兰州拉面 说到兰州拉面，大家一定不陌生，它依靠着独特的风味获得了全国人民的好评，现在全国各地都能见到兰州拉面的身影。兰州拉面也称为清汤牛肉面，正宗的兰州拉面味道鲜美，价格实惠，想想早上来一碗热腾腾的牛肉面，该是多么惬意的事呀。它是兰州十大网红小吃之首，也是全国人民对兰州最初的印象。
兰州牛肉面： 甘肃第一美食品牌，以其在国内的盛名而位列榜首。独特的“一清二白三红四绿五黄”色彩，让人一见就有食欲，是兰州人心中的早餐首选。 陇东饸饹面： 甘肃省第二大美食，源自中国饸饹面发源地，因其丰富的品种和文化传承而备受青睐。
糖油糕，又称“烫面油糕”，是甘肃的经典小吃，常出现在节日和聚会中。它外酥里嫩，香甜可口，是甘肃人喜爱的甜点。糖油糕的最佳食用时机是刚出锅时，热腾腾的口感最为诱人。 呱呱 呱呱是天水的地方特色小吃，被誉为“秦州第一美食”。
牛肉面：作为甘肃人的日常美食，牛肉面以其筋道的面条和浓郁的牛肉汤而著称。汤头熬制得恰到好处，牛肉则嫩滑多汁，是早餐的绝佳选择。 羊肉泡馍：这道甘肃传统菜肴融合了羊肉、面饼和精心熬制的汤料。羊肉的鲜美与面饼的软糯相结合，带来层次丰富的口感体验。
灰豆子：灰豆子是甘肃兰州的一种特色小吃，主要以豌豆为原料，辅以红枣、白糖、玫瑰等调料制作而成。灰豆子的制作过程虽然简单，但其中的细节却造就了不同的独特口感。豌豆煮得软烂，入口即化，而红枣的甜味和玫瑰的香气则为这道甜品增添了几分层次感。
孙记炒炮则是张掖的特色，炮仗子是用硬滑的面条揉制而成，配上浓香的卤肉，是不可多得的美味。卷子鸡也是张掖的特色之一，面食卷起，鸡肉和卷子的组合别有一番风味。敦煌的美食以驴肉黄面最为知名，顺张和达记是当地最出名的餐厅。驴肉嫩香，面的口感独特，让人食欲大开。
打卤面作为甘肃的一道标志性美食，其独特的魅力在于其丰富的卤汁。这道面食有多种变化，从肉类到蔬菜，每一种都融入了浓厚的地方风味，面条与卤汁的完美交融，让人回味无穷。石子馍，这道承载着古老烹饪智慧的面食，以其独特的烙制工艺而闻名。
金昌市位于甘肃省，这里有许多令人垂涎欲滴的特色小吃。以下是一些让人忍不住一试的美食： 羊肉泡馍：金昌的羊肉泡馍以其醇厚的汤味和柔软的面食赢得了食客的心。它由慢炖的羊肉、筋道的面片和浓郁的羊肉汤混合而成，加入各种调料和配菜，令人回味无穷。
甘肃天水美食排行榜前十名 天水呱呱 天水呱呱，这个名字听起来就很有趣吧！这可是天水的传统小吃哦，据说创制于西汉末年，距今已有近2000年历史了。用当地特产的荞麦淀粉制作而成，口感香辣绵软，让人一吃就停不下来。
甘肃省，位于中国的西北地区，是一个多民族聚居、风土人情丰富的省份。甘肃不仅有着悠久的历史和灿烂的文化，还拥有许多令人垂涎欲滴的特产美食。以下是一些让人念念不忘的甘肃特产美食：兰州拉面：作为甘肃的标志性美食之一，兰州拉面的名声已经远播海内外。
1、午餐在甘肃人一天三餐中相对丰富，不论城市还是农村，常见的食物包括米饭、面食、蔬菜和肉类。草原牧民则更偏爱牛羊肉，有时会加入十多种中草药一起炖制。 甘肃的特色菜肴有羊肉泡馍、清汤牛腩、烤全羊等，这些美食深受当地居民和游客的喜爱。
2、早餐是甘肃人三餐中最简单的一餐，主要是面食和豆制品，比如馍夹豆腐、面皮加菜花汤等。煮面食是甘肃人的传统做法，面条常以手工拉制的为佳。午餐一般比较丰盛，无论是在城市还是农村，一般都会有米饭、面食、蔬菜和肉类等。对于草原牧民来说，他们更喜欢吃牛羊肉，一些还会配上十多种中草药炖制而成。
3、裕固族的饮食习惯与其游牧生活紧密相关，一日三餐中奶茶必不可少，通常与炒面一同饮用，主食包括米、面和杂粮，肉类以奶和牛羊肉为主。他们禁止食用大雁和鱼，尤其是马、驴、骡、狗和鸡这类尖嘴圆蹄的动物，其中马、驴、骡是他们游牧生活的重要交通工具，狗则是得力的助手，而鸡则不再作为禁忌。
4、这就是甘肃人的生活习惯。如果说一天吃两顿饭可以解决身体营养所需要有的物质，两顿饭也是可以的。其实，要是一天一顿饭就解决了人的饥饿问题，没必要一天三顿饭。
5、兰州人习惯一日三餐，早餐一般喜吃稀饭或拌汤就馍，午餐多以馍为主食，晚饭一般是面条。副食以白菜、萝卜、芹菜等为主料的炒菜。甘肃城乡，浆水面是极常见的食品，几乎家家会做，人人爱吃。河西食风区包括河西走廊，食俗多种多样。河西地区多以麦面为主食，辅以青棵、小米、马铃薯、豆类等杂粮。
