玉米豆腐鸡蛋羹 材料：豆腐1块，玉米粒1碗，干贝（瑶柱）2粒，鸡蛋1个。做法：瑶柱用热水浸泡至软，撕碎；砂锅烧热，爆油，待油热后注入暖水；待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅，再次烧开后转小火煮十五分钟；鸡蛋划散，趁热倒入锅中，搅拌成蛋花，加盐调味即可。
玉米减肥的食谱鲜榨玉米汁做法：新鲜玉米将玉米粒切下，再放入约三倍的水，大火烧沸后加入糖，小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶，用搅拌机搅打成玉米汁，再用筛网过滤一下即可。低卡金蛋优格材料：鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。
【玉米减肥第一步：水煮玉米条】准备1-2根新鲜的玉米，洗干净后，不要剥掉玉米的外壳和玉米须，完整一根玉米放入锅中，倒入适量的清水，煮20-25分钟，玉米熟透后就可以食用了，如果想要有味道的话，不妨在水中加入少许食盐，味道也不错哦！另外，还能搭配一些青菜或水果食用。
营养师分析，玉米其实是非常好的替代食物，除了一样含有淀粉，但热量却只有白米饭一半外，以玉米粒中的膳食纤维为例，100克玉米粒的膳食纤维含量高达7克，是一般白米的8倍。膳食纤维具有促进肠胃道蠕动，加速排便的特性，有助于预防便秘与大肠癌，对于降低胆固醇、预防动脉硬化亦有助益。
当然，如果能够正确使用玉米的话，还是能够起到一定的减肥功效的，比如说玉米田园杂蔬、玉米海带龙骨汤、玉米土豆蘑菇素汤都是用玉米做成的减肥食谱。下面，就为大家详细介绍这几道食物的做法。
道玉米减肥餐好吃又便宜 Q：玉米为什么能减肥？玉米为什么能减肥A：玉米含有大量的膳食纤维，能够润肠道排肠毒，从而达到瘦小腹的效果，而且膳食纤维在肠道里会膨胀，增加你的饱腹感。另外，玉米所含的镁元素也有利于肠胃蠕动，帮助消化吸收，促进体内废物的排泄。
小米粥非常营养健康，属于粗粮，也是低脂食物。把贝贝南瓜切成小片，跟小米一起煮成美味的南瓜小米粥，也是一个不错的选择。里面还可以加上一些红枣和枸杞，更加营养。减肥期间消耗的体力多，所以也需要补充一定的营养。
土豆美食，健康又美味这款美食是当地的传统佳肴，深受大家的喜爱。许多小餐馆都以此为招牌，每次光顾都禁不住点上一份，香气扑鼻，回味无穷。其特有的制作工艺，使得每一口都能品尝到土豆的纯正味道，让人忍不住多吃几口。不仅适合作为下饭菜，还可搭配主食或面食一同享用，美味可口。
蛋类：鸡蛋是一种营养全面的食物，尤其是蛋白，几乎不含脂肪和碳水化合物，是减肥期间的好选择。粗粮类：如红薯、玉米等粗粮，它们的热量比细粮略低，但能提供更长时间的饱腹感。在减肥期间，除了选择上述低热量食物外，还应注意以下几点：控制食物的烹饪方式，尽量采用蒸、煮、烤、水煮等低油烹饪方法。
瘦身减肥餐玉米饼红椒素食这份食物色泽鲜艳，而且很有饱腹感。吃一份这样的菜谱，你基本上就可以满足一天中所需要的纤维素的1/4。用料方面除了玉米饼和小红椒之外，你还可以加上青菜梗，使你的这道素食更加美味。地中海杂烩沙拉酥碎的燕麦片是这份沙拉的主角，再加上煮熟的豆粥。
玉米的味道是清甜的，里面含有人体所需的营养物质，吃起来即香又有嚼劲，搭配火腿炒玉米，那简直是一道美味菜谱，很吸引人的眼球哦。每次做这道菜，我都会倒一些和饭搅拌，然后一起吃，吃到饱了还想吃，而且还长不胖，有助于消化清肠呢。
减肥期间低脂又好吃的方便食物有红糖燕麦饼干、水果酸奶蛋糕。红糖燕麦饼干 燕麦用即食燕麦片，如果用生的最好先煮一下，喜欢吃甜的就多放点红糖，还可以加蜂蜜，坚果。这个饼干不用担心吃胖，当早餐和下午茶都可以。
1、减肥早餐主要是以粗粮、优质的蛋白以及富含纤维素的食物为主，比方说可以适当的吃一些玉米、地瓜、燕麦粥，鸡蛋或者是牛奶或者是豆浆。同时也可以搭配着一些低糖的水果，比方说西瓜、苹果、梨，或者是搭配着一些蔬菜，比方说白菜、油菜，或者是菠菜等等。
2、减肥早餐应该选择低热量、高纤维、高蛋白质的食物，以下是一些适合的选择： 燕麦片：燕麦片富含纤维和蛋白质，能提供长时间的饱腹感。可以加入一些水果或坚果增加口感和营养。 鸡蛋：鸡蛋是高蛋白质的食物，可以选择水煮蛋或者蒸蛋。可以搭配一些蔬菜或全麦面包增加营养。
3、高纤维食物有助于消化，并能长时间维持血糖水平，防止能量波动引起的饥饿感。早餐可以选择全麦面包、燕麦片、蔬菜等富含纤维的食物。具体搭配建议 减肥期间的早餐应该均衡搭配以上三类食物。例如，一杯低脂牛奶配上一片全麦面包，再加上一些水果如香蕉或苹果。
