贵阳是贵州省的省会城市，以其美食而闻名。特别是在晚上，有许多好吃的地方。一家不错的餐厅是青云洞火锅。这家餐厅提供的火锅味道非常好，新鲜的肉和蔬菜是它的特色。此外，这里还有许多川菜和贵州传统美食可供选择。如果你喜欢小吃，那么可以去花果园夜市。
第一家好吃的地方是位于贵阳市南明区的“夜市”，这里有贵州本地特色小吃、成都火锅、韩式炸鸡等美食，其中“毛肚火锅”、“踢脚面”、“煎饺”都是不可错过的美食。在这里，您可以边吃边逛，感受到浓浓的贵阳夜市氛围。
可以吃夜宵的地方：向记烤肉正宗水城黑山羊羊肉粉位于贵阳市花溪区甲秀南路；香在一号位于贵阳市花溪区花二道中段；余庆乡村剔骨鸭位于贵阳市花溪区溪山御景；福缘钰花溪宴席位于贵阳市花溪区；瑞余烤鱼堂位于贵阳市花溪区甲秀南路。
晚上到了贵阳，不妨一起来寻找一些好吃的地方。首先推荐的是贵州特色小吃，比如：羊肠小吃、龙须鸡、花溪牛肉粉等。在贵阳的老街区可以找到很多小摊贩，品尝小吃美食的同时还能感受到浓浓的本地风情。其次可以去一些夜市，比如南明夜市、夜市草铺、大十字夜市等。
NO1合群路小吃夜市街 合群路小吃夜市街应该是贵阳最火爆的小吃街之一了，而且人气相当高，当地人都会推荐的一条“小吃夜市一条街”，一般到了晚上7点钟的时候就开始营业了，特色鲜明，地道的贵阳美食在这里都有。除了贵阳美食，这里的贵阳小吃也很多。
青云路夜市街是贵阳最有名的夜市街，位于贵阳老城区南部，距离河滨公园和甲秀楼大约2公里。这里每到晚上就灯火通明，人潮涌动。人们在这里点上几盘烧烤，配上几杯啤酒，聊聊心事，吐槽烦劳，不开心的事就烟消云散，因此这里也是贵阳的“忘忧街”。
1、丝娃娃。闻名全国的美食，当地人的最爱。牛肉粉。贵阳特色美食，入口软嫩、香入肺腑。豆腐圆子。贵阳特色小吃，色泽金黄、外脆内嫩。洋芋粑。贵阳特色小吃，外焦里嫩、香脆可口。肠旺面。贵阳传统美食，血嫩面脆、油而不腻。黄粑。贵阳传统美食，绵软香甜、软糯可口。
2、丝娃娃：贵阳常见的传统小吃，在贵阳的大街小巷几乎都能看见，有十二个品种，极具特色，漂亮的颜色，让人食欲大增。状元蹄：是一道传统美食，状元蹄的来源还有一段历十，相传在宋淳祐四年，同里人魏汝贤高中状元。
3、豆腐鱼：这是贵阳的传统名吃，豆腐一样细腻，鱼一样鲜美。辣子鸡：一大盘红彤彤的辣椒中嵌入了口感酥麻的鸡肉块，味道麻辣醇香。丝娃娃：这是一种小吃，吃起来口感十分清爽。
NO.1：丝娃娃闻名全国的美食，当地人的最爱。2NO.2：牛肉粉贵阳特色美食，入口软嫩、香入肺腑。3NO.3：豆腐圆子贵阳特色小吃，色泽金黄、外脆内嫩。4NO.4：洋芋粑贵阳特色小吃，外焦里嫩、香脆可口。5NO.5：肠旺面贵阳传统美食，血嫩面脆、油而不腻。
贵阳辣子鸡 辣子鸡是贵州一道有名的大菜，也是贵州人很喜欢的一道名菜，在省城贵阳，以辣子鸡为特色菜的餐馆很多，比较出名的有阳朗鸡和辣子鸡，对于贵州人来说，没有辣椒吃饭会不香，因此，辣子鸡的出现，更多的是体现了贵州的偏好，那就是鲜美的鸡肉和喜欢吃辣的习惯相结合的产物。
贵州老干妈：这款辣椒酱以其独特的麻辣口感闻名全国，是炒菜、拌面或火锅的理想调味品。 贵州豆腐果：豆腐果是贵阳的传统小吃，外皮酥脆而内里嫩滑，提供了丰富的口感体验。 贵州酸汤鱼：以其酸辣适口而受欢迎，鱼肉的鲜嫩与酸汤的酸辣完美结合，极富开胃效果。
