甘孜州盛产各种水果，包括核桃、梨、桃、杏、橙、葡萄、苹果、石榴和樱桃，其产量大且质量上乘。 巴塘的苹果和香杏、泸定的香桃、仙桃和樱桃、丹巴的梨、苹果和石榴，以及得荣县的核桃，都是该地区的特色水果。
黑山羊：甘孜黑山羊是该地区的特色畜产品，因其肉质鲜美且富有营养而广受好评。黑山羊的饲养环境独特，肉质鲜美且富含多种微量元素。 牦牛肉：甘孜地区的牦牛因其生长在高原的特殊环境，肉质鲜美且富含营养。牦牛肉是当地著名的特产，备受消费者喜爱。
四川甘孜十大特产：香酥可口的川菜、独具特色的藏羌文化、令人垂涎欲滴的甘孜美食等等，这些让人垂涎欲滴的美食，都是四川甘孜地区的代表特产，让人流连忘返。川菜是四川的代表性美食之一，也是全国闻名的美食。川菜以其麻、辣、鲜、香、油而著名，被誉为“五香风味”之一。
在甘孜州的菜肴中，牦牛肉和藏香猪肉是不可错过的佳肴。牦牛肉肉质鲜美，营养丰富，具有很高的食用价值。藏香猪肉则以其独特的香味和独特的营养价值而闻名。这些菜肴不仅美味可口，还能让人感受到甘孜州的独特风情。点心方面，甘孜州的糌粑和酥油茶也是不可多得的美味。
泸定核桃，历史悠久。高山、半高山、矮山均有出产，乡间几乎家家有核桃树。泸定核桃以矮山油份重、肉大为上等。核桃具有乌发养颜之作用，长期食用有助于提高智力。甘孜特产三：泸定红樱桃：泸定地处大渡河畔，盛产樱桃，其较佳产地在沿河一线的田坝、杵坭、冷碛。
牦牛肉因耗牛食用高原草药而风味独特，既可红烧、清炖，也可制成干巴；香猪腿则是通过特殊工艺制作的美食，经过冷冻和晾干，口感鲜美；猪膘则是一道将肥肉剔除，制成半熟后晾干的美食，风味独特；咂酒则是青稞发酵的佳饮，甘甜醇厚；酥油茶则是以青稞、核桃仁、酥油和盐制成，口感香浓。
手抓羊肉：手抓羊肉是甘孜地区的一种传统食物，通常在节日或重要场合食用。将煮熟的羊肉用手撕成小块，然后蘸上调料食用，肉质鲜美，富有草原风味。牦牛肉：牦牛肉是高原地区的特产，肉质紧实而富有弹性，营养丰富。在甘孜，牦牛肉可以做成干巴、烤肉、炖肉等多种方式食用。
泸定核桃，历史悠久。高山、半高山、矮山均有出产，乡间几乎家家有核桃树。泸定核桃以矮山油份重、肉大为上等。核桃具有乌发养颜之作用，长期食用有助于提高智力。甘孜特产三：泸定红樱桃：泸定地处大渡河畔，盛产樱桃，其较佳产地在沿河一线的田坝、杵坭、冷碛。
说起甘孜美食，最多的是藏餐。牦牛肉、血肠、藏香猪肉、青稞糌粑、酥油茶、青稞酒，它们是藏餐中不可或缺的美食。虫草、松茸是甘孜特产，虫草、松茸也是藏族人民的主要经济来源。虫草炖鸡、松茸煲汤系列，也是甘孜州餐桌的美食。
青稞饼 特点：青稞饼是藏族地区的传统食品，以高原特产青稞面为主要原料，口感香酥，营养丰富。品尝建议：在稻城亚丁，您可以在当地人家或是一些特色餐馆找到这种饼，尝试与藏族热奶茶一同食用，体验当地的传统吃法。
糌粑：糌粑是藏族人民的主食之一，以青稞面为主要原料，可以搭配各种菜肴食用。糌粑口感独特，营养丰富，是甘孜地区的特色美食。牦牛肉干：牦牛肉干是甘孜地区的特产之一，选用当地优质的牦牛肉，经过腌制、晾晒等工艺制成。牦牛肉干肉质鲜嫩，口感鲜美，营养丰富，是甘孜地区的特色美食。
酥油茶：这是藏族地区的传统饮品，由酥油、茶叶和青稞面等原料制成。酥油茶味道醇厚，营养丰富，能够抵御高原寒冷，补充能量，是藏族人民日常生活中不可或缺的饮品。
甘孜的糌粑是当地人民的传统美食之一，它是由青稞磨成的粉与酥油茶混合制成的。糌粑的制作简单快捷，食用方便，是藏族人日常生活中不可或缺的一部分。它的味道独特，既有青稞的清香，又有酥油茶的浓郁，令人回味无穷。另外，甘孜的藏式奶酪也是不容错过的美味。
团结包子原名为蒸肉，流行于四川涉藏地区，特别是甘孜州巴塘县一带。这个传统美食是在1950年中国人民解放军进军巴塘期间由当地民众创造并命名的。当时，为了感谢解放军的帮助和支持，当地居民蒸制了“蒸肉”，后来为了纪念这段历史，将其更名为“团结包子”团结包子的制作历史悠久，至少在几百年前就已经存在。
手抓羊肉：在甘孜，手抓羊肉是一种非常受欢迎的传统食物。通常选用新鲜的羊肉，经过简单的烹饪后，用手直接撕扯食用，肉质鲜嫩，味道浓郁。糌粑：糌粑是藏族的主食之一，由青稞面制成，可以直接食用或者搭配其他食物。它的制作过程简单，营养价值高，是长途旅行和户外活动的理想食品。
