1、江南地区的人在清明节的时候有吃青团的饮食习俗。在清明节时南方和北方都有吃撒子的习俗，撒子是油炸食品。泰宁一带在清明节的时候，有食用暖菇包的饮食习俗。在清明节的时候有吃子推磨的饮食习俗，是用来纪念介子推不求名利的品质。
2、. 南方清明节吃吃艾粑粑：清明时节，艾粑粑是重庆地区清明节的传统小吃之一。制作艾粑粑的主要原料是糯米粉和艾草。首先将艾草煮熟后捣碎，与糯米粉搅拌均匀后揉成面团，然后将面团分割成小块，包入豆沙或者红糖等馅料，最后蒸熟即可。
3、清明时节南方人吃的食物有：粽子、青团、螺蛳、润饼菜、乌稔饭等。粽子 在浙江湖州，清明节家家裹粽子，可作上坟的祭品，也可做踏青带的干粮。青团 清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品，正因为如此，青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要。
4、北方吃饺子，这种食物在清明节期间象征着团圆，是北方地区的传统习俗。 南方吃青团，这种食品在江南地带尤为流行，青团以糯米粉为主要原料，内馅通常是豆沙，外部则用麦汁、艾叶或菠菜等天然色素上色。 清明节吃鸡蛋的习俗在多个地方都有流传。
5、清明节是中国的传统节日，主要用于纪念先人。 在南方，清明节期间，人们会制作和享用各种传统食物，如青团、蒸五色、清明果和浸鸭蛋。 青团是一种由糯米粉和豆沙等材料制成的绿色糯米食品。
6、吃青团子：清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包馅时，另放入一小块糖猪油。
青团：清明节必吃的食物之一，与普通团子相似，但加入艾草汁制作，呈现青色。古代清明节吃青团，也称吃寒食。现在，尽管大家不会在清明节吃冷食，但青团仍被保留下来，以传承中国的传统饮食文化。 香椿芽：每年3月初开始采摘食用，4月中旬基本消失。
青团子：在江南地区，青团子是清明时节的特色食品。它的制作原料主要是糯米粉和青草汁，包裹着甜或咸的馅料。青团子不仅美味，而且寓意着春天的到来和生命的复苏。 艾粄：客家人有句老话，“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”。
青团 青团是一种用草头汁做成的绿色糕团，其做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的团子。吃青团主要是流行于江浙一带的清明节节日食品。有句俗话：民以食为天。
清明节美食有青团、艾粄、馓子、暖菇包、子推馍等。青团：江南地区在清明节的时候有吃青团的饮食习俗。青团是用一种叫做浆麦草的植物用工具捣烂之后挤压出汁液，把汁液与糯米粉揉捏成团做成的。中间包上红豆沙制成的馅料，放在蒸笼中蒸熟，出锅之后在表面涂抹上一层菜油即可食用。
青团子 清明节时，吴地民间有吃青团的风俗。青团的独到之处就是青团子的上色用的是一种叫“青”的野菜。“青”采回家后，拿去洗净，用盐水烫熟，满屋子便都弥漫着一种淡淡的青草味芳香。青团蒸熟后，比一般未加青的团子显得既香且糯，特别好吃。
青团 青团是一种用草头汁做成的绿色糕团，主要流行于江浙一带的清明节节日食品。制作青团的方法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的团子。 暖菇包 暖菇包是泰宁的传统特色小吃，用新鲜采摘的暖菇草原料制作，形似圆月，类似包子。
1、青团：江南地区的清明时节特色食品是青团。人们会采摘麦浆草，与糯米粉混合后包裹豆沙馅，蒸制而成。青团色泽油绿如玉，香气扑鼻，味道清香，是这个节日的传统美食。 艾饺：艾饺是浙江地区的传统食俗，清明时节食用有驱邪禳毒的寓意。使用新鲜的艾叶和米粉做皮，包入白糖和芝麻屑的馅料，蒸制而成。
2、青团：江南的“麦浆草”，清明而生，过则难觅，也因此，用麦浆草做成的青团子，在江南一带的民间清明食俗中格外重要。每到清明，江南百姓必到田间揪一把“麦浆草”，回家捣烂压汁，与晾干的水磨纯糯米粉拌匀和好，包上细腻的豆沙馅儿。
3、粽子 在浙江湖州，清明节家家裹粽子，可作上坟的祭品，也可做踏青带的干粮。青团 清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品，正因为如此，青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要。
4、青团 在江南地区，青团是清明节不可或缺的传统美食。人们会采摘田间的新鲜麦浆草，捣烂取汁，与糯米粉拌匀，制成皮，包裹豆沙馅，再蒸熟。表面刷上熟菜油，使得青团油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻。艾饺 浙江地区的清明节有食用艾饺的习俗，这被认为能够驱邪禳毒。
5、吃青团子。清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴。青团子还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品，正因为如此，青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要。吃馓子。我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。
