螃蟹。寒露节气正是螃蟹肉质鲜嫩、蟹黄醇香的时候，且其同时具有很高的营养价值。北方人会讲新鲜的螃蟹买来简单煮熟或是下火锅，可以说是寒露时节一个常见食材。桃子。寒露时节成熟的蜜桃吃起来鲜嫩多汁、清甜爽口且具有一定营养价值。
芝麻 在北方，一些地方有“寒露吃芝麻”的习俗，如在北京，寒露时节有芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等热门吃食。秋豆 有句老话“白露谷，寒露豆”，到了寒露季节要开始收大豆了。实际上，秋天也是吃豆的好时节，如黄豆、白扁豆、赤小豆等。
饺子：饺子是一种传统的中国食品，它由面皮和馅料组成，馅料可以根据个人口味选择。在寒露时节，人们通常会选择一些温补的食材作为饺子馅，如羊肉、牛肉、鸡肉等。此外，一些地方还会在饺子里加入一些特定的调料或食材，如桂花、红枣等，以增加口感和营养价值。
1、红薯 红薯，又被称为地瓜，是寒露时节非常受欢迎的食物。红薯含有丰富的膳食纤维、维生素A和C，以及大量的β-胡萝卜素。它不仅能提供人体所需的能量，还有很好的抗寒效果。烤红薯或者红薯粥都是非常美味的传统食品。柿子 柿子是秋季的代表性水果。
2、年10月08日02点59分43秒迎来寒露节气，寒露，是二十四节气之第十七个节气，秋季的第五个节气。主要传统习俗主要有赏枫叶、吃芝麻、吃螃蟹、饮秋茶等。寒露历史渊源寒露，是干支历酉月的结束以及戌月的起始。夜晚，仰望星空，会发现代表盛夏的“大火星”（心宿二）已西沉。
3、寒露养生 饮食多滋阴 天凉后，很多人本能地喜温喜热，容易出现内热上火的情况，对养阴不利。深秋季节寒冷而干燥，应该以保养阴精为主，正如中医四时养生所说：“春夏养阳，秋冬养阴。”因此，饮食上，要适当多吃一些滋阴润燥的食物。
寒露吃芝麻的寓意是：寓意生活芝麻开花节节高。寒露时节，天气渐冷，人们开始眷恋暖烘烘的炉火炉火旁烤芝麻吃，其寓意芝麻花开节节高，象征着来年丰收，所以寒露吃芝麻是人们对美好生活的祝愿。
寒露到，天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的四时养生理论。这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是，民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。在北京，与芝麻有关的食品都成了寒露前后的热门货，如芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等。芝麻分为白芝麻、黑芝麻。
吃芝麻 寒露到，天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的养生理论，于是，民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。芝麻，在《神农本草经》和《本草纲目》等医药学专著里都享有很高的评价，可广泛应用于食疗。还有谚语说：“芝麻绿豆糕，吃了不长包。
寒露为什么要吃芝麻 寒露到，天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的四时养生理论。这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是，民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。在北京，与芝麻有关的食品都成了寒露前后的热门货，如芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等。芝麻分为白芝麻、黑芝麻。
民间历来有“寒露吃芝麻”的习俗，尤其是吃黑芝麻，据传不仅能“养”出一头乌黑的秀发，还有护肤美肤、延缓衰老的作用，因此民间有“嚼把黑芝麻，百岁无白发”的说法。“百岁无白发”是不敢奢望的，但润肺防燥在日渐转寒的时节还是很有需要的。
1、菊花酒：寒露与重阳节接近，此时菊花盛开，为除秋燥，某些地区有饮“菊花酒”的习俗，这一习俗与登高一起，渐渐移至重阳节。螃蟹：寒露的一大习俗是吃螃蟹。古人诗日：“九月团脐十月尖，持螯饮酒菊花天。”民间也有“九雌十雄”的谚语。蟹肉质细嫩，味道鲜美，为上等名贵水产。
2、菊花酒：寒露时节临近重阳节，此时菊花盛开，为了消除秋燥，某些地区的人们会饮用菊花酒，这一习俗逐渐与登高一起，成为了重阳节的传统活动。螃蟹：寒露期间，吃螃蟹是一项重要习俗。古人在诗中写道：“九月团脐十月尖，持螯饮酒菊花天。”民间也有“九雌十雄”的说法。
3、菊花酒：寒露节气正是菊花盛放的时候，菊花酒的原料简单，只有菊花、糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味甘爽可口，有清肝明目、美容养颜的作用。桂花糕：寒露节气后，天气逐渐变凉，此时仅有桂花和菊花，菊花被酿成菊花酒，桂花就被制作成桂花糕，做成点心，供人食用。