1、牛肉膜。牛肉膜是亳州谯城区特有的小吃，以上好的黄牛肉为主料，佐以粉丝、葱、姜以及多味材料制作而成，色泽金黄，外脆里嫩。每天清晨，城区各个牛肉膜摊点都会荡漾着扑鼻的香味，撩拨着食客们的味蕾。锅盔。锅盔是亳州面点的代表作，相传为曹操所创，作为当年的军粮，既好吃又经饿。
2、亳州牛肉馍：牛肉馍为亳州市谯城区独有的特色小吃，颜色金黄色、外脆里嫩。每日早晨，市区每个牛肉馍的摊位都香气扑鼻，如同芬芳香气扑鼻的鲜花开满城区的角角落落。
3、亳州十大特色小吃蒙城SA汤，源于安徽亳州，以老母鸡和猪排炖煮，乾隆赞赏，入选“中国地域十大名小吃”。其黄橙色的肉汤蛋花，营养丰富，口感细腻。牛肉馍，清真传统，以黄牛肉和粉丝等制作，外脆里嫩，香浓可口，是亳州的特色美食。阚疃板鸡，利辛县特产，选用土鸡，口感鲜嫩酥香，具有滋补养生的功效。
1、亳州十大名吃包括亳州牛肉馍、亳州锅盔、蒙城撒汤、重油大烧、苔干、熏牛肉、卤猪头肉、干扣面、烧饼、粉皮、曹操鱼头等。具体如下：亳州药膳。亳州是中华药都，药膳的发展已有着千百年的历史，早在春秋战国时期，诞生在涡阳的老子对养生就有深刻的论述，被历代奉为养生的经典。
2、利辛烧巴子是安徽省亳州市利辛县的特色小吃。其中江集烧巴子比较有名。利辛县于1964年建县，位于安徽省北部，建县始归属阜阳地区管辖，2000年5月划归亳州市管辖。利辛县位于淮河以北，当地属于面食为主区域。烧巴子是当地一种面做的饼类小吃，与外间烧饼相似但又有不同。
3、亳州十大名吃有：涡阳干扣面、蒙城Sa汤、义门熏牛肉、铜关粉皮、九龙贡面、亳州牛肉馍、蒙城火腿腐乳、展沟烧饼、江集羊肉汤、扁豆糕。
4、亳州牛肉汤：亳州牛肉汤是亳州的传统名吃，以其鲜美的口感和独特的调料而闻名。它选用新鲜的牛肉熬制而成，汤汁醇厚，肉质鲜嫩，配上香菜、辣椒油等调料，味道更加美味。 亳州糖醋鱼：亳州糖醋鱼是一道经典的安徽菜，以鱼肉鲜嫩、酸甜可口而受到广泛喜爱。
5、亳州锅盔是安徽亳州的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺十分精细，选用优质的面粉为主要原料，再配以芝麻等各种调料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的锅盔色泽金黄，营养美味。
亳州板面：亳州的特色面食，面条宽粗筋道，并常与炖鸭肉或鸭血、葱花等配以特制的调料。 油爆肚：亳州的传统名菜，选用猪肚，切片并炸至脆香，再用特制的调料拌炒而成。 亳州擂茶：将花生、瓜子、绿豆、核桃、杏仁等加入研磨机擂碎供顾客选择，再加入茶水，搅拌成茶汤。
亳州十大特色小吃蒙城SA汤，源于安徽亳州，以老母鸡和猪排炖煮，乾隆赞赏，入选“中国地域十大名小吃”。其黄橙色的肉汤蛋花，营养丰富，口感细腻。牛肉馍，清真传统，以黄牛肉和粉丝等制作，外脆里嫩，香浓可口，是亳州的特色美食。阚疃板鸡，利辛县特产，选用土鸡，口感鲜嫩酥香，具有滋补养生的功效。
利辛烧巴子是安徽省亳州市利辛县的特色小吃。其中江集烧巴子比较有名。利辛县于1964年建县，位于安徽省北部，建县始归属阜阳地区管辖，2000年5月划归亳州市管辖。利辛县位于淮河以北，当地属于面食为主区域。烧巴子是当地一种面做的饼类小吃，与外间烧饼相似但又有不同。
亳州烧饼：亳州烧饼是当地非常有名的传统小吃，以其外酥里嫩、香气四溢而闻名。烧饼的制作工艺独特，采用传统的发酵面团，经过多次擀面、折叠、擀平后烘烤而成。口感酥脆，内馅丰富多样，有肉松、豆沙、葱花等多种口味可选。
亳州锅盔是安徽亳州的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺十分精细，选用优质的面粉为主要原料，再配以芝麻等各种调料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的锅盔色泽金黄，营养美味。
亳州，位于中国安徽省西部，是一座历史悠久的城市，也是中国著名的药都。这里不仅有着丰富的历史文化遗产，还有着独特的地方美食。如果你计划去亳州旅行，以下是一些不容错过的当地小吃：亳州包子：亳州的包子以其皮薄馅大、味道鲜美而闻名。
亳州粉皮。亳州粉皮采用优质绿豆为原料，柔软如缎，薄如蝉翼，晶莹剔透，亦食亦菜。因其是纯绿豆所做，具有极好的药用保健作用，常食具有抗衰老、抗高血压及心血管疾病，有清热解毒之功能。亳州最为出名的有铜关粉皮、曹操粉皮等。
义门熏牛肉是安徽省亳州市涡阳县义门镇的特色美食。义门熏牛肉制作出来的牛肉形状整齐，颜色鲜红，香鲜无比，且味透易嚼，入口即烂，美味极佳，十分畅销。油炸馍 油炸馍又叫油杠，亳州独有食品。其形似油条，比油条短粗，其味道似油条，比油条松软可口。
首先，亳州粉皮是当地非常有名的小吃，以绿豆、高粱等为原料加工成淀粉后制成，口感柔软如缎，薄如蝉翠，晶莹剔透。它不仅可以作为凉菜，还可以热食，是当地人家常必备的美食。其次，古井贡酒作为亳州的传统名酒，享有酒中牡丹的美誉。
亳州十大特色小吃蒙城SA汤，源于安徽亳州，以老母鸡和猪排炖煮，乾隆赞赏，入选“中国地域十大名小吃”。其黄橙色的肉汤蛋花，营养丰富，口感细腻。牛肉馍，清真传统，以黄牛肉和粉丝等制作，外脆里嫩，香浓可口，是亳州的特色美食。阚疃板鸡，利辛县特产，选用土鸡，口感鲜嫩酥香，具有滋补养生的功效。
万达内的美食街汇聚了众多特色小吃。如亳州著名的牛肉馍，酥脆可口，肉质鲜嫩。此外，还有其他各种地方小吃，如凉皮、鸡头米等，都是当地独有的风味，值得一试。国际美食 除了本土美食，亳州万达还引进了各种国际美食。如意大利的披萨、法国的面包、日本的寿司等，满足了不同消费者的需求。
亳州老街小吃街：这是亳州最有名的小吃街之一，汇集了各种传统亳州小吃，如糖葫芦、臭豆腐、烧饼等。这里的小吃口味独特，价格实惠，是品尝当地美食的好去处。 亳州老鸭汤：这是一家以老鸭汤为主打的餐厅，以其鲜美的汤底和嫩滑的鸭肉而闻名。