其中十大特色菜包括油泼手工面、臊子面、糖油饼、凉皮、砂锅、咸肉、腊汁肉、臭豆腐、麻皮、豆腐皮等，这些都是汉中地区具有浓厚地方特色的美食。另外，汉中的羊肉、牛肉、鱼肉等也非常有名，可谓是一味比一味好吃。总之，如果你去汉中旅游，一定要品尝这些美食，才能真正领略到汉中的特色。
汉中米皮：这种传统小吃以优质大米为原料，经特殊工艺制作而成，质地柔韧，色泽透亮。搭配辣椒油、蒜泥、醋和酱油等调料，口感丰富，酸甜辣鲜恰到好处。 汉中凉粉：采用绿豆淀粉制成的凉粉，色泽剔透，口感爽滑。与辣椒油、花椒油、醋和蒜泥等调料拌匀，既可清热解暑，又是夏季理想的消暑小吃。
在汉中，品尝当地美食是一种不可错过的旅行体验。以下是汉中必吃的十大美食： 汉中面皮：这种地方特色面食采用本地上等小麦粉，经过特制的工艺制成面皮，搭配酱油、醋、蒜泥和油辣子等调料，口感柔韧，酸辣适口，极富地方风味。
1、核桃馍：核桃馍是汉中的特色点心，采用精选面粉、核桃仁等食材，经过精心烘烤，外皮酥脆，内里柔软，馅料香浓，是深受喜爱的传统小吃。 石门麻辣豆瓣鱼：石门麻辣豆瓣鱼是汉中的招牌菜之一，以新鲜活鱼配以自制豆瓣酱烹饪，麻辣鲜香，风味独特，反映了当地饮食文化的多元性。
2、汉中米皮：这种传统小吃以优质大米为原料，经特殊工艺制作而成，质地柔韧，色泽透亮。搭配辣椒油、蒜泥、醋和酱油等调料，口感丰富，酸甜辣鲜恰到好处。 汉中凉粉：采用绿豆淀粉制成的凉粉，色泽剔透，口感爽滑。与辣椒油、花椒油、醋和蒜泥等调料拌匀，既可清热解暑，又是夏季理想的消暑小吃。
3、宇氏牛肉面、苏氏牛肉面、双宇牛肉面。李桂兰拌面、传统拌面王。林萍哨子面、面点王。烤肉都不错。汉中黎坪农家乐攻略？汉中市黎坪是一个非常美丽而有特色的旅游目的地。以下是一个不错的黎坪旅游路线：第一天：前往古战场-午餐-清泉湖 早上前往更始陵、天成台古战场参观。
4、泡馍：陕西的特色传统美食，汉中的泡馍以其独特的口感和香气而闻名。它由软硬适度的馍块、烤肉和浇汁组成，非常美味。 汉中肉夹馍：类似于汉中的泡馍，汉中肉夹馍是以烤肉夹在馍里制成的特色美食，鲜嫩多汁，味道独特。
老孙家肉夹馍：这是汉中最有名的肉夹馍店之一。他们的肉夹馍香气扑鼻，口感鲜美，是当地人最喜爱的早餐选择。 汉中羊肉泡馍：汉中以羊肉泡馍闻名于世。这家餐馆的羊肉泡馍汤底鲜美，羊肉鲜嫩，配上酥脆的馍片，简直是一道美味的享受。 汉中凉皮：汉中的凉皮以其独特的口感和丰富的配料而闻名。
天台路和前进路十字路口的蓉庆祥饭庄。钟楼十字西南角五味居。滨江东路茶城附近的海棠春。供电大道电力公司旁边的山香子。西环路上水花园隔壁的成都大院。大河坎裕华欧洲城的胡子酱肉。前进东路电视塔附近菜根缘。西大街四中对面东北大馅饺子馆。太白路西安牛羊肉泡馍馆。
羊肉泡馍馆 羊肉泡馍是陕西的传统美食，汉中也有很多老字号的羊肉泡馍馆。在这里，你可以品尝到用炖煮数小时的羊肉汤泡着馍块吃的美味，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，非常适合冬天食用。汉中烤鱼 汉中靠近汉江，鱼类资源丰富，因此烤鱼也是当地的一道特色美食。