以大米为主食。广东自古“以黏为饭，以糯为酒”。每日三餐几乎全是以大米为主食，尤其在大中城市，早餐可能吃面食或西餐，但全省仍以大米为主，面食为辅。嗜好甜食。广东人喜爱甜食，尤其在炎热的夏季。清代屈大均在《广东新语》中提到“大抵广东人饮馔多用糖”。杂食多样。
在日常生活中，我有幸接触过广东人，并对他们的饮食文化印象深刻。广东人的饮食以清淡为主，有着独特的风味，其中包括早茶、汤品和凉茶。广东人饮食清淡，热衷于早茶文化 广东人的饮食风格偏爱清淡，与北方人的口味形成鲜明对比。他们特别重视早茶文化，很多人习惯在清晨五点钟就前往茶楼享用早茶。
广州菜：以粤菜为代表，以烹调技巧高超、口味清淡、注重原汁原味而著称。有著名的叉烧、白切鸡、焖煨煲仔饭等。 潮汕菜：以潮州和汕头地区的菜肴为主，以海鲜和烧腊闻名。有著名的潮汕牛肉火锅、潮汕砂锅粥等。 东江菜：以韶关、清远地区的菜肴为主，注重原汁原味、尊重食材的特点。
广东人喜欢吃的食物多种多样，以粤菜为主，包括但不限于烧腊、海鲜、白切鸡、煲仔饭等。粤菜概述 广东菜，又称粤菜，是中国八大菜系之一。以其独特的烹饪技艺和丰富的食材闻名。广东地处亚热带，气候湿润，物产丰富，使得广东菜品种繁多，口味独特。
米食为主：由于南方适合水稻种植，广东人的主食通常是米饭，而非面食。尽管如此，广东人对面食的接受度也在逐渐提高，但米食依然是他们的饮食偏好。 鸡宴文化：在广东，“无鸡不成宴”体现了当地人对鸡的喜爱。
1、羊城小吃街：位于市中心，是广州闻名遐迩的小吃集中地。这里汇聚了如煲仔饭、炒河粉、肠粉等经典广州小吃，让人难以抗拒。 上下九步行街：作为广州最繁华的商业街区之一，这里不仅是购物天堂，也是品尝地道广州美食的绝佳地点。广式早茶、烧腊、糖水等美食，让人欲罢不能。
2、鸡仔饼——口味甘香酥脆，主要用料为面粉、花生、芝麻、核桃等，以甘香松化，甜中带咸，异香惹味著称。广州肠粉——是将米浆置于布上蒸成，又叫布拉蒸肠粉。大部份已转为铺位经营，一般会将肠粉切断，吃时再加入芝麻、甜酱及辣酱调味。
3、金莎海虾红米肠：外皮薄糯入口脆脆的，内有海虾。金牌虾饺皇：虾超级多皮儿超级薄。蜜汁叉烧包：叉烧很好吃，只是皮儿太厚，我吃的时候只吃了内馅。百合酱蒸凤爪：酱汁美味，凤爪的肉肉很多而且没有骨头。黄金流沙包：外皮柔软，馅内香甜吃起不会腻 流沙包是我最喜欢吃的。
1、蒸肠粉：广州蒸肠粉是很多外地游客去广州必吃的一道小吃，很多小吃店和茶楼以及餐馆都有销售。肠粉是广州人早餐必吃的美食，味道香滑可口，薄如纸，配菜多为生菜，味道还不错。（2）薄皮鲜虾饺 ：广东的虾饺比较有名，皮薄、爽软味道鲜美好吃。
2、北京路步行街 越秀区的北京路步行街不仅是广州最繁华的商业区，也是品尝地道广州美食的好去处。这里有陈添记、广州酒家等老字号，让你一次尝遍广州美食。 江南西美食街 海珠区的江南西美食街以其地道的广东菜、潮汕菜、客家菜闻名。这里还提供各种海鲜和烧烤，是美食爱好者的天堂。
3、广州美食园：这里有地地道道的广州风味美食与小吃。推荐美食：陈添记鱼皮、伍湛记的粥、莲香楼茶楼。地址：荔湾区的昌华街和上下九商业区为中心的老西关地区。沙面异域风情美食区：欧式风格的餐厅建筑，内饰与环境优雅而富有情调。推荐美食：意粉、牛排、西餐甜点、多味鱼汤、法式吐司、各式海鲜。
