1、第一种类型是当地特色美食。尝试这些当地美食，可以更好地了解黄梅城区的饮食文化。辣椒油炒饭、麻辣烫、黄梅烤鸭、鹅肠米线、马蹄饼是当地的传统美食，口味丰富多彩，值得一试。第二种类型是快餐店和小吃摊。在城区，有很多小惠店铺，小吃摊以及全国连锁品牌，供应各种小吃和快餐食品。
2、黄梅那里有好吃的黄梅是一个美食之乡，拥有着许多特色美食。在这里，你可以品尝到各种各样的美食，包括黄梅豆腐、黄梅鸭、黄梅米粉等等。其中最为出名的，当属于黄梅豆腐。黄梅豆腐口感细腻，香味浓郁，是旅游者必须品尝的美食之一。除了黄梅豆腐，还有一道让人欲罢不能的美食，那就是黄梅鸭。
3、首先，推荐黄梅豆腐。黄梅豆腐以豆浆为原料，选用本地优质大豆精选而成，豆质细嫩，口感鲜爽，是至今传承下来的名点。其中最有名的要数温泉豆腐了，它选用天然温泉水熬制而成，口感细腻，滑嫩鲜美，是黄梅县的特色美食。其次，推荐黄梅糟鱼。
黄梅特产有以下种类： 黄梅鱼面。这是黄梅县的传统名菜，制作工艺独特，味道鲜美。其主要原料为新鲜的鱼肉，经过剁碎、搅拌、制面等多个步骤制成。 黄梅豆干。这是一种豆制品，选用优质的黄豆制作，口感鲜美，营养丰富。经过特殊的加工工艺，黄梅豆干保留了黄豆的原有营养和美味。 黄梅荷叶鸡。
黄梅藕粉：黄梅藕粉是黄梅县的特产之一，选用优质莲藕为原料，经过精细加工而成。藕粉口感细腻，营养丰富，可用来制作藕粉糕、藕粉糊等美食。购买一包黄梅藕粉，不仅可以品尝到美味的藕粉，还可以将其作为礼物送给亲朋好友。
鱼面黄梅鱼面始产于下新镇渔村，相传已有5oo年历史。上品多以新鲜鳜鱼的净肉与上等苕粉，按1：1的比例混合，揉匀蒸熟，切细晒干而成。鱼面色白如银，条细如丝，久煮不糊，晶莹透明，色味俱佳，风味独特。历来是款待宾客的馈赠品。豆粑全县各地均产豆粑。
黄梅藕粉：黄梅藕粉是当地的传统特产，以当地优质的莲藕为原料，经过精细加工制成。藕粉色泽洁白，口感细腻，营养丰富，可以冷食、热食，或是用来做汤、炒菜，都别有一番风味。
全国五大剧种之一黄梅戏的发源地，还是闻名全国的桃花之乡、楹联之乡、诗词之乡、和武术之乡。名胜古迹众多，县中拥有各类文物点200多处，著名的景点有四祖寺、五祖寺、挪步园风景区、蔡山晋梅、妙乐寺、老祖寺、龙感湖自然保护区等。其名优特产有糯米堆花酒、黄梅青虾、小池麻花等。
1、捶肉：捶肉又叫杵肉、糊艿肉。这捶肉不但味道鲜美，做起来也很简单，也是黄梅传统菜谱上的一道特色菜。观音豆腐：是用观音树叶子的汁水制成的，所以叫做观音豆腐。豆腐吃起来，不仅美味可口、爽滑清凉，还是消暑的好食品。
2、黄梅鱼面。这是黄梅县的传统名菜，制作工艺独特，味道鲜美。其主要原料为新鲜的鱼肉，经过剁碎、搅拌、制面等多个步骤制成。 黄梅豆干。这是一种豆制品，选用优质的黄豆制作，口感鲜美，营养丰富。经过特殊的加工工艺，黄梅豆干保留了黄豆的原有营养和美味。 黄梅荷叶鸡。
3、黄梅鱼头豆腐汤：这是黄梅县的特色菜之一，以新鲜的鱼头和嫩滑的豆腐为主要材料，配以各种调料熬制而成。汤汁鲜美，鱼肉鲜嫩，豆腐口感细腻，是一道非常受欢迎的美食。 黄梅烤鸭：黄梅县的烤鸭以其独特的制作工艺和口味而闻名。鸭子经过特殊的腌制和烤制，外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，香气四溢。
4、黄梅鱼面 - 鱼面是黄梅的传统美食，以新鲜的鱼肉剁碎后和面粉一起制成面条，再配以鲜美的汤底，味道鲜美且富含营养。黄梅豆腐干 - 这里的豆腐干制作工艺独特，口感细腻而富有弹性，可以凉拌、炒食或做汤，是当地非常受欢迎的小吃。