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贵阳辣子鸡 辣子鸡是贵州一道有名的大菜，也是贵州人很喜欢的一道名菜，在省城贵阳，以辣子鸡为特色菜的餐馆很多，比较出名的有阳朗鸡和辣子鸡，对于贵州人来说，没有辣椒吃饭会不香，因此，辣子鸡的出现，更多的是体现了贵州的偏好，那就是鲜美的鸡肉和喜欢吃辣的习惯相结合的产物。
老干妈辣椒酱：这款辣椒酱是贵阳的著名特产，以其广泛的知名度和深远的影响力，深受国内外消费者的喜爱。 贵阳丝娃娃：丝娃娃是贵阳的传统小吃，以其独特的贵州风味而闻名，是贵阳人心中的美食瑰宝。 黄果树香烟：以贵州著名景点黄果树大瀑布命名，这款香烟是贵州烟草的代表，享誉国内外。
贵阳肠旺面 肠旺面作为贵阳标志性小吃之一，与贵阳的地理气候、物料出产、饮食习惯等息息相关，一直保持着自己鲜明的个性和特点，是贵阳这座城市的美食标志和符号。肠旺面的“肠旺”是“常旺”的谐音，寓意吉祥，“肠”即猪大肠，“旺”则是猪血，辅以面条，三者相加便相得益彰。
贵阳美食街：位于鹤群路1号的鲁群小吃夜市一条街，是贵阳备受欢迎的小吃街区之一。这里美食琳琅满目，特色小吃应有尽有，通常在晚上7点左右开业，是品尝贵阳地道美食的好去处。 二七小吃街：位于二七路2号的二七小吃街虽然不长，仅有300多米，但在当地享有盛名。
花果园美食街 位于贵阳市南明区花果园购物中心内，这里是贵阳最繁华的商业区之一。游客可以品尝到正宗的贵州酸汤鱼、黔江豆腐干、黔东南苗家酸汤鱼等地道美食。此外，美食街内还有许多特色餐厅和酒吧，为游客提供了一个休闲娱乐的好去处。
二七路小吃街。全长近400米的商业步行小吃街，有近80个商铺档口，经营着各种来自贵州各地，极具贵州特色的美食。青云路夜市。原是兴关路夜市，迁入青云路后商户摊位增加到200家，小吃种类繁多，菜色新鲜。花溪小吃街市。延伸广，规模较大。
通衢街 刘光头糕粑稀饭、曾姐眼镜盐酸、老董妈肠旺面、乐氏香爆米、林家烧饼 1飞山街 老凯里酸汤鱼、杨姨妈丝娃娃、一绝干香板筋王、陈姨妈烤肉、周四馒头、张记老四肠旺面、重庆一绝爆肚王、香香猪脚、签翻串串火锅店。
排名第一 最齐全的小吃街，合群路夜市 合群路夜市一条街是贵阳规模最大的夜市小吃街。此处位于贵阳市繁华地段，距喷水池5分钟路程，晚上7点钟开始营业，以快为特色，客人不用等几分钟就可以吃上。菜品丰富多样，贵阳的小吃在这里基本上都能找到。
NO.1：丝娃娃闻名全国的美食，当地人的最爱。2NO.2：牛肉粉贵阳特色美食，入口软嫩、香入肺腑。3NO.3：豆腐圆子贵阳特色小吃，色泽金黄、外脆内嫩。4NO.4：洋芋粑贵阳特色小吃，外焦里嫩、香脆可口。5NO.5：肠旺面贵阳传统美食，血嫩面脆、油而不腻。
贵阳汤旺面——以色、香、味“三绝” 而著称，具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感，以及油而不腻、脆而不生的特点。
酸汤鱼 酸汤鱼是贵州最具代表性的美食之一，其特点是酸辣开胃、麻辣鲜香。选用当地的鱼类，搭配酸辣的汤底，再加上各种新鲜蔬菜，营养丰富，口感鲜美，让人回味无穷。 酸汤粉 酸汤粉是贵阳的传统特色小吃，制作原料主要有粉条、酸汤和各种辅料。
遵义豆花面——是柔软滑爽，辣香味浓，风味特殊，以面条为主要材料，烹饪的做法以煮菜为主，味道鲜香可口。贵阳豆腐圆子——其中以雷家豆腐圆子最为出名，工艺屡经改进，是深受广大群众喜爱的贵州地方风味小吃。贵阳米豆腐——润滑鲜嫩、酸辣可口。