城北小院。徐州最拽的苍蝇馆子之一，一提到城北小院，大家第一反应就是辣，辣，超级辣。地址在鼓楼小学西边的巷口进去。他家的土豆条也好吃。吃过了土豆条，就会觉得土豆丝弱爆了。吃完这么多辣的菜，可以吃点油麦菜，解解辣。他家的菜价也超级便宜。
徐州好吃的小饭店有：映像徐州，地址： 中山北路29号国贸大厦2楼。老家地锅，地址： 湖北路与煤建路交叉口北150米路西。徐州宴，地址： 西安北路186号。鸿桂十里杏花，地址： 苏宁广场内2楼213号。盱眙小龙虾，地址： 凤凰书城向西第一个红绿灯向南50米。
老码头火锅：位于徐州市云龙区，是一家非常有名的火锅店，口味独特，食材新鲜，价格也比较实惠。川妹子：位于徐州市泉山区，是一家川菜馆，菜品丰富，味道鲜美，价格也比较实惠。毛家菜馆：位于徐州市鼓楼区，是一家非常有名的菜馆，菜品丰富，味道鲜美，价格也比较实惠。
鱼香斋 地址：王陵路老年大学斜对面。王陵路上的一家小饭店，徐州老味儿店，只用微山湖鲜鱼鲜虾。四孔鲤鱼是招牌，听说毛主席也吃过，一大特色自不必说。微山岛鱼丸，滑鱼丝，韭菜炒河虾，河鲜做的都很好吃。小店不错，饭点不一会儿就坐满了。广源居 地址：淮海西路口腔医院东隔壁民安巷20号。
把子肉是徐州的特色菜，也是中华名小吃之一。肉是入口即化，香而不腻。把子肉一般都是和其他配菜一起炖的，如青椒、海带结、面筋、豆筋、豆皮、小青菜、香肠、鸡腿等。一碗干饭配肉汤，吃起来油润饱满，回味悠长，留香不散。
老街庙油条：这是徐州非常有名的早点，以其酥脆的口感和金黄色的外观赢得了众多食客的喜爱。老街庙油条选用优质面粉制作，经过独特的发酵工艺和炸制技巧，使得油条呈现出金黄色的外观和酥脆的口感。搭配一碗热腾腾的豆浆或豆腐脑，味道更佳。 徐州锅贴：这是一种经典的小吃，通常与豆浆、豆腐脑、包子等搭配食用。
到徐州旅游的朋友是否想带点当地的特长送给亲朋好友呢？下面给大家推荐10款徐州当地的特产，希望能帮到您。徐州香包；徐州蜜三刀；徐州小儿酥；徐州油茶；徐州锅贴饼；徐州羊肉汤；徐州麻花；徐州煎饼果子；徐州烧饼；10徐州牛肉粉。
羊肉滑脊。徐州传统美食，又滑又嫩、香溢满口。地锅鸡。徐州特色美食，深受当地人喜爱。蜜饯捶藕。徐州特色小吃，香甜酥烂，非常好吃。八股油条。徐州传统小吃，脆香可口、外形别致。羊方藏鱼。徐州传统美食，羊肉酥烂、鱼肉鲜嫩。米线。徐州传统小吃，食材多样、味道别致。煎饼。
【饣它汤】“饣它”，念“啥”汤，原名雉羹，相传为我国的彭祖所创制，它是我国食补典籍中记载榨菜、花生碎为配材制作的一道盛行特产小吃，蛙鱼是半透明状的，因其长得像小鱼而得名。味道爽滑鲜美，是徐州人从小吃到大的美食。
徐州作为江苏省的一个重要城市，拥有着丰富的美食文化，其中的十大名吃更是让人垂涎三尺。院子红肉以其独特的烹饪方式，使得肉质鲜美，口感醇厚，深受食客喜爱。原汁狗肉则是另一大特色，狗肉的肉质鲜嫩，搭配上秘制的调料，味道更加浓郁。
1、徐州人爱吃羊肉是出了名的，因为吃羊肉还专门设立了一个彭祖伏羊节，徐州城里大大小小的羊肉馆也是数不胜数，今天说的是在青年路上的这家青年路羊肉馆。
2、麻辣烫，这道经典的川式小吃，在徐州也能找到踪迹。热气腾腾的高汤，搭配丰富多样的食材，顾客可以根据个人口味自由选择，食材涮熟后，再淋上特制的麻辣调料，滋味醇厚，令人回味无穷。铁板烧，一种现场烹饪的美食体验。摊位上，师傅手持铁板，迅速翻炒食材，香气瞬间四溢。