手抓羊肉：手抓羊肉是甘孜州的特色菜肴之一，也是当地人冬季的主要食物之一。它是用新鲜的羊肉烤制而成，口感鲜美，肉质鲜嫩，营养丰富。藏式糍粑：藏式糍粑是甘孜州的特色小吃之一，它是用糯米和红糖蒸熟后揉成团，口感软糯，甜而不腻，是当地人节日和庆典时的必备食品。
泸定核桃，历史悠久。高山、半高山、矮山均有出产，乡间几乎家家有核桃树。泸定核桃以矮山油份重、肉大为上等。核桃具有乌发养颜之作用，长期食用有助于提高智力。甘孜特产三：泸定红樱桃：泸定地处大渡河畔，盛产樱桃，其较佳产地在沿河一线的田坝、杵坭、冷碛。
1、高原野菜：甘孜州地处高原，野生植物资源丰富。当地人会采集各种野菜，如野菌、野菜等，烹饪成各种美味的菜肴。 藏式糕点：藏族地区有许多特色的糕点，如藏式月饼、酥油饼、青稞糕等，这些糕点通常在节日或是特殊场合食用，口感独特，深受喜爱。
2、牦牛肉：牦牛肉是高原地区的特产，肉质紧实而富有弹性，营养丰富。在甘孜，牦牛肉可以做成干巴、烤肉、炖肉等多种方式食用。酸奶：藏族地区的酸奶口感浓稠，酸甜适中，是当地人喜爱的一种健康食品。酸奶不仅可以直接食用，还可以加入糌粑、糖等食材一起食用。
3、甘孜的糌粑是当地人民的传统美食之一，它是由青稞磨成的粉与酥油茶混合制成的。糌粑的制作简单快捷，食用方便，是藏族人日常生活中不可或缺的一部分。它的味道独特，既有青稞的清香，又有酥油茶的浓郁，令人回味无穷。另外，甘孜的藏式奶酪也是不容错过的美味。
4、青稞饼 特点：青稞饼是藏族地区的传统食品，以高原特产青稞面为主要原料，口感香酥，营养丰富。品尝建议：在稻城亚丁，您可以在当地人家或是一些特色餐馆找到这种饼，尝试与藏族热奶茶一同食用，体验当地的传统吃法。
5、藏式炒土豆：土豆在甘孜地区非常常见，藏式炒土豆是将土豆切成丝或片，与辣椒、肉丝等一起炒制，简单却美味。甘孜的美食不仅仅局限于以上这些，还有许多其他的地道小吃和特色菜肴等待食客们去探索和品尝。每一道菜都蕴含着甘孜丰富的饮食文化和历史传统，是来到这片高原土地上不可错过的美食体验。
甘孜水淘糌粑历史悠久，它以选料好、加工细、香美可口而闻名于康巴。“糌粑”是炒面的藏语译音。它是藏族人民天天必吃的主食。经水磨磨出的糌粑，粉细，色泽洁白，吃起来味香可口、酥软喷香，奶油的芬芳，曲拉的酸脆、糖的甜润，十分可口。
或许是第一次戴红花的缘故，我竟激动得想落泪，说不出的一种激情澎湃的感觉。 第一次来到甘孜州的北路，有个明显的区别就是北路是车在草原上飞驰，而南路则是在大山间穿梭。我很喜欢这种“平阳”的感觉，似乎很“久违”了。
康定~毕竟是州府，流动人口大，本地饮食超难吃。长期呆这边，都不知道有时候该吃什么了。这边消费能力四川来说算不错的。火锅鶑吃过的，就陈家大院略好。消费不低哟。生意火爆。康定这边大型餐饮几乎没有。PS：你说得雅江，甘孜太远了。进货什么的很不方便。运输成本提高了，食材成本也相应提高。
1、品尝建议：在稻城亚丁的餐馆中，藏面是一种常见的主食，尤其适合在寒冷的天气里享用，以抵御严寒。 高原鱼 特点：由于稻城亚丁地处高原地区，其河流中的鱼类肉质鲜美，清甜无污染。品尝建议：在稻城亚丁的一些餐馆中，您可以品尝到烤高原鱼或是其他烹饪方式的高原鱼，这是一种不可多得的美食体验。
2、在稻城亚丁，能够吃到极具藏族特色的美食。在稻城亚丁，绝对不可以错过的有：酥油茶、青稞酒、耗牛肉、松茸炖鸡、糌粑、风干肉。川西饭店以川菜为主，人均30—60元/餐，建议提前确认价格。
3、在稻城，除了常见的酥油茶、牛羊肉、糌粑、青稞酒、酸奶等，还有凉粉、康定锅魁、稻城藏香猪、稻城贝母鸡、丹巴香猪腿等特色美食。其中，类似于内地饺子的吐巴，口感独特，深受游客喜爱。面食方面，稻城人善用玉米、豌豆等本地食材，制作出玉米“蒸蒸饭”、玉米糌粑、豌豆面等美味佳肴。
4、特色美食：稻城亚丁的特色美食主要是藏族的糌粑、酥油茶、牦牛肉等。这些食物不仅美味，而且营养丰富，可以给游客提供足够的能量。总的来说，冬季的稻城亚丁是一个美丽而神秘的地方，无论是自然风光还是人文景观，都值得游客去探索和体验。只要做好充分的准备，就可以在这里度过一个难忘的冬季。
5、川西康巴藏区稻城亚丁是藏民聚集的地方，这里蕴含了巨大的宝藏，还有诸多神秘的美景等着你，让你流连在这里不能自拔，让你体验川藏险要地形的挑战，下面给大家分享川西康巴藏区稻城亚丁旅游攻略2017。