1、草莓柚子汁材料：草莓100克，柚子肉50克，蜂蜜1勺。做法：草莓洗净之后切成小块，柚子肉分成小块，然后一起放入榨汁机中搅拌均匀，最后加蜂蜜调味即可。效果：这道水果汁能清热生津，干燥的冬季容易上火口咽干燥、口角炎、口疮等问题，喝草莓柚子汁能降火，还能预防感冒。
2、冬天容易上火，可以吃黑豆、绿茶、白萝卜、西红柿、绿豆汤降火。黑豆 冬天吃黑豆能补充极易被人忽视的蛋白质。黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效。黑豆在滋阴、“降火”的同时还能补充被大量消耗的蛋白质。
3、冬天上火吃什么降火？“灭火”食物梨梨子中含水量高达84%，鲜嫩多汁，富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素。中医认为梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津、润燥、清热、化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
4、苦瓜 苦瓜是苦味食物的代表之一，其具有清热解毒，去内火的作用。秋冬季气候干燥适当多吃点苦瓜有利于降火气。白萝卜 白萝卜性凉，具有清热去火之功效。菠菜 中医认为菠菜可滋阴润燥，舒肝养血，同时对于预防贫血，保护肠道，减少由于上火引起的大便干燥，口臭等都有着很好的保健作用。
5、冬天吃以下食物可以降火： 苦瓜 苦瓜是降火的极佳食物。苦瓜含有丰富的生物碱和多种维生素，能够清热解毒，降火效果显著。在冬季，人们容易因为干燥而上火，此时食用苦瓜能够有效缓解不适。 冬瓜 冬瓜性凉，具有清热降火、利尿消肿的功效。
1、吃什么食物下火西瓜西瓜味甘甜、性寒，民间又叫“寒瓜”，是瓜类中清暑解渴的首选。民间有“每天半个瓜，酷暑能算啥”的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。
2、绿豆汤绿豆味甘、性寒，具有清热消暑、利尿消种、润喉止渴及明目降压之功效，对于中暑、咽喉炎、疮疖等有较好疗效。因此，绿豆常被民间用来当作消暑的食品。但绿豆性寒，低血压患者及正逢经期的女性不宜食用。
3、以下是一些常见的下火食物： 苦瓜：苦瓜具有清热解毒、利湿降火的作用，可以有效降低体内的火气。 莲藕：莲藕含有丰富的膳食纤维和维生素，具有清热解毒、润肺止咳的功效。 绿豆：绿豆性寒，具有清热解毒、利尿降火的作用，适合消暑降火。 黄瓜：黄瓜含水量高，能清热解毒、解渴降火。
秋天板栗开始上市了，粉糯香甜又营养，搭配上鲜香的鸡肉一起焖，实在太鲜美啦，营养好吃，滋补还不上火，秋天进补贴秋膘吃它再合适不过了。 准备食材：板栗适量、鸡肉半只、香菇少许、生姜丝适量。配料：油盐少许、料酒少许、生抽蚝油少许、海鲜酱适量。 鸡肉洗净切小块待用、生姜洗净切丝待用。
秋季的时候天气比其他的季节都是要干燥很多的，这个时候很容易引火上身，所以我们在饮食上也要注意很多的，我们应该在饮食中多吃一些能有效的帮助我们去火的美食的，这样才不会被秋火所困扰，下面小编就给大家介绍五款美食，说能有效的帮助我们浇灭秋火。
入秋后，记得多吃蒸菜，分享6道家常蒸菜，好做好吃，滋补不上火。香芋蒸鸡块 秋天进补贴秋膘吃鸡肉再合适不过了，鲜香的鸡肉搭配上粉糯的芋头一起蒸，芋头吸收了鸡肉的汤汁，变得鲜甜粉糯，非常入味又好吃，腌制过的鸡肉蒸出来也是非常鲜美，营养滋补不上火，适合全家人一起享用。
营养学研究表明，鸭肉的蛋白质含量高于一般畜肉，而且其中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸，适宜三高人群食用。降火汤：马蹄茅根萝卜汤 萝卜汤能止咳化痰、除燥生津，绿豆汤可清热解毒、止渴，山药、茯苓熬汤能健脾。马蹄茅根萝卜汤，适宜实热上火者食用。
栗子有百果之王的美称，既可补脾健胃，又能补肾强筋，还具有活血止血作用。在干燥的冬天，每天吃几颗栗子，有利于补养元气，强壮肾精。银耳 银耳味甘、性平，入肺、胃经，滋阴润肺的头等食材，身价一度与燕窝等同。它还具有增强免疫力的功效，是日常食疗养生的好选择。
功效：冬季也会时有肺火显盛的现象，不妨喝莲子银耳汤，可以滋阴去火气，对于润肺养心有帮助作用，而且也可以提高体质滋阴润燥，大家可以经常吃这样的养生食谱。
多些蔬菜 蔬菜中的维生素等非常丰富，蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充人体维生素的不足，还有清凉、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。多吃点白莲 白莲也是我们生活中的一种去火食物，白莲不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。
