我们国家的南海鱼场之一的舟山岛，最着位的就是这里的各种海鲜，舟山渔场有着优越的自然条件和气候环境，每天都可以打捞起很多美味海鲜。这儿的海产品以刀鱼、黄鱼、小黄鱼、墨斗鱼、银鲳、海蟹等知名。
烟台龙口靠海，海鲜少不了。印象里的海鲜市场，总是吵吵闹闹的；每次爸妈去买海鲜，都是早上五点赶早，这样买到的海鲜才是新鲜的；但是逛海鲜市场也需要碰运气，因为有些海鲜比较金贵，并不是时时刻刻都有，要看天气也要看是不是有货。
舟山被评为中国海鲜之都，海鲜是最出名的，最好吃。舟山是中国最大的海产品生产、加工、销售基地、舟山渔场是我国最大渔场素有“东海鱼仓”和“海鲜之都”之称，舟山港湾众多、航道纵横，是中国屈指可数的天然深水良港，宁波到舟山港货物吞吐量位于全球第一。
海鲜类小吃：红海湾靠海，海鲜资源丰富，因此这里的海鲜小吃是必尝之选。比如烤生蚝、蒸扇贝、海螺汤等，新鲜美味，让人回味无穷。潮汕牛肉丸：潮汕地区以牛肉丸闻名，红海湾也不例外。这里的牛肉丸选用上等牛肉，经过精细的手工打制，弹性十足，口感鲜美。
潮汕牛肉火锅：潮汕牛肉火锅是汕尾红海湾地区的一道特色美食，以牛肉片和蔬菜为主要食材，搭配各种豆制品和酱料，味道鲜美，风味独特。潮汕牛肉粉：潮汕牛肉粉是汕尾红海湾地区的另一种特色美食，以牛肉、米粉、花生碎、青菜等为主要食材，搭配各种调料和配菜，味道浓郁，是汕尾红海湾地区居民的最爱。
潮汕牛肉丸：潮汕牛肉丸是潮汕地区的特色小吃，以其弹牙的口感和浓郁的肉香而闻名。牛肉丸通常可以单独食用，也可以作为火锅的食材。除了上述美食外，红海湾遮浪角还有许多其他的当地特色小吃和美食等待你去发掘。在品尝美食的同时，也不要忘了体验当地的风土人情，让你的旅行更加丰富多彩。
汕尾菜：汕尾菜是广东汕尾的特色美食之一，以其清淡、爽口的味道和丰富的营养价值而闻名。在红海湾，您可以品尝到正宗的汕尾菜，如汕尾炒米粉、汕尾牛肉粉、汕尾猪杂汤等，味道非常好。潮汕小吃：潮汕小吃是广东汕尾的特色美食之一，以其口感嫩滑、味道鲜美而闻名。
田墘粿卷（肠粉）、重膏粿（千层糕）、菜粿（肉饺）。东坑排骨饺。
冬节鸽与茨粉饺：汕尾的传统美食还包括了冬节鸽和茨粉饺，前者是广东海陆丰的特色小吃，后者则是用薯粉制成，晶莹剔透、富有弹性。海鲜大排档 红海湾的大排档：亚雄、龙兴等靠近海滨街的海鲜大排档，是晚餐的好去处。这里可以享受到新鲜出炉的海鲜大餐。
澄海区以其独特的美食文化而闻名，其中最具代表性的是老山合猪头粽。这款小吃由黄钦山在澄城树仔脚火烧桥头创立，以其精巧的制法和独特的香味闻名于世，已有200多年的传承。
猪头粽，这道历经百年依然广受潮汕人民喜爱的小吃，其独特之处在于它迎合了潮汕人追求清淡、口味独特的一贯饮食习惯。早上的白粥配上小菜，而猪头粽的香远幽发，正好满足了这一需求，成为潮汕百姓家庭餐桌上的特色佳肴。猪头粽外形虽然普通，但咬起来软中带韧，口感丰富。
澄海老山合腊味自1890年黄允坤创制以来，距今已有百余年历史。老山合腊味创制伊始，以其选料上乘、调味考究、制作精湛、质量稳定而饮誉市场，深受广大顾客欢迎。其中尤以猪头粽这一产品更是驰名海内外。现老山合腊味厂在经济改革大潮中，凭借自身优势，在原来传统工艺基础上，结合现代技术而生产。
锋记夜宵店，地址在广东省汕头市龙湖区外砂镇324国道锦骏花园东区附近。老马海鲜大排档夜宵店，地址在广东省汕头市潮阳区和平镇广汕公路新和省南新村。荆沙胖子夜宵店，地址在广东省汕头市潮南区司马浦龙腾宾馆斜旁。肥弟宵夜店，地址在广东省汕头市潮南区司马浦镇司英路大森洋购物广场对面。
汕头老市区（小公园）：这里是汕头的老市中心，夜晚的小公园周边有许多摊贩和小店，提供各种地道的汕头小吃，如牛肉丸、猪肠粉、鱼丸汤等。这里的夜宵选择多样，是体验汕头夜宵文化的好去处。中山路夜市：位于汕头市的中山路，是一个著名的夜市街区。这里的夜市不仅有各种小吃，还有服装、小商品等。
鸭肠粿条，它最特色的是里面的鸭肠处理得非常的好，酥爽带脆，粿条顺滑，里面的豆芽很爽口，而它的汤水是潮汕特色的卤水香，还用了较多潮汕葱珠花油和香菜来提香，一碗吃下，还觉得不够，因为很美味又爽口。
总之，龙眼南路美食街是汕头夜宵爱好者的理想去处。无论你是想品尝地道的潮汕美食，还是想寻找新奇的小吃，这里都能满足你的需求。夜晚的龙眼南路，是一个充满诱惑的美食天堂，等待着你的探索。
●长平路老姿娘夜粥 生腌海鲜是老姿娘的拿手本事，它就是有能耐让作料与酒在动物的身上发挥奇妙的作用，一分不多一分不少，保持着原有的鲜度，肉质的弹脆，而又醉得销魂，让人欲罢不能。
汕头作为广东省的一个沿海城市，以其丰富的海鲜资源而闻名。夜宵是汕头市民生活中不可或缺的一部分，而小龙虾作为近年来风靡全国的美食之一，在汕头也有着不少好去处。
