饶河街夜市是犹豫和药膳美食的大本营，基本上看见最多的就是烫鱿鱼了，烫一碗鱿鱼，摇匀酱汁，可以边吃边走。这家店在饶河街南侧的骑楼，排队的人很多。他们家的配料有蒜头、九层塔和沙茶，辣椒可以自己家，口味会有点重，但是因为还是汆烫，所以不会油腻。
大头龙蚵仔煎：士林夜市可以说是以「蚵仔煎」和「生炒花枝」闻名的，不过蚵仔煎这么多家很多人一看到菜名就入坐了，口味可能不会有太大的差异，但用料的好坏还是吃得出来，我们建议可以到新士林市场地下美食街吃「大头龙蚵仔煎」。
- 猪血汤：附近昌吉街上，稍贵，但美味。6） 师大夜市 - 庆丰生炒花枝：夜市，不错。- 阿鑫面线：夜市，大肠处理得不错，常上杂志。- 滇缅小吃：师大路39巷底，难得吃到的美食。- 许记生煎包：龙泉街上，要排队。- 灯笼鲁味：龙泉街上，有名。- 韩式铁板饭：龙泉街上，附红茶，煲不错。
蚵仔煎 蚵仔煎主要的食材是鲜蚵，然后外面裹着地瓜粉，太白粉和青菜等，所以吃了非常的鲜美，同时香气扑鼻，一定会让你吃的大呼过瘾。大肠包小肠 大肠包小肠在台湾夜市非常受欢迎，其实大肠包小肠是由猪肉肠和糯米肠组成的，在加入特色腌制小蔬菜。
烤串：夜市中的烤串选用牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鱼等多种肉类，采用炭火烤制，肉香四溢，口感鲜美。 生煎包：生煎包以其薄脆的外皮和多汁的内馅，成为夜市中的热门小吃，它是上海的传统美食，深受欢迎。
美食体验。台湾人比较喜欢香港的美食体验，对台湾旅客来说，美食体验是造访香港最重要的活动之一，其中港式点心、菠萝包和烧腊是旅客到香港必吃的美食。
薄脆酥香，台湾猪肉纸。 在台湾迪化街的江记华隆商行，招牌香脆杏仁纸值得带回家——在猪肉纸中加入了美国大杏仁，坚果的香气能缓解猪肉的油腻感，口感还能变得像饼干一样脆，不能再满足了！ 江记华隆的门面。夜深了也有人争相购买。 台湾的牛轧糖不粘牙 手信除了点心和肉脯外，糖果自然少不了。
台湾人喜欢中餐，香港人喜欢西餐。台湾人喜欢品茶，香港人喜欢咖啡。
台湾小吃排行榜前十名： 阿宗面线：以面线为主打，加上特制酱料和调味料，味道独特，深受游客喜爱。 肉圆：以猪肉、虾仁、香菇等为馅料，外皮薄而有弹性，口感鲜美。 鸡排：选用鸡胸肉，裹上特制面粉和调味料，炸至金黄酥脆，是台湾最受欢迎的小吃之一。
炸鸡排——用被腌制入味的鸡大腿或者鸡胸肉，裹上调和而成的面糊后经过油炸制成的咸辣味道的鸡排。阿宗面线——以福州米面为主要原料，有着三是多年制作历史的台湾地道小吃，根据不同的配料与调料，吃起来筋韧爽滑、清香利口。
台湾蚵仔煎 蚵仔煎在我国厦门、泉州、潮汕一带都十分流行，台湾蚵仔煎和它们的不同之处在于其使用的太白粉和甜不辣酱，所以吃起来的口感也十分独特。
台湾十大美食小吃是成千上万种台湾传统小吃中最能体现台湾饮食特点的十种小吃。包括大肠包小肠、鼎边锉、蚵仔煎、阿宗面线、甜不辣、棺材板、彰化肉、姜母鸭、忠孝东路黄牛肉面馆、生炒花枝。
首先，我们来看看台湾最著名的美食之一——担仔面。这道小吃以其独特的酸辣味道和丰富的配料著称，是许多食客的首选。接下来是小笼包，小巧玲珑的皮包着鲜美的肉馅，一口咬下，汤汁四溢，令人回味无穷。
1、烤串：夜市中的烤串选用牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鱼等多种肉类，采用炭火烤制，肉香四溢，口感鲜美。 生煎包：生煎包以其薄脆的外皮和多汁的内馅，成为夜市中的热门小吃，它是上海的传统美食，深受欢迎。
2、蚵仔煎 蚵仔煎主要的食材是鲜蚵，然后外面裹着地瓜粉，太白粉和青菜等，所以吃了非常的鲜美，同时香气扑鼻，一定会让你吃的大呼过瘾。大肠包小肠 大肠包小肠在台湾夜市非常受欢迎，其实大肠包小肠是由猪肉肠和糯米肠组成的，在加入特色腌制小蔬菜。
3、士林夜市 - 士林大香肠：位于基河路，士林的特色美食，价格略贵。- 大饼包小饼：基河路入口处，士林的经典小吃，价格约40元。- 上海生煎包：阳明戏院入口，料多味美，常需排队。- 香酥葱油饼：阳明戏院入口，口味香酥，加蛋更佳，记得趁热享用。
1、台湾蚵仔煎 蚵仔煎在我国厦门、泉州、潮汕一带都十分流行，台湾蚵仔煎和它们的不同之处在于其使用的太白粉和甜不辣酱，所以吃起来的口感也十分独特。
2、炸鸡排——用被腌制入味的鸡大腿或者鸡胸肉，裹上调和而成的面糊后经过油炸制成的咸辣味道的鸡排。阿宗面线——以福州米面为主要原料，有着三是多年制作历史的台湾地道小吃，根据不同的配料与调料，吃起来筋韧爽滑、清香利口。
3、大溪豆干是台湾新竹县大溪镇特产，是以黄豆为主要原料，经过磨浆、滤汁、煮熟、挤压、切块、晾晒等繁琐工序手工制作而成的一种美食。大溪豆干不含任何防腐剂和添加剂，口感清香绵软，具有黄豆的天然香甜味，在台湾被誉为“豆干芝麻、原味等，品种繁多，种类丰富。