消瘦吃什么好（1）荔枝粥食材：50克荔枝肉、100克糯米。做法：将糯米淘洗干净，荔枝肉择净，一起放入锅内，加适量清水，煮成稀粥即可。每日1剂，连续7-10日。功效：温中健脾，开胃消食。适合脾胃虚弱，食少萎黄，形体消瘦人群食用。（2）鸡肉粥食材：100克鸡肉、50克大米、葱、姜及调味品各适量。
巧克力。这是减肥者的大忌，但却是增肥者的最爱，如果想长胖，就记得，每天可以多吃一些巧克力，尤其是在饭后再吃几粒，效果十分明显。所以说想要变胖的话，吃巧克力是不错的选择，而且也可以有预防肥胖的作用和效果。啤酒。
有益于补脾健胃的食物包括莲子、山药、扁豆、紫米、红枣和猪肚等。中医认为瘦者多属阴虚火旺体质，建议饮食以滋阴清热为主，避免辛辣、燥热食物，如葱、蒜、辣椒、虾和蟹等。 三餐定时，餐前一小时忌食零食 应确保三餐规律，以建立正常的消化习惯。餐前避免零食，以免影响正餐食欲和摄入量。
全脂酸奶酸奶也是增肥的好食品，尤其是全脂的酸奶。酸奶非常的健康，100克的全脂酸奶中，含有的热量是76千卡。经常饮用全脂酸奶可以帮助增肥。鱿鱼鱿鱼的胆固醇含量非常的高，每100克的鱿鱼中就含有615毫克的胆固醇，所以吃鱿鱼有助身体增肥。
调理脾胃功能 消瘦者的脾胃（消化）功能通常不佳，食欲不振或消化吸收不良是常见问题，导致食物无法有效转化为体重。因此，增强脾胃功能是增肥的关键。应避免酸冷食物（如山楂、柠檬）、难以消化的高纤维蔬菜（如韭菜、芹菜）以及高油脂食物（如巧克力、油炸食品）。
巧克力。这是减肥者的大忌，但却是增肥者的最爱，如果想长胖，就记得，每天可以多吃一些巧克力，尤其是在饭后再吃几粒，效果十分明显。啤酒。大家都知道喝啤酒的人常会出现啤酒肚等，所以在这种情况下，瘦子在夏天的时候，多喝些啤酒，就能长肉。在喝啤酒的时候，可以多吃些面包。汉堡。
矿物质「锌」可以促进荷尔蒙分泌、促进人体发育、增强性器官功能，而且它能刺激我们的味觉器官，让饭吃起来更有味道。「锌」广泛存在于奶类、瘦肉、牡蛎、蛤唎、香菇、南瓜子、豆类、核桃等食物之中。
粗粮。增肥的饮食中应包括粗粮，它们富含维生素、矿物质以及碳水化合物。这些碳水化合物有助于肌肉和脂肪的增长，从而实现健康的增肥。建议将粗粮加工成糊状，这样既减少了咀嚼的负担，又照顾到了消化系统的健康。 薯条。
吃土豆长胖太瘦的人想要吃胖的话不妨多吃富含碳水化合物的食物，比如土豆，其不仅含有丰富的碳水化合物还含有丰富的营养，身体摄入大量的碳水化合物之后，很容易将其转化成脂肪囤积在体内。
1、减脂早餐 主食：建议选择粗粮馒头、全麦面包等；或者选择清蒸的山药、土豆、红薯、紫薯、芋头、玉米等粗粮。蔬菜：除了薯类，不限制种类，凉拌、清蒸或水煮皆可。比如凉拌西红柿、水煮白菜、清蒸南瓜等。蛋白类食物：一份水煮蛋，再搭配一杯纯牛奶、酸奶或豆浆。
2、下面是我遵循的一周瘦10斤的减肥食谱，以及一日三餐的减脂餐食谱，希望对你有帮助。
3、减脂一日三餐吃什么？1，早餐：燕麦粥一碗+蒸蛋一个+苹果一个。2，午餐：餐前一杯温水100毫升+糙米饭80克+清炒鸡胸肉100克+白灼时令蔬菜100克。3，下午加餐：下午的3~4点，增加一份低热量食物，补充能量避免挨饿。如水果一份或者脱脂奶一只或者坚果一小把或者圣女果9~10颗或者黄瓜一根等食物。
4、早餐**：- 燕麦粥（一份）配以水果，如苹果。- 一份蒸蛋。午餐**：- 餐前先喝一杯温水（100毫升）。- 主食可以选择糙米饭（80克）。- 主菜推荐清炒鸡胸肉（100克）。- 搭配白灼的时令蔬菜（100克）。
5、一周减脂餐食谱的一日三餐安排如下：周一：早餐：一杯五谷豆浆，一份焯拌卷心菜，蒸山药。餐点：一些葡萄。午餐：一碗黑米饭，少许蒸鱼，拌杏仁菠菜。餐点：一杯汪耐酸奶，半根香蕉。晚餐：一根蒸红薯，一碗西红柿紫菜蛋花汤，一份芝麻酱拌油麦菜。
6、减脂的饮食原则是在控制总能量摄入的基础上，保证每餐摄入足够的蛋白质和膳食纤维，控制高能量密度的食物，多选用低能量密度的食物。