3、徐州好吃的有很多，以下是比较有特色的好吃的推荐：羊方藏鱼，中国古典菜中有“中国第一名菜”的称号，至今已有4300年历史。“羊方藏鱼”这道最古老的名菜至今在徐州一些饭馆中流传，人们把它做成鲜美的熟食品。烙馍，用未发酵的面烙成，厚约0.1厘米，直径约30厘米，柔韧、有嚼性。
金丝缠葫芦是徐州特色菜，因象形而得名。徐州烹饪界素以拔丝技艺著称，此菜选用桂花楂糕，桂花楂糕是以山楂、白糖和桂花酱制成，为徐州特产，此菜的特点是酸甜相兼、金丝缠绕、千丝万缕、妙趣横生，且有消积食、散瘀血、止痢抗菌之功效。
羊肉滑脊。徐州传统美食，又滑又嫩、香溢满口。地锅鸡。徐州特色美食，深受当地人喜爱。蜜饯捶藕。徐州特色小吃，香甜酥烂，非常好吃。八股油条。徐州传统小吃，脆香可口、外形别致。羊方藏鱼。徐州传统美食，羊肉酥烂、鱼肉鲜嫩。米线。徐州传统小吃，食材多样、味道别致。煎饼。
给大家推荐徐州十大必吃美食：徐州羊肉滑脊；徐州地锅鸡；徐州把子肉；徐州鼋汁狗肉；徐州睢宁盐豆子；徐州东坡回赠肉；徐州烧烤；徐州烙馍；徐州糖醋四孔鲤鱼；徐州鸡丝烩面。
徐州香包；徐州蜜三刀；徐州小儿酥；徐州油茶；徐州锅贴饼；徐州羊肉汤；徐州麻花；徐州煎饼果子；徐州烧饼；10徐州牛肉粉。以上特产都是徐州的代表性特色产品，具有独特的风味和文化内涵，值得一试。
梅花糕。梅花糕是徐州有名的传统美食，它的外形是梅花的形状，不仅长的漂亮，口感也十分的细腻美味，将梅花糕作为礼品带回家肯定会很受家人的欢迎。烙馍。烙馍是一道充满徐州特色的面食，距今已有2000多年的历史。
把子肉是徐州的特色菜，也是中华名小吃之一。肉是入口即化，香而不腻。把子肉一般都是和其他配菜一起炖的，如青椒、海带结、面筋、豆筋、豆皮、小青菜、香肠、鸡腿等。一碗干饭配肉汤，吃起来油润饱满，回味悠长，留香不散。
老街庙油条：这是徐州非常有名的早点，以其酥脆的口感和金黄色的外观赢得了众多食客的喜爱。老街庙油条选用优质面粉制作，经过独特的发酵工艺和炸制技巧，使得油条呈现出金黄色的外观和酥脆的口感。搭配一碗热腾腾的豆浆或豆腐脑，味道更佳。 徐州锅贴：这是一种经典的小吃，通常与豆浆、豆腐脑、包子等搭配食用。
1、南京人爱吃鸭子是出了名的，连鸭的内脏都不想放过，于是便有了鸭血粉丝汤，这绝对是南京人早餐的最爱。它是用粉丝，鸭血，鸭肝，鸭肠配以老鸭汤烧制，鸭的所有美味都融入了汤里，口感鲜香，爽口宜人。
2、东北人早餐最爱喝粥，如皮蛋瘦肉粥和小米粥。此外，还有韭菜盒子、大碴粥等食物。 天津人的早餐喜欢锅巴菜，用煎饼切块加上各种配料，浇上卤汁拌匀就是一碗香喷喷的早餐。果子也是天津人早餐爱吃的油炸面食。
3、西安糊辣汤 在西安，几乎每个角落都能找到糊辣汤的踪迹。肉丸胡辣汤是当地回族的清真食品，使用牛肉丸子、蔬菜等制作而成，是西安人早餐的常见选择。 汉中热面皮 汉中面皮以其白、薄、光、嫩、细、柔、韧、香的特点著称。可以热吃，也可以凉拌或油炸，其中城固县产的面皮尤为著名。
4、皮蛋瘦肉粥、小米粥：这些粥品结合了传统烹饪手法和食材，味道鲜美，营养丰富。 糕点类 油条、麻团：油条香脆可口，麻团则是糯米的制品，外酥内软。鸡蛋灌饼、千层饼：这些面食结合了鸡蛋的香气和面粉的口感，是很多人早餐的选择。详细解释：中国早餐的文化源远流长，各地的早餐习惯也各不相同。
5、在农村，农民在农忙时一般劳力下地干活，妇女或者老人孩子在家做早餐，早餐比较简单一般为大米汤，面汤，白面馒头，咸菜等。