1、养胃的蔬菜有：红薯：也叫山芋。据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效。红薯系粮食中营养较为丰富的食品。菠菜：中医指出菠菜具有润燥养肝、益肠胃、通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜，可促进胃和胰腺分泌，从而达到促进消化的作用。
2、十大最养胃的菜谱： 洋葱炒鸡蛋：先将鸡蛋炒至半熟，备用。锅中加油，待油热后加入洋葱翻炒至软，再加入鸡蛋。调味后快速炒匀即可。 小炒牛肉：将牛肉切成条状，与辣椒圈、姜丝、蒜末一同炒制，加入调味料，大火快炒至牛肉变色即可。
3、最好的养胃菜第一名 南瓜炖牛腩 首先将牛腩切成小块，经过清洗和焯水处理后，再加入调味料和适量的清水，焖煮至牛肉变得软烂。最后，将切好的南瓜块放入其中，再炖煮几分钟，直到南瓜煮熟，即可食用。 蚝油香菇青菜 首先将新鲜的香菇切成薄片，将青菜切成小段。
小米粥，相信小米粥的养胃功效就不需要过多介绍了吧，每个人都知道胃不舒服的时候喝点小米粥比较好，因为这种食物很容易消化，不会给肠胃增加工作量，能够有效缓解胃部的不适。在煮小米粥的时候可以加入适量的苏打粉，可以对胃酸进行中和，对胃部健康有很大好处。西红柿。
胃不舒服吃什么最好山药炒木耳：材料：山药300克、黑木耳30克、红椒1个、蒜2瓣、植物油2汤匙、食盐1茶匙、牛肉粉1茶匙。做法：将准备好的红辣椒清洗干净，切成块状，木耳用水浸泡，撕成小块。三药去皮却皮切成片，然后用清水洗干净。下山药爆五分熟，下红椒一起炒至断生。
粥类：肠胃不舒服时，粥是非常好的选择。因为它容易消化，不会对胃造成太大的负担。此外，粥还可以补充足够的水分，有助于缓解肠胃不适。 面条：面条含有丰富的碳水化合物，易消化吸收，可以提供足够的能量，同时不会对肠胃造成太大的刺激。
高梁也是一种有益的选择。高梁性温，能够帮助保护脾胃，具有健脾和胃、温中消食的效果。脾胃虚弱的患者可以尝试制作高梁米粥，但需确保米粒煮得软烂。 大枣对增强脾胃功能有所帮助，可以改善脾胃虚弱的状况。 花生小米粥也是一个不错的选择。
胃不舒服吃小米粥、红枣莲子羹、馒头等比较好消化，严重的患者需要使用吗丁啉、乳酸菌素片治疗。小米粥不仅可以保护胃黏膜，属于容易消化、吸收的食物，其中还有丰富的膳食纤维还能达到安神补脑的作用，出现胃不舒服时可以选择小米粥来吃。
胃肠不好的人可以选择营养价值高，细软易消化的平衡膳食，如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等，经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激。建议：对于这种情况，补充足够热能、蛋白质和维生素。富含B族维生素、维生素A和维生素C的食品；主食以面食为主。
小米山药粥 山药红枣糯米粥 红豆粥 土豆粥 南瓜小米粥 牛奶粥 栗子粥 茯苓莲豆粥 小米山药粥 详细介绍：小米山药粥不仅适合成年人，小孩子的脾胃消化不好也能吃，养生效果很全面，特别推荐给大家，做起来也简单。
水果：梨、苹果、柚子、柿子、香蕉、葡萄、猕猴桃等都可以养胃，特别是含鞣酸的水果有助于缓解胃部疼痛和胃酸过多的问题。 蔬菜：番茄、胡萝卜、菠菜、韭菜、生菜、白菜、菜花等蔬菜富含维生素和膳食纤维，有助于保持胃肠道健康。
土豆泥：土豆泥是一种软糯、易消化的食物，可以作为养胃的主食之一。制作时可以加入牛奶或黄油以增加风味，但不宜过多。燕麦：燕麦是一种高纤维食物，有助于消化系统的正常运作。可以选择燕麦片煮成的粥或燕麦牛奶。
番薯山药排骨汤 - 番薯富含膳食纤维，山药有助于滑肠通便，排骨则能补肾壮骨。此汤有助于增强身体免疫力，减少胃部不适。 红豆栗子山药粥 - 红豆能消除疲劳，栗子含有丰富的钾、钙和锌，山药则是中医中的佳品。这三种食材熬成的粥，口感清香，易于消化吸收。