4、广州有地道美食的地方：龟岗一条街 ：东华东路696号的芬芳甜品。庙前直街12号的肥佬牛杂。龟岗大马路13号的食惠里小笼包面馆。地铁一号线附近：芳村大道陆居路陆居市场内的阿婆牛杂。荔湾区大同路84号和隆里20号的吴财记面店。北京路步行街的好味猪脚姜。
5、上下九步行街上下九步行街地处广州市荔湾区（俗称西关）的上九路、下九路、第十甫路之间，是广州市三大传统繁荣商业中心之一。全长约1237米，共有各类商业店铺238间和数千商户。
广东人喜欢吃海鲜，特别是新鲜的海鱼、虾、蟹和贝类。他们也喜欢烹饪方法多样的烧腊，如烧鸭、烧肉和叉烧。广东人还喜欢吃清淡的食物，如粥、蒸菜和炖汤。另外，广东菜也以热炒菜肴和点心闻名，例如宫保鸡丁、糖醋排骨、粉蒸肉、炸春卷和蒸点心等。
一般人家是白粥、油炸鬼、肠粉。富裕一点的人一般会去茶居喝茶，一般吃排骨、豆沙包、凤爪之类。
粤菜：作为广东省的标志性菜系，粤菜以其讲究食材、清淡口味和精致的烹饪技艺闻名于世。 烧腊：广东人的餐桌上经常会出现烧鹅、叉烧、烧肉等烧腊美食，它们色泽红亮，味道鲜美。 点心：广东点心种类繁多，如精致的虾饺、香口的烧卖、饱腹的糯米鸡等，都是广东人的心头好。
广东省是中国的一个美食之都，拥有丰富多样的美食文化，以下是广东人喜欢吃的一些食物： 粤菜：广东省的代表性菜系，以清淡、鲜美、色香味俱佳而著名。 烧腊：包括烧鹅、烧鸭、烧肉等，是广东人喜欢的传统熟食。 点心：广东省有着丰富的点心文化，包括烧卖、虾饺、糯米鸡等。
广东人最喜欢吃的食物是多种多样的，主要包括各类海鲜、烧腊、早茶点心等。海鲜美食 广东地处海滨，拥有丰富的海洋资源，因此海鲜是广东人餐桌上的重要角色。
广东人早餐喜欢去茶楼，这是吃点心喝茶的地方，通常是很吵闹，如果把它搞成安安静静的地方会好没有氛围。广东人喝茶很多时候是早起占座，大概6点多茶楼就开门了。有些人干脆整个上午睡大觉，11点多才慢慢悠悠去茶楼。所以大家可以看出他们的生活节奏多慢。
悦宾饭馆：位于翠花胡同43号的悦宾饭馆，是新中国第一家个体菜馆。这家餐馆由两位老夫妻经营，老爷爷有着炊事员背景。这家开业已有37年的餐馆，曾引起中外记者的广泛关注。无论是老顾客还是年轻人，都愿意来此品尝美食。店内挂着“尝尝看”的题字，鼓励顾客一试。
鸟·吉祥寺：这家餐馆以各种鸡肉料理为特色，尤其是招牌的亲子饭，鲜嫩的鸡肉搭配生鸡蛋，口感滑嫩，让人回味无穷。此外，炸鸡排、鸡排串、炸鸡心鸡胗等菜品也做得油而不腻，保留了鸡肉的原汁原味，是鸡肉爱好者的理想选择。
徽松鹤：位于东棉花胡同的一家小门脸，环境幽静，院内绿植环绕，阳光透过玻璃屋顶洒下，营造出舒适的氛围。这里的招牌菜如臭桂鱼、乾隆虾球、铁板茄子等，味道都很不错。尽管环境卫生状况令人担忧（有苍蝇飞舞），但四个人花费约五百元，整体令人满意。
北京有许多深藏不露的餐馆，下面列举一些：长安壹号：位于北京市西城区的一家隐藏在胡同里的餐馆，提供精致的中西融合菜肴，环境十分优雅。东交民巷：位于北京市东城区的一家私房菜餐馆，提供地道的北京家常菜，价格实惠，口味极佳。
北京深藏不露的餐馆有：鸟·吉祥寺：重点在于各种鸡，首推招牌亲子饭，鸡肉的鲜配上生鸡蛋的滑，比在日本吃过的亲子饭更令人流连忘返。各类炸鸡排、鸡排串、炸鸡心鸡胗也都油而不腻，炸完不丢肉的本味，可以说是吃鸡爱好者的天堂。