6、据数据分析甘肃省是糖尿病发生的第一区域，其中的原因就是因为甘肃的人都比较喜欢吃面条，甚至一日三餐每一餐都是鲜面条。众所周知，甘肃的牛肉面也比较知名，老百姓们大多都是以鲜面条为主食。每天吃面条确实会影响健康，所以说糖尿病在甘肃省来说也比较频繁。
1、糖油糕，又称“烫面油糕”，是甘肃的经典小吃，常出现在节日和聚会中。它外酥里嫩，香甜可口，是甘肃人喜爱的甜点。糖油糕的最佳食用时机是刚出锅时，热腾腾的口感最为诱人。 呱呱 呱呱是天水的地方特色小吃，被誉为“秦州第一美食”。
2、下面我就给大家分享6种甘肃的特色美食，要是有机会去当地旅游，这几道美食可一定要品尝一番，外地有钱也难吃到。牛奶鸡蛋醪糟 甘肃省会兰州，是唯一一座黄河穿城而过的城市。要是去兰州，那么牛奶鸡蛋醪糟一定要尝试一下。
3、牛肉面：作为甘肃人的日常美食，牛肉面以其筋道的面条和浓郁的牛肉汤而著称。汤头熬制得恰到好处，牛肉则嫩滑多汁，是早餐的绝佳选择。 羊肉泡馍：这道甘肃传统菜肴融合了羊肉、面饼和精心熬制的汤料。羊肉的鲜美与面饼的软糯相结合，带来层次丰富的口感体验。
4、牛肉面：甘肃的牛肉面以其独特的面条和浓郁的牛肉汤而闻名。面条宽而劲道，牛肉鲜嫩多汁，汤底醇厚，是甘肃人最喜爱的早餐之一。 羊肉泡馍：这是一道传统的甘肃菜，由羊肉、面饼和汤组成。羊肉鲜嫩可口，面饼软糯，汤底浓郁，口感丰富。
1、另一道著名的甘肃名菜——手抓羊肉，同样有着深厚的群众基础。这道菜选料严格，烹制精细，肉质鲜美，味道浓郁。手抓羊肉不仅体现了甘肃人豪爽的性格，也展示了他们对食物的热爱和追求。甘肃十大名菜中，还包括了兰州牛肉面、陇西酸菜羊肉汤、河西走廊的羊杂碎等。这些菜品不仅味道鲜美，而且各具特色。
2、兰州羊肉泡馍是甘肃特色小吃，羊肉泡馍古时称为“羊羹”，在过去是进贡皇上的饮食，宋代诗人就有诗：“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”。百年来，羊肉泡馍从宫廷走到民间，成了西北小吃的代表。俊杰羊肉泡馍馆，位于兰州兰州历史最悠久的小吃一条街，是祖传三代的老字号。
3、牛奶鸡蛋醪糟 这款美食在甘肃临夏地区起源，以其香甜可口而闻名，逐渐成为兰州的一大特色。主要原料包括牛奶、鸡蛋和醪糟，煮制时还加入了葡萄干、花生和白糖。煮熟后的醪糟汤散发着奶香，口感嫩滑，让人回味无穷。
4、陇东饸饹面： 甘肃省第二大美食，源自中国饸饹面发源地，因其丰富的品种和文化传承而备受青睐。 天水呱呱： 甘肃天水的代表美食，已有近2000年历史，香辣鲜美，被誉为“秦州第一美食”。 甘肃羊羔肉： 靖远羊羔肉和环县羊羔肉，以其鲜美口感和药膳价值闻名，是甘肃独特的风味。
5、靖远羊羔肉 靖远羊羔肉因其独特的生长环境和加工方法而肉质细嫩、味道鲜美。配合多种调料和药材，不仅口感绝佳，更具备温中补气、健胃益肾的功效。手抓羊肉 手抓羊肉是西北地区的传统美食，有近千年的历史。热吃、冷吃、煎吃，三种吃法各具特色，深受当地人喜爱。
6、甘肃的特色美食有： 甘肃拉面：以手工拉面为主，口感Q弹，汤清香浓郁，经常搭配羊肉等食材。 酿皮子：是用豆腐或黄豆、米面制作的薄皮，包裹着牛肉、羊肉、韭菜等不同馅料，烧后香嫩可口。 干蘑菇：产自甘南地区的特产，味道鲜美且具有营养价值。
兰州牛肉面 兰州牛肉面是甘肃的招牌美食，高筋面粉制作的拉面，不仅营养价值高，而且口感绝佳。每一口都能体验到鲜美的牛肉与面条的完美融合，绝对值得一试。靖远羊羔肉 靖远羊羔肉因其独特的生长环境和加工方法而肉质细嫩、味道鲜美。
兰州两和面 兰州拉面非常有名，兰州两和面就是牛肉面和噪子面的混合版，是甘肃十大面食之一。 羊肉泡馍 一大碗肉乎乎的羊肉汤，在加上西北特色馍馍，真的不要太好吃，一定让您吃得大呼过瘾。 清汤牛肉面 清汤牛肉面也是传说中的兰州拉面，兰州拉面可以说全国闻名，到处都有兰州拉面的饭店。
、兰州牛肉拉面 兰州牛肉拉面历史悠久，是甘肃最具代表性的美食之一。在兰州，牛肉面馆遍地都是，都有“一清二白三红四绿黄武”的特色。它们的颜色、味道和味道都很美味。