鄂州市作为湖北省的一个重要城市，拥有许多美食，吸引着众多食客前来探寻。以下是几家鄂州不容错过的美食地点。 老寨门大煮干丝 位于大学路上的老寨门大煮干丝，以其手工细面、鲜嫩鸡肉、深沉鸡汤和植物油等材料精心熬制而成的大煮干丝而闻名。这道菜味道浓郁、清新，口感细腻爽口，不容错过。
湖北鄂州著名的八大名菜清蒸武昌鱼 武昌鱼产于湖北省鄂州市，古时称武昌，俗称团头鲂。清蒸武昌鱼是选用鲜活的饭口团头鲂为主料，配以冬菇、冬笋，并用鸡清汤调味。成菜鱼形完整，色白明亮，晶莹似玉，鱼身缀以红、白、黑配料，更显出素雅绚丽，肉质鲜嫩，营养丰富。
清蒸武昌鱼：选用鲜活的武昌鱼为主料，搭配冬菇、冬笋等食材，用鸡清汤调味。成菜鱼形完整，色泽白亮，鱼身点缀着红、白、黑等配料，美观大方，肉质鲜嫩，营养丰富。 鄂州鱼丸：又称“鱼粑”，是鄂州人非常喜爱的一种美食。特别是泽林鱼丸，口感劲道有弹性，味道鲜美，营养丰富。
鄂州银耳：鄂州银耳质地细腻，营养丰富，特别好吃。 鄂州黄河鱼：鄂州黄河鱼肉质鲜美，滋味独特，是非常好的食用。 鄂州红肠：鄂州红肠色泽鲜艳，口感好，有浓郁的香味。 鄂州桂花糕：鄂州桂花糕口感甜美，软糯可口，是非常好的饮食。 鄂州鸭腿饧子：鄂州鸭腿饧子制作精细，食用起来特别鲜美。
鄂州烤鱼：鄂州烤鱼是鄂州市的特色美食之一，采用当地优质的鱼类，加入各种香料和调料，经过烤制而成。口感鲜美，味道浓郁。鄂州臭豆腐：鄂州臭豆腐是鄂州市的传统美食之一，采用当地的黄豆，经过发酵和烤制而成。口感鲜美，味道浓郁。
首推位于鄂州市中心的“蓝城”餐厅，这里环境优美，菜品品质上乘。“蓝城”的招牌菜品之一“红烧大闸蟹”，更是让人回味无穷。不仅如此，这里还有不少创意菜品，如“山药小年糕”、“蜜桃腌鱼”等，让您不仅可以尝到正宗的湖北菜，更能品味到别样风味。
鄂州鱼糕：这是鄂州的一道传统名菜，以鲜鱼肉为主料，制作成鱼糜后，加入各种调料，制成糕点状，然后蒸煮而成。口感鲜美，富有弹性。 豆皮：豆皮是鄂州的特色小吃，以黄豆为原料，经过磨浆、摊皮、切块等一系列工序制成。可以搭配不同的肉类和蔬菜食用。
鄂州花湖美食街：位于鄂州市花湖风景区的这条美食街，以湖北特色小吃为主，如热干面、豆皮、鸭脖等。此外，还有各种火锅、烧烤、炒菜等美食供你选择。在这里，你可以品尝到正宗的湖北口味，感受鄂州的饮食文化。鄂州江滩美食街：位于鄂州市江滩的这条美食街，以湖北特色小吃为主，如热干面、豆皮、鸭脖等。
凤凰路夜市 凤凰路夜市是鄂州市的一个夜间美食市场，这里的小吃摊位琳琅满目，从傍晚开始一直热闹到深夜。夜市不仅有各种小吃，还有新鲜水果、烧烤、海鲜等。在这里，你可以边走边吃，享受夜晚的凉爽和美食带来的愉悦。
古楼街：参观完博物馆后，可以去古楼街逛逛。这里是鄂州的老街区，有很多古色古香的建筑和小吃，可以品尝当地特色美食。凤凰广场：晚上可以去凤凰广场散步，这里是市区的中心地带，晚上的灯光秀很有名，是拍照的好地方。
西山风景区：这里有美丽的山水景色和众多的文物古迹，是徒步和观光的好地方。购物与纪念品 特产：鄂州的藕粉、鱼糕等都是不错的购物选择，可以作为纪念品带回家。商圈：鄂州的主要商业街区集中在市中心，您可以在这里找到各种品牌的商店和地方特色商品。
1、鄂州鱼丸：又称“鱼粑”，是鄂州人非常喜爱的一种美食。特别是泽林鱼丸，口感劲道有弹性，味道鲜美，营养丰富。 小天池蒸南瓜：这是鄂州市华容区的一种特色小吃。南瓜蒸熟后酥烂香甜，适合各年龄段的人食用。南瓜富含纤维素，具有食疗效果。 地锅三鲜：这是鄂州市的地方特色美食。
2、清蒸武昌鱼、地锅三鲜、梁子湖大闸蟹、东坡饼、烤鱼、石锅泥鳅、开口烧梅、豆腐圆子、藕汤、菜合子。菜盒子：是中国北方常见的一种小吃。一般以小麦粉做皮，蔬菜和肉类做馅，以烙的方式加工至熟透即食。清蒸武昌鱼：清蒸武昌鱼是湖北鄂州传统的汉族名菜，属于鄂菜。
