第三：从嗅觉来说一些难以下咽的美食 1，羊肉：说起羊肉可能是我们日常经常吃的，特别是在少数民族地区，而羊肉做出的美食也是多种多样的，然而有些人不管你羊肉做的多么鲜美，只有是闻到羊肉的膻味，任何美食都难以下咽。
云贵川折耳根 折耳根也就是鱼腥草，光听名字就知道它的味道不一般，除了云贵川地方的人，外地人很少有人能接受它的味道。贵州牛粪火锅 牛粪火锅是贵州省黔东南和广西西南地区的苗族、侗族美食，也叫牛瘪火锅。
折耳根 折耳根这种美食，特别是凉拌折耳根，这种菜是两个极端，喜欢吃的人非常喜欢吃，不喜欢吃的人，闻到那种腥味的就难以再下咽了。鲱鱼罐头 鲱鱼罐头（Surstromming）是瑞典传统食物，将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。
NO.3 榴莲糖 其实这种榴莲糖以前也是在小卖部里面可以买得到的，但是现在都已经卖断货了，而榴莲糖吃起来真的和榴莲是一样的，都一种怪怪的味道如果是不喜欢吃榴莲这种水果的话，那么这种榴莲糖也都不会喜欢的。其实这种味道真的是让人难以接受的。
大家觉得呢？最后一种难以下咽的 美食 就是臭鳜鱼了， 这是一道安徽名菜，也叫做臭桂鱼 。 当地人很喜欢吃这道鱼，外地人却受不了，因为闻着实在是太臭了，光是气味就让人接受无能了，更别说吃了 ，简直是难以下筷呀。其实臭鳜鱼虽然臭但是却一点也不便宜，一般在宴席上才能看到这道名菜。
鱼腥草又名折耳根，是南方最常见的一种食材，同时也是一味不错的药材。鱼腥草吃法比较多，可涮火锅也可拌凉菜食用，现在进入炎炎夏日后，吃点鱼腥草可清热消食。但就是这种当地人眼中的美味，外地人却难以下咽，主要是因为它吃着有股浓重的腥味，而且还带点苦涩。烤蚕蛹 。
第一种就是我国首都北京的地道风味小吃北京豆汁儿，这种风味美食对于老北京人来说，绝对是不可多得的美味养生食品，但是由于豆汁儿的制作过程比较特殊，导致豆汁儿味道比较奇怪，有一种馊，酸的味道，因此许多游客在第一次品尝到豆汁儿之后，就表示再也不想吃了，甚至很多人还以为这种小吃是放坏了。
山东煎饼 在山东煎饼卷大葱是最经典的一道地方美食，在山东人眼里这是一道很家常的食物，但是在外地人看来，山东煎饼太硬了吃起来很费牙，而且韧性太强对牙口不好的朋友来说十分不友好。北京豆汁 北京豆汁作为老北京的传统美食，是很多北京人的最爱。
第一个名气大却“难以下咽”的 美食 就是北京的豆汁儿了。 说起北京的特色 美食 ，很多人的第一反应就是北京烤鸭和北京炸酱面了，其实老北京的豆汁儿名气丝毫不输它们俩。 一碗豆汁儿加上一小碟辣油、小咸菜和一些焦圈，吃着别提有多过瘾了。
第一个牛瘪锅 云南贵州等少数民族地区，常常会将牛宰杀后，取出牛肠胃中没有完全消化的草料，挤出汁液，再和中草药、香料等一起放入锅中文火慢熬，做成正宗的牛瘪火锅汤底。这样做的汤底本来就是有一股腐烂的臭味！加上放入锅中煮，这股气味立马就会飘散到方圆十里，可谓臭气熏天。
皮蛋 详细介绍：皮蛋是中国人很爱的一种美食，但是对于外国人来说就像噩梦一样，他们觉得这是一种放了几百年的臭蛋，闻到就想吐。Lindt Supreme Dark黑巧克力 详细介绍：Lindt Supreme Dark系列的巧克力是分种类的，百分比越高的味道越重，90%的可可黑巧克力是最难吃的，感觉就像在嚼中药。
Liquorice甘草糖，产地：英国。鱼子酱薯片，产地：日本。鲱鱼罐头，产地：瑞典。Salmiakki 盐渍甘草糖菱形糖，产地：芬兰。Lindt Supreme Dark 黑巧克力，产地：苏黎世。蛇草水，产地：青岛崂山。鱼腥草，产地：云南，四川。
鲱鱼罐头：这种罐头采用亮梁淡盐水腌制，并在太阳下发酵，因此散发出极为刺鼻的气味。 仰望星空派：该派内部包含鱼头和鱼尾，经烤制后，味道相当难以接受。 老北京豆汁：豆汁的味道类似于泔水，口感和气味都相当特殊，因此被许多人认为难以下咽。
