青团子：清明时节江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。艾粄：客家人有句老话，叫“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”。艾粄是清明节客家人必备的传统小食。
青团子：清明时节，江南地区有食用青团子的习俗。青团子是用“浆麦草”汁与糯米粉拌匀揉和后制成的，口感独特，清香宜人。 艾粄：客家人有“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”的说法。艾粄是清明节客家人必备的传统食品，具有独特的香味和口感。 暖菇包：暖菇包是福建泰宁的传统特色小吃。
子推蒸饼是山西地方的传统食品，据说已有2500多年的历史。这些食品主要是为了纪念介子推的，所以又称为子推蒸饼。喧软美味，老幼皆宜。清明燕是以忠孝为主题的山西面食，用面粉捏成燕子的形状，用山西的酸枣树或者杨柳条窜连起来，挂在门楣上，用来表达对先贤的“留念”。
民间习俗认为，清明节吃个鸡蛋，一整年都有好身体。清明节吃鸡蛋其源起是先秦时代某些地区有禁火习俗，多日的禁火寒食，煮熟的鸡蛋是度过这一时期的最好的食品储备。清明节这天鸡蛋除了吃，还可以玩，大致分为两种，一种是“画蛋”，另一种则是“雕蛋”。
第一种清明传统食物：青团。在我国很多地方都有清明吃青团的食俗，这种风俗可追溯到两千多年前。古时候过清明节，人们无论贫富，均不举火为炊，只吃冷食。冷食是事先做好无需加热的食物，青团就是其中一种很受欢迎的食物。青团又叫青团子、清明果，因其碧青油绿的颜色而得名。
1、青团：清明节必吃的食物之一，与普通团子相似，但加入艾草汁制作，呈现青色。古代清明节吃青团，也称吃寒食。现在，尽管大家不会在清明节吃冷食，但青团仍被保留下来，以传承中国的传统饮食文化。 香椿芽：每年3月初开始采摘食用，4月中旬基本消失。
2、朴籽粿是潮汕人的传统美食，在清明节食用朴籽粿也是潮汕特有的风俗。潮汕人一般在扫墓时都会带上朴籽粿，这是用来怀念祖先的一种方式。马兰头 作为清明节必吃的九种食物之一，马兰头是一种野菜，常见于田野或路边。马兰头的梗一般是淡红色或青色，凉拌作为寒食在清明节食用。
3、青团 青团是一种用草头汁做成的绿色糕团，主要流行于江浙一带的清明节节日食品。制作青团的方法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的团子。 暖菇包 暖菇包是泰宁的传统特色小吃，用新鲜采摘的暖菇草原料制作，形似圆月，类似包子。
4、大葱和蛋饼：清明节，青岛许多人家都要吃大葱和蛋饼，寓意聪明伶俐，这个习俗一直延续至今。此外，旧时青岛地区有的人家还要捏面花，称作“蒸小燕”，吃白面小鸡和鸡蛋。寓意小燕子来了，真正的春天到来了。
5、暖菇包是泰宁的传统特色小吃。暖菇原料学名鼠曲草，又叫佛耳草，当地人称为暖菇草。每年清明前夕，田间地头长满鼠曲草，毛茸茸、鲜嫩嫩的，正是采摘的好时节，也是制作暖菇包的好季节。在泰宁，制作暖菇包南北片有些差异。
青团：清明节必吃的食物之一，与普通团子相似，但加入艾草汁制作，呈现青色。古代清明节吃青团，也称吃寒食。现在，尽管大家不会在清明节吃冷食，但青团仍被保留下来，以传承中国的传统饮食文化。 香椿芽：每年3月初开始采摘食用，4月中旬基本消失。
清明果是一种传统的清明节食品，是用糯米粉、莲蓉、豆沙等为馅料，包裹在外层用糯米粉搓成的球形糕点，口感软糯，香甜可口。赤豆糯米饭是一种糯米饭，用红豆和糯米一起蒸煮而成，口感软糯，香甜可口，是清明节的传统美食之一。
青团子：在江南地区，青团子是清明时节的特色食品。它的制作原料主要是糯米粉和青草汁，包裹着甜或咸的馅料。青团子不仅美味，而且寓意着春天的到来和生命的复苏。 艾粄：客家人有句老话，“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”。
青团子：清明节期间，江南地区流行吃青团子，这种食物以糯米和艾草为主要原料，既可祭祖，又可当点心食用。 艾粄：艾粄是广东客家地区的传统食品，用艾草和糯米粉做成，有特殊的清香，是清明时节的特色小吃。