1、说到蒙阴县的美食，首先就必须是光棍鸡。光棍鸡是闻名整个临沂的蒙阴美食，到蒙阴的朋友千万不要错过了这道美食。蒙阴光棍鸡配制成了由三十种中药材组成的鸡料，精选蒙山草鸡，用木柴分别旺火和温火炒煮而成。肉质紧实细嫩，口感极好，配上煎饼或者米饭，就是一道美味的佳肴。
2、蒙阴县美食有光棍鸡、红烧兔头、圆肉火烧、煎饼卷大葱、渣豆腐、八宝豆豉等。光棍鸡：以其独特风味，风靡沂蒙山区，口味鲜美、风味特殊，因取材全是大公鸡，便将此菜戏称光棍鸡，其色泽红亮、汁宽味浓、鲜香醇厚、药香浓郁。
3、蒙阴烧鸡：蒙阴烧鸡是当地非常有名的一道传统名菜，以其皮脆肉嫩、色泽金黄、香味扑鼻而著称。制作这道菜通常选用当地的土鸡，经过特殊的腌制和烧制工艺，使得鸡肉既保持了原汁原味，又吸收了调料的精华，风味独特。蒙山野兔：蒙阴地处山区，野生资源丰富，野兔便是其中一种珍贵的食材。
探寻蒙阴十大名吃 蒙阴虾婆 蒙阴虾婆是蒙阴地区的餐饮特色之一，其制作精益求精。用当地新鲜的虾仁，搭配特制的调料和细嫩的面条，口感鲜美，令人回味无穷。蒙阴郝家烤鸭 蒙阴郝家烤鸭是一道历史悠久的名菜，传承自明朝。
糁糁汤是山东临沂的传统美食，尤其在早餐时分大受欢迎。不同于枣庄、济宁等地的白糁汤，临沂糁汤以牛肉和黑胡椒为主料，呈现出深色的浓稠汤汁，味道独特，暖胃滋补。除了牛肉糁，还有鸡肉糁、羊肉糁等多种选择。光棍鸡是蒙阴地区的一道特色名吃，以其独特的风味在临沂乃至整个山东都有很高的知名度。
蒙阴县城西岭的炒鸡店，由创始人付泽明开创，以烹制蒙山大公鸡为特色，其鸡的鲜美和独特的风味，吸引了众多食客。因炒鸡店员工全部为男士，且所用食材均为大公鸡，故此菜被戏称为“光鸡”，店铺也因此得名为“光棍鸡店”。1995年，光棍鸡店在国家工商局进行了商标注册，品牌正式确立。
1、红烧兔头是蒙阴地区的特色美食，最初由金蒙饭店首创。选用上等兔头，制作工艺考究。这道菜色泽诱人，香气扑鼻，具有滋补、开胃、强身、益脑的功效。莒南驴肉是山东地区的著名美食之一，与临沂八宝豆豉、蒙阴光棍鸡并列为沂蒙三大名吃。
2、这十大名菜包括临沂炒鸡、沂蒙牛肉糁、蒙阴红烧兔头、锅塌鱼、蒙阴光棍鸡、沭河米蛤汤、蒙山烤全羊、临沂大碗肘子和蒙山全羊汤等。其中，沂蒙牛肉糁在“天南地北山东菜——山东十七地市代表菜评选活动”中脱颖而出，被评为临沂的代表菜品。
以下是蒙阴有特色的好吃餐馆：第一家好吃的餐馆是“鲁南牛肉火锅”，这里的牛肉都是精选鲁南地区的肉公司采购的脱脂牛肉，细腻，芳香，肉质鲜美，且配料丰富，让人回味无穷。第二家好吃的餐馆是“小鲁珍味”，这里的菜肴以当地风味为主，菜品丰富多样，价格实惠，深受当地居民和游客喜爱。
蒙阴羊肉汤 - 蒙阴县位于临沂北部，那里的羊肉汤以其鲜美的口感和丰富的营养价值而著称。在临沂市区，可以找到多家以蒙阴羊肉汤为特色的餐厅。费县煎饼 - 费县煎饼是临沂的传统小吃之一，薄如纸张，香脆可口。在临沂有不少餐馆和小吃摊可以品尝到这种地道的小吃。
豆腐宴：蒙阴的豆腐宴是以豆腐为主要原料的一系列菜品组合，包括冷菜、热菜、汤品等，展现了豆腐的多种烹饪方式和风味。烧鸡：采用土法烧制，鸡肉质地细嫩，滋味深入，香气扑鼻，是家庭聚餐和节日宴请的常见菜肴。山野菜：蒙阴周边山区丰富的野生植物资源为当地的饮食文化提供了多样化的选择。
1、蒙阴望海楼饭店位于蒙阴垛庄镇椿树沟景区的皇姑庵村，这家饭店已经经营了三十年，老板张方伦以诚实厚道著称。张方伦亲自制作的红烧肉、酱猪下货、全羊汤等菜肴，赢得了食客的喜爱。饭店的老公鸡菜肴尤为出色，选用的是附近村民散养的草鸡，用柴火慢炖，汤汁鲜美。
2、以下是蒙阴有特色的好吃餐馆：第一家好吃的餐馆是“鲁南牛肉火锅”，这里的牛肉都是精选鲁南地区的肉公司采购的脱脂牛肉，细腻，芳香，肉质鲜美，且配料丰富，让人回味无穷。第二家好吃的餐馆是“小鲁珍味”，这里的菜肴以当地风味为主，菜品丰富多样，价格实惠，深受当地居民和游客喜爱。
3、第一家是蒙阴当地的知名餐厅——润雅楼，该餐厅提供的特色菜品有“蒙阴米线”、“黄土鸡火锅”、“农家小炒肉”等。其中，蒙阴米线以其细腻的口感和独特的制作工艺获得了众多食客的赞誉。第二家是位于蒙阴市区的“巴黎贝甜”，这家甜品店提供的糕点和甜点都是由自家烘焙师亲自制作，品质上等。
4、蒙阴县农家乐餐厅：如果您喜欢品尝地道的农家菜，那么蒙阴县的农家乐餐厅是您的不二之选。这些餐厅通常位于农田或乡村地区，提供新鲜的农产品和家常菜肴。在这里，您可以品尝到正宗的农家菜，享受宁静的乡村风光。蒙阴县特色小吃店：蒙阴县有许多特色小吃店，提供各种地方特色小吃和美食。
5、说实话光棍鸡一般，蒙山大酒店的兔子头也还可以，去第一锅，一小下面那个十字路口好吃。。