鸡仔饼——口味甘香酥脆，主要用料为面粉、花生、芝麻、核桃等，以甘香松化，甜中带咸，异香惹味著称。广州肠粉——是将米浆置于布上蒸成，又叫布拉蒸肠粉。大部份已转为铺位经营，一般会将肠粉切断，吃时再加入芝麻、甜酱及辣酱调味。
广州著名的八大特色美食 广州早茶 广州早茶是广州人日常生活中不可或缺的一部分，也是广州饮食文化的重要代表。从传统的虾饺、烧卖、糯米鸡，到精致的凤爪、排骨、牛仔骨，每一道点心都凝聚着广州人的智慧和匠心。在茶楼里，人们边品尝美食，边聊天交流，享受着悠闲的时光。
广州文昌鸡——是以海南岛特产的文昌鸡为主要食材，配上火腿 、鸡肝、郊菜等经过多道工序制作而成，不仅造型美观，味道鲜嫩可口。萝卜牛腩——是以白萝卜和新鲜牛腩为主要食材辅以各种作料炖制而成，炖得越久越入味，吃起来十分鲜香可口。
腊味双拼饭是广州的特色饭食之一，以浓郁的腊肉和腊肠为主要原料烹制而成。搭配上米饭和特制的调料，每一口都能品尝到腊味的浓郁和米饭的香糯。这道美食的独特口感让人欲罢不能！肠粉 广州的早餐怎么能少了肠粉呢？作为广州早餐的首选，肠粉以其细腻的口感和丰富的馅料而备受喜爱。
广州，作为中国的美食之都，拥有丰富多样的美食文化。以下是广州必吃的十大美食： 广式早茶：广式早茶是广州最具特色的早餐形式，包括各种点心、糕点、面点等，如虾饺、烧卖、肠粉、蛋挞等。在广式早茶中，最著名的当属“四大名点”，即叉烧包、糯米鸡、肠粉和蛋挞。
1、鸡仔饼——口味甘香酥脆，主要用料为面粉、花生、芝麻、核桃等，以甘香松化，甜中带咸，异香惹味著称。广州肠粉——是将米浆置于布上蒸成，又叫布拉蒸肠粉。大部份已转为铺位经营，一般会将肠粉切断，吃时再加入芝麻、甜酱及辣酱调味。
2、金莎海虾红米肠：外皮薄糯入口脆脆的，内有海虾。金牌虾饺皇：虾超级多皮儿超级薄。蜜汁叉烧包：叉烧很好吃，只是皮儿太厚，我吃的时候只吃了内馅。百合酱蒸凤爪：酱汁美味，凤爪的肉肉很多而且没有骨头。黄金流沙包：外皮柔软，馅内香甜吃起不会腻 流沙包是我最喜欢吃的。
3、广式早茶：广式早茶是广州最具特色的早餐形式，包括各种点心、糕点、面点等，如虾饺、烧卖、肠粉、蛋挞等。在广式早茶中，最著名的当属“四大名点”，即叉烧包、糯米鸡、肠粉和蛋挞。 烧腊：广州的烧腊以烤制为主，口感香脆可口。其中最著名的当属烧鸭和叉烧。
特色传统小吃 蛋散：这是一种闻着香、吃着脆咸甜可口的零食，是广州特有的春节年味小吃之一。 汤圆：作为中国传统小吃的代表之一，广东习惯过年吃汤圆。其历史十分悠久，寓意着甜甜蜜蜜、团团圆圆。 炒米饼：每逢过年，炒米饼总会让人回想起那浓浓的年味。
年糕：广州的年糕种类繁多，包括传统的椰汁年糕和腊味年糕等，它们软糯香甜，是春节期间家家户户必备的甜品。 腊味：广州的腊味以其独特的风味而闻名，包括腊肠、腊肉和腊鸭等。春节期间，广州的家庭会准备腊味来制作丰富多样的菜肴。 点心：广州的点心（早茶）文化闻名遐迩。
过年吃腊味是广东的一个传统习俗，“腊味”是年前才有的美食，如腊肠、腊肉、腊猪头皮等，其味之香美，令人流涎。旧式的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早开始。
首先，不得不提的是蛋散。这是广州特有的传统年味小吃，闻着香，吃着脆咸，甜口味也适宜。它不仅是零食，更是一种对春节的期待与喜悦。其次，广东习惯过年吃汤圆。汤圆不仅是中国传统小吃的代表之一，更象征着甜甜蜜蜜、团团圆圆的美好寓意。再者，炒米饼也是每逢过年才能品尝到的年味。
年糕。广州年糕是广州传统名点，年糕有“年高”的谐音，新春期间吃广式糕点，有发财、步步高、甜蜜的意义。年糕的种类很多，广州最传统的是呈深橙色的红糖年糕，它做法不是江浙一带的水磨年糕，只需简单几步，就能蒸制出美味的年糕，样子朴实无华，吃起来软糯又嚼劲十足。糖环。
广州是属于南方，南方过年的传统习俗就是要吃汤圆，也叫做元宵，这是一种美好的象征。广东年糕是广东传统名点，年糕有“年高”的谐音，新春期间吃广式糕点，有发财、步步高、甜蜜的意义。糖环的形状看着很讨喜，由大环套小环，环环相扣，寓意连绵不断、和谐共处。