热干面：热干面里面加入了芝麻酱、香油等等调料，口感比较浓郁，面条韧性不错，吃起来美美的。馄饨：馄饨就是云吞或者扁食，外面是一层薄薄的面粉里面是新鲜猪肉调和配料的，外面的汤也加入了很多虾仁紫菜等等，煮起来小小一碗一个个的很有感觉，吃起来满足感十足，总之是非常不错的早餐选择。
热干面 武汉的早餐可以说是多不胜数，但众多早餐中的C位，肯定是武汉的热干面啦！这种煮至七八分熟的碱面，铺面芝麻酱、辣萝卜、红油、香醋等佐料，抖开时香气扑鼻。由于每家店调制的酱料都不一样，所以一千家店就有一千种味道。三鲜豆皮 三鲜豆皮就是武汉最具代表性的一道豆制品早餐美食。
武汉热干面：这是武汉最著名的特色早餐之一。热干面是指用碱水制成的细面条，配上芝麻酱、辣椒油、酱油、花生碎、葱花等调料，味道鲜美。热干面 武汉豆皮：豆皮是指豆腐皮，制作方法是将黄豆磨成豆浆，再将豆浆烤至表皮呈现出青黄色，口感韧滑。豆皮可以搭配辣椒酱、芡实、莲藕等食用。
糊米酒——是由精细的糯米粉和酒糟做成的糊汤，有米酒和小小的汤圆，酸酸甜甜，粘而不腻。鸡冠饺——因其形如鸡冠、饺子而得名，主要原料是面粉，其色泽金黄，外脆内香，也是武汉必吃的过早小吃。
热干面 既然说到武汉，肯定少不了武汉热干面了。热干面里面加入了芝麻酱、香油等等调料，口感比较浓郁，面条韧性不错，吃起来美美的，不过这东西也是仁者见仁的，有人很喜欢吃但是有人确实对芝麻酱不感冒。
前几天早上去马场角吃个拌面。虽然有点干，但是大家可以配合一些饮品来调节，这样吃就非常有味道了。遇上百年难得一遇的停电。只有热干面这种面和粉。拌面还是喜欢宽韭菜叶子面。喜欢放一点咸菜一点花椒粉一点醋，多辣椒。配个面窝一个冰绿豆沙。某天早餐麻辣烫。
【糯米包油条】：外面是糯米里面是油条，可以做成甜的咸的或者甜咸的！我喜欢吃甜咸的！里面配有芝麻酸豆角啥的，口感外面酥软，里面的油条却又是香脆的，加之芝麻的香味，哎哟我去，流转在你味蕾里面的东西都在爆炸好吗！这样的摊子在武汉已经不常见了，有时候学校门口早上会摆摊。
老通城“三鲜豆皮”是我大武汉人“过早”的主要食品之一，也是武汉民间极具特色的传统小吃。其形方而薄，色金而黄，味香而醉，香菇丁，五香干丁，榨菜丁，肉丁，笋丁炒一下，加一点卤汁，裹在糯米里。最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴，后来成为寻常早点。外地人到武汉，皆以能吃到老通城的豆皮为快。
美食推荐糊汤粉糊汤粉虽然名气不如热干面大，但同样历史悠久，最早可追溯到1923年。在《街头美食斗士》里，白宗元专门起了个大早来吃「汪记鲜鱼糊汤粉」。树荫下，红色塑料板凳都被坐满，这算得上是武汉过早的“名场面”。经典搭配是糊汤粉+油条的套餐，8元一套就能吃饱。
汤包：汤包是一种用薄面皮包裹猪肉馅，蒸熟后汤汁丰富的包子。汤包的皮薄馅嫩，汤汁鲜美，吃起来非常过瘾。面窝：面窝是一种用面粉发酵后，加入葱花、盐等调料，摊成薄饼状的小吃。面窝口感酥脆，葱香味浓郁，是武汉人过早时的常客。粉蒸肉：粉蒸肉是一种用米粉、五花肉、土豆等食材蒸制而成的美食。
武汉特色早餐有：油饼包烧麦，豆皮，金包银糍粑面窝，鸡冠饺，糯米包油条等。武汉的小吃以早点为主，又把吃早饭叫“过早”；因此有很多过早小吃，而武汉又被人称为“早餐之都”。武汉特色早餐油饼包烧麦所有来武汉的人，都会被推荐这家店。
花卷也是武汉早餐文化的重要组成部分。花卷是一种白色松软的面食，非常适合早上吃来填饱肚子。武汉人做花卷讲究面团的柔软和口感，一口咬下去，满嘴的香味弥漫开来。
热干面 既然说到武汉，肯定少不了武汉热干面了。热干面里面加入了芝麻酱、香油等等调料，口感比较浓郁，面条韧性不错，吃起来美美的，不过这东西也是仁者见仁的，有人很喜欢吃但是有人确实对芝麻酱不感冒。
早餐-热干面，武汉，热干面，各家都有自己的特色和口味。这是我自己感受到的。两种牛肉，牛杂，腰花面，除了热干面，武汉第二名就是各种汤粉面。三蛋酒，一般早餐店和小摊的饮料，冬天喝热蛋酒，夏天喝冷清酒。四种油炸食品，面条，油条，鸡肉饺子，油饼，糯米鸡，欢喜坨等。
武汉的早点 热干面 热干面是武汉最具有代表性的早点之一。它是以煮熟的面条为基础，沥干水分后，加入特制的芝麻酱、香油、辣椒油等调料制成。热干面的口感爽滑筋道，麻酱香味浓郁，是武汉人早餐的首选。豆皮 豆皮也是武汉早点中不可或缺的一部分。