烧鹅：在广州，烧鹅以其金红的外观和美味的口感著称，是当地的传统美食。老岭南牛杂：被誉为牛杂创始者的老岭南牛杂，以其独特的咸甜辣香和浓郁的汤汁深受欢迎。虾饺：透明的饺子皮下，是鲜美的虾馅，色泽晶莹，形态美观，味道鲜美。
虾饺是广东省广州市非常流行的一道特色小吃，广州十大名小吃之一。虾饺的外皮是使用小麦淀粉制作的，内馅是使用生虾肉、葱、菠菜、鸡蛋等食材制作，味道十分鲜美爽滑。 汕头牛肉丸 汕头牛肉丸，也叫手捶牛肉丸，是广东潮汕地区非常有名的传统美食。
广州十大小吃：清蒸卷、薄皮虾饺、舵手粥、馄饨面、双皮牛奶、沙河粉、酥鸡蛋挞、莲香糯米鸡、牡蛎王叉烧包、干清蒸卷 蒸肠粉：广州清蒸卷是许多外国游客去广州时必须吃的小吃，许多小吃店、茶馆和餐馆都有卖。饭团是广州人早餐必须吃的美味食物。它尝起来美味又光滑。它像纸一样薄。配菜主要是莴苣。
广州十大特色美食排行榜 艇仔粥 艇仔粥是广州市荔湾区的一道传统小吃，是一道由生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、烧鸭丝和鱿鱼等制作而成的粥品，其流行于广州及珠三角其他城市，历来就凭借粥底绵滑、味道鲜美、口感丰富从而受到很多人的喜欢。
煲仔饭：煲仔饭是广州的特色饭菜，将米饭和各种配料一起放入煲中煮熟。煲仔饭的配料丰富多样，如鸡肉、牛肉、海鲜等，口感香糯可口。 炒河粉：炒河粉是广州的传统小吃之一，以河粉为主要食材，加入各种蔬菜、肉类等炒制而成。炒河粉口感爽滑，味道鲜美。
广东人喜欢吃海鲜，特别是新鲜的海鱼、虾、蟹和贝类。他们也喜欢烹饪方法多样的烧腊，如烧鸭、烧肉和叉烧。广东人还喜欢吃清淡的食物，如粥、蒸菜和炖汤。另外，广东菜也以热炒菜肴和点心闻名，例如宫保鸡丁、糖醋排骨、粉蒸肉、炸春卷和蒸点心等。
广东人主要吃各种粤菜和当地特色小吃。粤菜 广东菜，简称粤菜，是中国四大菜系之一，以独特的烹饪技艺和丰富的菜式而闻名。粤菜注重刀工精细、口味鲜美，重视烹饪技巧和原料的选择。广东人喜欢追求原汁原味，擅长烹饪海鲜，如清蒸鱼、油炸虾球等。此外，烤鸭、烧鹅也是广东菜中的经典之一。
一般人家是白粥、油炸鬼、肠粉。富裕一点的人一般会去茶居喝茶，一般吃排骨、豆沙包、凤爪之类。
广东人主要吃一些具有地方特色的食物。粤菜概述 广东的饮食习惯和烹饪风格独特，形成了自己独有的菜系——粤菜。粤菜以鲜美、清淡、讲究汤菜著称，同时又注重食材的原汁原味。广东菜肴烹调方法多样，包括炖、烤、焖、炒等。特色食物 海鲜：广东靠海，海鲜资源极为丰富。
1、鸡仔饼 广州的鸡仔饼，起源于清朝咸丰年间，是广东四大名饼之一。这种饼干的制作工艺精湛，甜中带咸的口感，外脆内软的质地，使其成为广州的特产美食。
2、广式腊味：广州的腊肠、腊肉、腊鸭等腊味制品，风味独特，鲜美可口，是广州的传统美食，非常适合作为礼物或自用。 广式糕点：广州的糕点品种繁多，如杏仁饼、核桃酥、蛋黄酥、鸡仔饼等，酥脆香甜，每一口都充满了传统的广州味道。
3、鸡仔饼是广州的传统的特色小吃，有着悠久的历史，始创于清朝咸丰年间，被称为广东四大名饼之一。鸡仔饼的制作工艺十分精细，选用优质的面粉、花生、芝麻、核桃等位主要原料，在采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的鸡仔饼甘香松化，甜中带咸，外脆内软，十分美味。
4、广式月饼：广州的月饼闻名遐迩，其中以广式月饼最为经典。其馅料丰富多样，口感香甜，是节日必备之品。 腊味：广州的腊味，如腊肠、腊肉等，以其独特的腌制工艺和风味著称。这些腊味零食香醇可口，是广州独有的美食。
