1、长沙传统小吃之一的长坡馄饨，以一碗简单的馄饨圈粉无数，是长沙本地非常有名的老字号。他们家的馄饨都是现包的，肉质鲜美，汤底味道独特。 果呀呀 果呀呀是长沙本土的饮品连锁店，与茶颜悦色齐名。他们主打新鲜果汁，每一杯都是用新鲜果肉榨制而成。
2、水煮鱼 水煮鱼是我们经常吃的美味食物。它的鱼又嫩又鲜又辣，味道很好。它是典型的湘菜，也是我们日常生活中常见的一道菜。米粉 米粉是湖南的特色美食之一，是早餐必不可少的。米粉的味道柔软可口，汤底味道鲜美，使其美味可口。口味虾 品尝虾可以说是风靡全国的美味佳肴。
3、嗍螺是长沙街边很常见的一道美食，它的味道是比较鲜辣的，吃实用辣椒、紫苏加上酱料制作，虽然吃起来比较麻烦，但是很多人对它是极其钟爱。龙脂猪血 龙脂猪血美是用猪血制作，将猪血做成豆腐的样子，吹起来又嫩又软，非常好吃，味道也很鲜美。
4、黄鸭叫——因会发出叫声且通体呈黄色得名，是常见的食用鱼，在吃鱼的时候配上几瓶啤酒，颇具一番风味。口味虾——由大火烧制而成，色泽红艳，味道浓郁，在长沙吃的不是小龙虾，而是味道和氛围，让人难以忘怀。
5、好吃的甜品 勾人味蕾的甜品 长沙有很多美食，以下是一些推荐： 麻辣烫：长沙的麻辣烫口味独特，汤汁浓郁，辣劲十足，非常适合喜欢辣食的人。
1、坡子街是长沙最为古老的街巷之一，也是长沙颇有名气的小吃街。古朴的街道两边全都是饭店小吃，最为象征性的就是火宫殿，是坡子街的灵魂，也是长沙小吃的灵魂 ，到了坡子街，你可以暂时把脚落在这里，悠闲的从街头吃到巷味。
2、水煮鱼 水煮鱼是我们经常吃的美味食物。它的鱼又嫩又鲜又辣，味道很好。它是典型的湘菜，也是我们日常生活中常见的一道菜。米粉 米粉是湖南的特色美食之一，是早餐必不可少的。米粉的味道柔软可口，汤底味道鲜美，使其美味可口。口味虾 品尝虾可以说是风靡全国的美味佳肴。
3、糖油粑粑是湖南长沙市的地方传统名小吃，新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩，甜而不浓，油而不腻，软软的，柔柔的，色香诱人，引人胃口大开，使人想一口气就全部吞下。刚出锅的糖油粑粑比较烫，不小心就会烫着舌头。
4、臭豆腐 长沙的臭豆腐以其独特的风味令人难以抗拒。虽然闻起来可能有些异味，但一旦品尝，那浓郁的香气和酥脆的口感定会让人沉醉。在育英街的小吃一条街，你可以找到最地道的臭豆腐。02 口味虾 长沙人对于口味虾的热爱无与伦比，每年消耗的小龙虾数量惊人。
5、岳麓山脚下的餐馆：岳麓山是长沙的著名景点，山脚下有很多餐馆，提供当地美食和特色菜肴，如辣子鸡、红烧肉等。 天心阁附近的小吃摊位：天心阁是长沙的另一个著名景点，附近有很多小吃摊位，提供当地特色小吃，如臭豆腐、糖油粑粑等。
6、长沙是一个美食之都，有很多地方都有好吃的美食。以下是一些著名的美食聚集地：坡子街：坡子街是长沙著名的小吃街，有很多好吃的早餐餐厅。其中，坡子街的臭豆腐、糖油粑粑、姊妹团子、麻辣烫、鸭血粉丝汤等都是非常受欢迎的早餐食品。
1、财财虾是长沙热度最高的一家餐馆，店铺的位置位于湖南省长沙市开福区的黄兴北路27号2楼，这家餐馆是许多明星都吃的美食餐馆，特别是店铺的口味虾非常的出名，许多人推荐。
2、糖油粑粑，是湖南省长沙市的一道传统名吃，属于湘菜，其成本便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程，虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间常吃不厌的小吃 。
3、麻辣子鸡 麻辣子鸡在同治年间，首创于长沙玉楼东酒家。厨师选用500克左右的母子鸡为主料，配以辣椒、黄醋、大蒜和多种调料烹制而成，味道鲜美，很受欢迎。清末曾国藩之孙、湘乡翰林曾广钩登楼用膳，即席赋诗曰：麻辣子鸡汤泡肚，令人常忆玉楼东。
1、糖油粑粑，是湖南省长沙市的一道传统名吃，属于湘菜，其成本便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程，虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间常吃不厌的小吃 。
2、糖油粑粑是长沙非常受欢迎的一种小吃，新大新对面的那家糖油粑粑更是名声在外。它由糯米粉和白糖制成，外酥内糯，香软可口。吃上一口，那种甜蜜的感觉瞬间涌上心头，让人欲罢不能。炸榴莲 如果你是个喜欢尝试新奇美食的人，那么文庙坪的油炸小店一定不能错过。
3、长沙霸王别姬 霸王别姬是湖南的传统名菜之一。据说，其名源于项羽和他的爱人虞姬之间的故事。它的主要原料包括鸡、甲鱼等，配以香菇、料酒、蒜等佐料，通过先煮后蒸的精细烹制手法制成。制作过程需要严格掌握火候和时间，才能做出令人垂涎的美味佳肴。
4、龙脂猪血——是以猪血为原料制作的小吃，虽然用料简单，但做好的龙脂猪血吃起来却十分鲜嫩爽滑，鲜辣可口，深受人们喜爱。刮凉粉——是以绿豆淀粉为原料制作的，用刮子刮成条后再加入酱油、麻油、辣椒油等各种调料凉拌而成，味道十分酸辣可口。
黄鸭叫——因会发出叫声且通体呈黄色得名，是常见的食用鱼，在吃鱼的时候配上几瓶啤酒，颇具一番风味。口味虾——由大火烧制而成，色泽红艳，味道浓郁，在长沙吃的不是小龙虾，而是味道和氛围，让人难以忘怀。
湖南长沙著名的八大美食 长沙臭豆腐 长沙臭豆腐可是湖南长沙超级著名的小吃，来长沙必吃！闻起来可能臭臭的，但是吃起来那是真的香，外酥里嫩，咬一口下去也是非常的鲜香。在长沙也是随处可见有店面，尤其是五一广场市中心地带。比较出名的三家有黑色经典、罗家、文和友。
长沙霸王别姬 霸王别姬是湖南的传统名菜之一。据说，其名源于项羽和他的爱人虞姬之间的故事。它的主要原料包括鸡、甲鱼等，配以香菇、料酒、蒜等佐料，通过先煮后蒸的精细烹制手法制成。制作过程需要严格掌握火候和时间，才能做出令人垂涎的美味佳肴。