃的水果有：西瓜、草莓、葡萄、梨和柚子。西瓜 夏天最常见且去火效果显著的水果之一就是西瓜。西瓜富含水分和多种矿物质，具有很好的清热解暑、利尿排毒的作用。在炎热的夏季，适量食用西瓜可以有效去除体内的热气，帮助降温。草莓 草莓性凉，具有去火的功效。
水果沙拉 水果沙拉是一种非常受欢迎的美食，它利用不同种类的水果进行搭配，加上适量的蜂蜜或果酱调味，混合均匀后食用。水果沙拉口感清新，富含维生素和纤维素，是健康饮食的不错选择。水果拼盘 水果拼盘是将各种新鲜水果切成块状或片状，然后摆放在盘子上，可以搭配一些果酱、巧克力酱等调味品。
水果可以做水果沙拉、水果布丁、水果饮料、水果蛋糕、水果泥、水果酱等。水果沙拉：是将不同的水果切成丁状或者方块，摆放在盘子里，浇上配酱如水果沙拉酱、酸奶或蜂蜜等，进行搅拌即可。水果布丁：是甜品的一种，将水果、牛奶、糖、鸡蛋等原料放到一起经过加工而做出的一种甜品。
水果罐头 水果罐头是将各种新鲜水果切成块状，然后加入糖和其他调味料，经过高温处理后装进瓶子密封而成的食品。这种食品不仅保留了水果的鲜美味道，还具有较长的保质期。果酱 果酱是一种以水果为原料，经过熬煮、打磨后制成的调味品。它可以直接涂抹在面包上食用，也可以用于烹饪其他美食。
水果可以用来制作各种美味的食物，包括甜点、沙拉、饮料、冰淇淋、果酱、果冻、糖果等。以下是一些具体的美食制作方法：水果沙拉：将各种新鲜水果切成小块，如苹果、香蕉、橙子、草莓、葡萄等，混合在一起，可以加入一些酸奶或者蜂蜜调味，既健康又美味。
水果奶昔：将水果搅拌成泥，加入牛奶和冰块，搅拌均匀后的水果奶昔，口感冰爽，消暑解渴。水果煎饼：将水果切片，摆放在煎饼上，卷起来，制成的水果煎饼，既可以当早餐，也可以当零食，简单方便。以上就是一些常见的水果特色美食，其实，只要我们发挥创意，还可以制作出更多的水果美食。
1、不同体质的人要选择不同的`水果1 虚寒体质 虚寒体质的人，宜选用具有温平性质的水果，如杏、桃、大枣、桂圆、木瓜、樱桃、石榴、乌梅、李子、无花果、葡萄、柠檬、橄榄等。
2、夏季吃水果的总体原则是根据自己的体质情况选择适合的水果，食不可过量，利用不同水果的属性巧妙搭配，既可大享口服，又可滋养身体，避免水果病的发生。 中医认为，水果的性味可以粗略地分为寒凉、温热、平和这三类。
3、不同体质的儿童食用水果也要注意选择 虚寒体质 此类体质的儿童可多吃荔枝、桂圆、桃、番石榴、榴莲、杏等温热水果，因为它们属于温热性，对虚寒体质的孩子来说无疑是补寒佳品。另外，正在发烧或某个身体器官正在发炎的孩子，要尽量避免食用此类温热水果。桂圆偏热，有高血压、心脏病的儿童空腹不要贪嘴。