瑞典鲱鱼罐头：这款著名的瑞典产品因其难以描述的强烈气味而闻名，打开罐头即能释放出一种被许多人认为难以忍受的臭味。它的味道和气味之强烈，使其毫无争议地成为世界上最难吃的食物之一。 鱼腥草：在四川地区较为常见，这种食物以其强烈的鱼腥味而著称，让许多人对它敬而远之。
Lindt Supreme Dark黑巧克力被认为是世界上最难吃的巧克力，其难吃程度堪比中药。虽然中药带着药味，而这款巧克力则带着巧克力味。SAMBUCA VACCARI 产地：意大利 这种酒精度为38度的饮品喝法独特。将小弹杯装满酒后放上7-8颗意大利特浓咖啡豆，杯中会发出咖啡豆燃灼的声音，用杯垫灭火后趁热倒入口中。
世界上最难吃的食物排名前六位分别是鲱鱼罐头、仰望星空派、老北京豆汁、鱼子酱薯片、皮蛋和日本纳豆。 鲱鱼罐头：这种罐头通常是用盐水腌制，然后在太阳下发酵，散发出难以言喻的恶臭味道。 仰望星空派：派内放入鱼头和鱼尾进行烤制，味道之怪异让人望而却步。
1、第二种就是牛瘪火锅了，吃过这种火锅的人真的可以称为大神了。牛瘪火锅看上去就是一锅绿色的汤汁，因为使用的食材是牛吃下去以后还没完全消化掉的草料煮成的底锅。想一想就觉得难以下咽了，但是这确实是贵州的特色美食之一。敢于尝试牛瘪火锅的人肯定很有勇气。
2、敬你是条汉子！雪枣 其实说到雪枣大家也都是非常陌生的，因为对于80、90年代的人来说也是一种很不错的零食，而且在那个时候也都是特别流行的，但是现在却很少见了，外面有一层厚厚的白色淀粉，糖咬一口下去是空心的，而且味道真的是特别发甜的，想想都让人觉得难以忍受。
3、童子蛋 童子蛋是浙江东阳的传统小吃，其制作过程中涉及到的童子尿让很多人感到震惊。尽管有些人可能因为其特殊的制作方法而避而远之，但也有人对它的味道赞不绝口，认为它与普通茶叶蛋无异。 臭鳜鱼 臭鳜鱼是徽菜中的一道经典菜肴，其独特的发酵香味让许多人对其趋之若鹜。
4、入口即化的五花肉加上爽口的粉条，让猪肉炖粉条成为了东北人待客必选食物 对于东北人来说猪肉炖粉条是逢年过节必备的食物，简单的花肉粉条搭配粉条简直就是最简单的美食。
1、辣条：辣条口感香脆，一开始吃起来很好吃，但是随着吃的量的增加，会感觉口感粘腻、辣味过重。 鱼籽：鱼籽一开始吃起来鲜美可口，但是吃多了会感觉口感过油，有些还会感到恶心。 蛤蜊：蛤蜊一开始吃起来口感爽脆、鲜美，但是随着吃的量的增加，会感觉口感有些发腥、难吃。
2、第三名，风干苦瓜 说起苦的食物，苦瓜怎么可能逃的掉呢？不过这里所谓的苦瓜是风干的，苦瓜本身就已经很苦了，那风干的苦瓜也是一如既往的苦啊。
3、折耳根 折耳根这种美食，特别是凉拌折耳根，这种菜是两个极端，喜欢吃的人非常喜欢吃，不喜欢吃的人，闻到那种腥味的就难以再下咽了。鲱鱼罐头 鲱鱼罐头（Surstromming）是瑞典传统食物，将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。
4、老北京豆汁：豆汁的味道类似于泔水，口感和气味都相当特殊，因此被许多人认为难以下咽。 鱼子酱薯片：尽管薯片通常是受欢迎的零食，但鱼子酱薯片因其外观类似发霉，并且带有难闻的腥味，使人望而却步。
5、我觉得最让人难以下咽的食物就是榴莲，首先它特别的臭，在这也很难吃。
6、我个人比较奇怪，我最讨厌的是香瓜和蜜橘，很难想象吧，香瓜这么甜有多肉哦，而且香瓜中含有丰富营养元素，如B类维生素，能够促进消化、对保护肝脏和防止脂肪肝有着重要生理作用。蜜橘又甜又有营养，而且常吃蜜橘可提高肝脏的解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。