1、广州烧鹅 广州的烧鹅以其皮脆肉嫩，色泽金红而闻名。选用优质的鹅肉，经过数小时的腌制和精准的烤制温度控制，使得肉质鲜嫩多汁，入口即化。搭配上特制的酸梅酱，更能提升风味，是广州不可错过的经典美食。 云吞面 云吞面是广州面点的代表之一，以其汤清面滑、云吞鲜美著称。
2、云吞面，又称馄饨面、细蓉，是起源于香港地区的传统面食，属于粤菜系，在广州，很多人都会吃云吞面，云吞面和馄饨都是广式点心的一种，正宗的做法应该由猪肉糜制成“虾饺”和“肉包”，在煮好的云吞面上加点生滚猪骨汤浇上一勺猪骨汤，鲜香无比。
3、鸡仔饼——口味甘香酥脆，主要用料为面粉、花生、芝麻、核桃等，以甘香松化，甜中带咸，异香惹味著称。广州肠粉——是将米浆置于布上蒸成，又叫布拉蒸肠粉。大部份已转为铺位经营，一般会将肠粉切断，吃时再加入芝麻、甜酱及辣酱调味。
4、广州烧鹅 说到广州美食，首当其冲的就是广州烧鹅！这道经典的广州烧腊，选用肥嫩的鹅肉为原料，经过精心烤制，皮脆肉嫩，口感独特。搭配上特制的酸梅酱，更是美味无穷。每一口都是对味蕾的极致挑逗，让人欲罢不能！云吞面 云吞面是广州的传统面食之一，以其独特的制法和美味而闻名。
1、叉烧包：叉烧包是广州早餐的代表性美食之一。其以叉烧肉为馅料，外皮松软，内馅香甜。清晨时分，许多市民都会选择在茶楼或街边小摊品尝热腾腾的叉烧包，搭配一杯香浓的茶，开启美好的一天。 虾饺：虾饺也是广州早餐的必备之选。以虾仁为馅，搭配精致的面皮，口感鲜美。
2、基本上你要是不知道吃什么，那吃肠粉准没错！也是广东人的早餐首选！ 豉汁排骨（凤爪） 这个是我广东的朋友推荐我吃的，也是一份必点的菜品。
3、广州人吃早茶几乎都要点肠粉、凤爪、蒸包等，再来碗牛肉粥、蔬菜粥或是白粥，一顿既营养，又丰盛的早餐，给上班族，学生或是老年人增加了无穷能量，生活就是这样，要善待珍爱自己，然后当然就是肠粉了。说实在，肠粉千万家，味道各不同。但万变不离其宗的就是：鲜味酱油。
4、糯米鸡 广州的糯米鸡是中国广东地方特色点心的一种，属于粤菜菜系，做法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料，然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。糯米鸡入口充满着荷叶的清香，咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香。一个糯米鸡就可以吃得肚子暖暖的满足感，是不少街坊们爱吃的早餐。
1、广东夏至要吃狗肉，夏至日这天吃了狗肉，其身体就能抵抗西风恶雨的入侵，少感冒，身体好。夏至古时又称“夏节”、“夏至节”。既是二十四节气之一，也是古时民间“四时八节”中的一个节日，自古就有在夏至拜神祭祖之俗，以祈求消灾年丰。
2、夏至吃狗肉也是广州的传统习俗之一，特别是在开平市，这一风俗一直流传至今。夏至吃狗肉除了有避邪的说法外，还有一些人认为这能带来好运，提升事业和财富。此外，狗肉具有滋补和暖胃的作用，对于夏至过后辛勤劳作的农民来说，能有效恢复体力。
3、在广东，夏至时节，人们特别喜欢吃荔枝。荔枝是岭南一带的特产，夏至时节的荔枝最为新鲜，水分丰盈，粉嫩欲滴，味甜汁多，深受人们喜爱。除了直接食用，广东的厨师们还会用荔枝制作各种美食，如荔荷炖鸭、荔枝炖鸡、荔枝鸭片等，这些菜肴不仅美味可口，还具有健肾补心的功效。