吃青团子。清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴。青团子还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品，正因为如此，青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要。吃馓子。我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。
清明时节，江南地区特色食品当属青团。 清明节最初被称为寒食节，其设立是为了纪念春秋时期被火烧死的忠臣介子推。 传统上，人们在清明节前会准备“寒食”，而在这一天禁止生火烹饪。 现代青团制作多采用麦草或艾草汁，也有使用其他绿色蔬菜汁与糯米粉结合，内馅通常是豆沙。
清明时节江南地区的风俗是吃青团子。青团子是用某种名字叫做“浆麦草”的常见植物捣碎后压挤出汁，随后采用这种汁同晒干后的水磨纯糯米面搅拌均匀揉和，随后进行制作团子。团子的馅料是用细腻的糖豆沙做成，在包馅时，另放进一块糖猪油。
清明时节，江南地区的风俗是吃青团。青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心，据考证青团之称大约始于唐代至今已有1000多年的历史，每逢清明几乎都要蒸青团，古时候人们做青团主要用作祭祀，虽然青团流传千百年，外形一直没有变化，但现在它作为祭祀品的功能已日益淡化，而是成了一道时令性很强的小吃。
清明时节，江南地区特有的传统美食是青团。 青团是当地人在清明节期间制作和享用的一种点心，历史悠久，起源于唐代。 过去，青团主要用于祭祀活动，但现在其作为祭品的意义逐渐减弱，更多被当作美食享用。
吃青团子。清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴。青团子还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品，正因为如此，青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要。吃馓子。我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。
清明时节江南地区的风俗是吃青团子。青团子是用某种名字叫做“浆麦草”的常见植物捣碎后压挤出汁，随后采用这种汁同晒干后的水磨纯糯米面搅拌均匀揉和，随后进行制作团子。团子的馅料是用细腻的糖豆沙做成，在包馅时，另放进一块糖猪油。
清明时节，江南地区的风俗是吃青团。青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心，据考证青团之称大约始于唐代至今已有1000多年的历史，每逢清明几乎都要蒸青团，古时候人们做青团主要用作祭祀，虽然青团流传千百年，外形一直没有变化，但现在它作为祭祀品的功能已日益淡化，而是成了一道时令性很强的小吃。
清明时节，江南地区特有的传统美食是青团。 青团是当地人在清明节期间制作和享用的一种点心，历史悠久，起源于唐代。 过去，青团主要用于祭祀活动，但现在其作为祭品的意义逐渐减弱，更多被当作美食享用。
1、清明江南地区吃青团、艾饺、焐熟藕、清明果、京江齐等。青团：江南的麦浆草，清明而生，过则难觅。用麦浆草做成的青团子，在江南一带的民间清明食俗中格外重要。每到清明，江南百姓必到田间揪一把麦浆草，回家捣烂压汁，与晾干的水磨纯糯米粉拌匀和好，包上细腻的豆沙馅蒸熟。
2、清明江南吃青团。清明节最开始叫寒食节，它的起源是为了纪念一名被火烧死的名士介子推，春秋时期的霸主晋文公下令在清明节这天禁止生火，所以人们在节前就要准备“寒食”在这一天食用。现在做青团，有的采用浆麦草，有的采用青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。
3、吃青团子。清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴。青团子还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品，正因为如此，青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要。吃馓子。我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。
4、青团 清明时节江南地区的风俗是吃青团，青团，一般是青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的清香。
5、粽子 在浙江湖州，清明节家家裹粽子，可作上坟的祭品，也可做踏青带的干粮。青团 清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品，正因为如此，青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要。
6、清明时节，江南地区特有的风俗习惯之一是品尝青团。 在这个时节，不同地方还有各自的传统美食，如润饼菜、乌稔饭、子推馍、蒸面燕等。 部分地区还保留着食蛋糕、清明果、夹心饼、清明粽、馍糍、清明粑、干粥等食俗。