涞源羊肉：涞源地区以养殖羊只闻名，因此当地的羊肉品质极高。涞源羊肉口感鲜美，肉质细嫩，无论是烤羊肉串、涮羊肉还是炖羊肉，都是游客们必尝的美味。特别是在寒冷的冬季，一锅热腾腾的羊肉汤，既能驱寒暖身，又能补充体力。手抓饼：这是一种传统的河北小吃，尤其在涞源地区十分受欢迎。
莜麦是营养丰富的粮食作物，在禾谷类作物中蛋白质含量最高，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也较平衡。由于莜麦营养丰富，耐饥抗寒，被誉为养生保健一宝。虽然涞源不是莜麦的主要产地，但涞源的莜麦卷做的还是挺地道，到白石山旅游的时候不妨尝尝。
以下是一些白石山旅游区好吃的推荐：白石山烤全羊：白石山烤全羊是当地的特色美食之一，采用当地散养的羊肉，经过独特的烹饪方法烤制而成，肉质鲜嫩、口感细腻，味道非常好。涞源豆腐：涞源豆腐是当地的传统美食之一，采用当地优质的黄豆和清澈的山泉制作而成，豆腐质地细腻、口感鲜美，味道非常有特色。
涞源老菜馆 这家饭店以涞源本地的传统菜肴为主，食材新鲜，做法地道。推荐尝试他们的农家小炒肉、炖土鸡和野菜等。环境舒适，服务热情，价格也比较实惠。白石山风味餐厅 位于白石山景区附近，主打涞源地方特色菜，如涞源烧饼、豆腐宴以及各种炖菜。餐厅的环境雅致，适合家庭聚餐或者朋友聚会。
1、第一家饭店是位于涞源县城区的“味客来”饭店，这家饭店以凉菜为主打，其特色小炒也很受欢迎。这里的酸菜鱼、红烧肉都非常好吃，而且量足价廉，是大家享用美食的好去处。第二家饭店是位于涞源县城区的“我家小馆”饭店，这家店的装修比较时尚，菜品也非常多样化。
2、以下是一些涞源县的美食推荐：涞源煎饼：涞源煎饼是涞源县的传统美食之一，是一种用玉米、小米和黄豆制作的薄饼，口感酥脆，味道清香。涞源腌菜：涞源腌菜是涞源县的传统美食之一，是一种用当地新鲜蔬菜腌制而成的小菜，口感爽脆，味道鲜美。
3、涞源县拥有丰富的旅游资源和美食文化，以下是一些涞源县好吃的小吃：涞源煎饼：涞源煎饼是涞源县的传统美食之一，以其独特的口感和味道而闻名。煎饼是用面粉和水制成的薄饼，配以豆腐、鸡蛋、韭菜等食材，口感鲜美，是涞源县最受欢迎的小吃之一。
4、涞源县美食有涞源粘糕、涞源豆腐、涞源腌菜、涞源煎饼、棒子干粮、搅粥等。涞源粘糕：涞源的黄土地、沙土地和冷凉的气候很适宜黍子生长，黍子推出的米不仅粒大，而且金黄，被称为黄米，这种米非常粘。涞源人用黄米发明制作出了很多美味可口的粘糕食品。
5、钢丝饸饹 钢丝饸饹是涞源风味小吃，花样繁多，由最初的玉米面加工的钢丝饸饹，后来玉米蜕皮后加工出的钢丝饸饹既美观又好吃，达到了看好吃香的最佳效果。再后来乔面饸饹，高粱米钢丝饸饹，红薯面钢丝饸饹，江米钢丝饸饹，白玉米钢丝饸饹应运而生。豆腐 涞源的豆腐不同于其他地方。
1、以下是一些涞源县的美食推荐：涞源煎饼：涞源煎饼是涞源县的传统美食之一，是一种用玉米、小米和黄豆制作的薄饼，口感酥脆，味道清香。涞源腌菜：涞源腌菜是涞源县的传统美食之一，是一种用当地新鲜蔬菜腌制而成的小菜，口感爽脆，味道鲜美。
2、涞源锅盔 涞源锅盔是涞源县的特色传统小吃，制作方式简单却别有风味。锅盔的酥脆、味道鲜美，深受当地居民和游客的喜爱。 三汁焖锅 三汁焖锅是涞源县的流行美食，是一种将大肉块均匀切开来，用十余种调料慢火焖烧而成的美味佳肴。
3、涞源县十大美食有以下：涞源煎饼、涞源腌菜、粘糕、钢丝饸饹、豆腐、搅粥、摊黄子、苦荞面凉粉、疙瘩汤、莜麦卷。涞源煎饼 涞源煎饼是三米饼，主料是玉米、小米和黄豆，其次还要加入适量花椒、大料、葱、姜、蒜做辅料。为了使煎饼更加筋道，有人还喜欢加上一点小麦。
4、保定涞源县的十大特产包括涞源小米、涞源核桃、涞源煎饼、涞源腌菜、涞源粘糕、涞源豆腐、涞源杏扁、涞源榛子、涞源野山蘑以及涞源药材。涞源小米因其独特的地理环境和气候条件，粒小色黄，质地较硬，制成品有甜香味，被誉为皇家贡米，富含维生素和多种营养功效，出米率高，营养价值极高。