3、鄂州鱼丸 鄂州鱼丸俗称“鱼粑”，也叫鄂州鱼圆，是湖北鄂州人非常喜爱的一种美食，特别是当地的泽林鱼丸，名气最大，做出来的鱼丸劲道有弹性，吃着Q弹嫩滑，非常的鲜美。小天池蒸南瓜 小天池蒸南瓜是湖北省鄂州市华容区的汉族特色小吃。南瓜酥烂香甜。适合各年龄层食用。
4、鄂州最有名的十大小吃是鄂州清蒸武昌鱼、鄂州梁子湖螃蟹、鄂州石锅巴泥鳅、鄂州太和千张、鄂州雅惠鸭脖、鄂州东坡饼、鄂州湖水煮湖鱼、鄂州诸葛烤鱼、鄂州鄂城菜合子、鄂州油炸刁子鱼。鄂州十大必吃馆子？鄂州十大必吃的馆子 雅惠的烧烤、卤菜类就不必多说啦。梁子岛的鱼宴也是有些特色的。
5、鄂州鱼糕 鄂州鱼糕是当地的传统名菜，有着数百年的历史。它是用新鲜的鱼肉和猪肉为主要原料，经过剁碎、搅拌、蒸煮等多道工序制作而成。鱼糕色白如玉，口感细腻，味道鲜美，营养丰富，深受欢迎。
6、为了让更多人了解和品尝到这些美味佳肴，我们根据知名度、流传时间及相关荣誉，结合权威机构的推荐，对鄂州十大小吃进行了综合评定。请注意，榜单排名仅供参考，如果您有任何建议或意见，欢迎在评论区留言。这些小吃中，不乏有享誉全国的名品。
1、湖北鄂州著名的八大名菜清蒸武昌鱼 武昌鱼产于湖北省鄂州市，古时称武昌，俗称团头鲂。清蒸武昌鱼是选用鲜活的饭口团头鲂为主料，配以冬菇、冬笋，并用鸡清汤调味。成菜鱼形完整，色白明亮，晶莹似玉，鱼身缀以红、白、黑配料，更显出素雅绚丽，肉质鲜嫩，营养丰富。
2、清蒸武昌鱼：选用鲜活的武昌鱼为主料，搭配冬菇、冬笋等食材，用鸡清汤调味。成菜鱼形完整，色泽白亮，鱼身点缀着红、白、黑等配料，美观大方，肉质鲜嫩，营养丰富。 鄂州鱼丸：又称“鱼粑”，是鄂州人非常喜爱的一种美食。特别是泽林鱼丸，口感劲道有弹性，味道鲜美，营养丰富。
3、鄂州热干面：热干面是湖北地区的特色小吃，而鄂州的热干面更是独具一格。面条细薄均匀，口感筋道，配上特制的芝麻酱和辣椒油，味道鲜美，回味无穷。 鄂州鸭脖：鸭脖是湖北地区的传统小吃，鄂州的鸭脖以其独特的香辣味道而闻名。鸭脖经过精心烹制，肉质鲜嫩，口感滑爽，辣而不燥，是下酒的好菜。
清蒸武昌鱼：选用鲜活的武昌鱼为主料，搭配冬菇、冬笋等食材，用鸡清汤调味。成菜鱼形完整，色泽白亮，鱼身点缀着红、白、黑等配料，美观大方，肉质鲜嫩，营养丰富。 鄂州鱼丸：又称“鱼粑”，是鄂州人非常喜爱的一种美食。特别是泽林鱼丸，口感劲道有弹性，味道鲜美，营养丰富。
湖北鄂州著名的八大名菜清蒸武昌鱼 武昌鱼产于湖北省鄂州市，古时称武昌，俗称团头鲂。清蒸武昌鱼是选用鲜活的饭口团头鲂为主料，配以冬菇、冬笋，并用鸡清汤调味。成菜鱼形完整，色白明亮，晶莹似玉，鱼身缀以红、白、黑配料，更显出素雅绚丽，肉质鲜嫩，营养丰富。
鄂州鱼糕：这道传统名菜以鲜鱼肉和猪肉为主要原料，经过精心调味和蒸制，色泽洁白，口感细腻，营养丰富，是鄂州人节日餐桌上的必备佳肴。 三鲜豆腐泡：以豆腐泡为主料，搭配肉丝、虾仁和鸡蛋等配料，经过烹炒，豆腐泡柔软入味，味道醇厚，深受当地人喜爱。
1、鄂州最有名的十大小吃是鄂州清蒸武昌鱼、鄂州梁子湖螃蟹、鄂州石锅巴泥鳅、鄂州太和千张、鄂州雅惠鸭脖、鄂州东坡饼、鄂州湖水煮湖鱼、鄂州诸葛烤鱼、鄂州鄂城菜合子、鄂州油炸刁子鱼。鄂州十大必吃馆子？鄂州十大必吃的馆子 雅惠的烧烤、卤菜类就不必多说啦。梁子岛的鱼宴也是有些特色的。
2、鄂州鱼糕：这是鄂州的一道传统名菜，以鲜鱼肉为主料，制作成鱼糜后，加入各种调料，制成糕点状，然后蒸煮而成。口感鲜美，富有弹性。 豆皮：豆皮是鄂州的特色小吃，以黄豆为原料，经过磨浆、摊皮、切块等一系列工序制成。可以搭配不同的肉类和蔬菜食用。
3、鄂州热干面：热干面是湖北地区的特色小吃，而鄂州的热干面更是独具一格。面条细薄均匀，口感筋道，配上特制的芝麻酱和辣椒油，味道鲜美，回味无穷。 鄂州鸭脖：鸭脖是湖北地区的传统小吃，鄂州的鸭脖以其独特的香辣味道而闻名。鸭脖经过精心烹制，肉质鲜嫩，口感滑爽，辣而不燥，是下酒的好菜。