1、长春特色小吃，外脆里嫩、鲜香可口。山珍宴 长春美食的名片，绝对的人间美味。烧鹿尾 长春特色美食，皮烂肉香、味道醇厚。酱肉 长春特色美食，瘦肉不柴、肥肉不腻。地三鲜 东北特色菜肴，到长春一定要品尝一下。土豆烩茄子 东北传统美食，深受当地人喜爱。
2、长春烤冷面：这是长春非常受欢迎的特色小吃，由手工制作的冷面配上特制的辣椒酱和调料，口感爽滑，味道独特。可以在许多夜市或小吃摊上找到。 红蛤大肠：这是一道集红蛤、大肠、豆腐皮等元素于一体的传统长春小吃。红蛤汤的鲜美与大肠的独特口感相结合，非常美味。
3、老韩头鸡汤豆腐串，以其独特的制作工艺和浓郁的风味，成为中国金牌旅游小吃之一。豆腐串整齐排列，色泽微黄，烟熏香飘，表面香油涂抹，色泽金黄诱人，深受食客喜爱。长春炒粉，源于吉林市，口感独特，风味浓郁，是长春特色小吃。
4、红薯粉：长春的红薯粉是当地的特色小吃之一，口感Q弹，味道独特，有红薯粉汤和红薯粉凉拌两种吃法。 东北菜：长春也有很多有特色的东北菜馆，如烤全羊、涮羊肉、东北水饺等，都是当地人非常喜欢的。 冷面：长春的冷面也是一道非常受欢迎的美食，面条劲道，配以特制的调料和酱汁，非常爽口。
5、香味不腻，回味无穷。长春酱肉：是吉林省长春市的著名特色美食之一。长春酱肉以五花肉为主料，配以白芷、山奈、丁香、草果、陈皮、肉桂、小茴香、良姜、豆蔻、砂仁、花椒、八角、大葱、生姜、大蒜、料酒、酱油、精盐、白糖、熟火硝等原料制作而成。菜品色泽油亮，食之肥肉不腻，瘦肉不柴，味美可口。
长春烤冷面：这是长春非常受欢迎的特色小吃，由手工制作的冷面配上特制的辣椒酱和调料，口感爽滑，味道独特。可以在许多夜市或小吃摊上找到。 红蛤大肠：这是一道集红蛤、大肠、豆腐皮等元素于一体的传统长春小吃。红蛤汤的鲜美与大肠的独特口感相结合，非常美味。
长春炸酱面：经典东北菜，口感丰富，味道鲜美。 长春红肠：传统东北熟食，口感鲜嫩，香气扑鼻。 长春锅包肉：浓郁东北风味，金黄酥脆，甜酸独特。 长春冷面：夏季凉菜，清爽可口，配以酱油、醋等调料。 长春酸菜炖粉条：经典东北家常菜，酸辣可口，营养丰富。 长春烤肉串：街头小吃，肉质鲜嫩多汁。
老韩头鸡汤豆腐串，以其独特的制作工艺和浓郁的风味，成为中国金牌旅游小吃之一。豆腐串整齐排列，色泽微黄，烟熏香飘，表面香油涂抹，色泽金黄诱人，深受食客喜爱。长春炒粉，源于吉林市，口感独特，风味浓郁，是长春特色小吃。
**延边朝鲜族冷面**：延边朝鲜族冷面以其独特的口感和风味在长春广受欢迎。这种冷面通常由荞麦或小麦制成，面条劲道爽滑，搭配特制的冷面汤底和辣酱、黄瓜丝、鸡蛋等配料，吃起来酸辣爽口，非常适合夏天食用。
1、烧烤 长春的烧烤种类繁多，以羊肉、牛肉、猪肉等肉类为主。其中，炭火烧烤尤为受欢迎。您可以选择烧烤店，品尝各种烤串、烤鱼、烤蔬菜等。烤肉香嫩多汁，配上浓郁的调料，令人回味无穷。 东北大锅炖 长春的大锅炖菜是一道非常有特色的美食。其中，以猪肉、酸菜、粉条等为主要食材的炖菜最为经典。
2、东北传统菜肴 长春地处东北，其饮食文化深受东北影响，因此传统东北菜肴是长春大餐的重要组成部分。如红烧肉、锅包肉、东北乱炖等，都是色香味俱佳的美食。长春特色烧烤 烧烤是长春夜市的热门美食。从羊肉串、牛肉串到各种海鲜和蔬菜，种类丰富。
3、首先，位于长春市区的“海底捞”火锅店是一家非常受欢迎的海鲜餐厅。这里的海鲜种类繁多，包括鲍鱼、螃蟹、海螺、海参等，新鲜度和口感都得到了广大消费者的认可。此外，海底捞还提供各种独特的锅底和调料，让食客们可以根据自己的口味进行搭配，享受美味的海鲜火锅。
4、冷面 - 长春的冷面与朝鲜冷面相似，是夏季非常受欢迎的一道菜。面条通常由荞麦制成，搭配清凉的汤底和各种配料，如黄瓜丝、鸡蛋片、梨片和肉类。吃上一碗冷面，不仅能够消暑，还能体验到地道的东北风味。铁锅炖 - 这是东北地区特有的一种烹饪方式，将新鲜的肉类和蔬菜放在铁锅中炖煮。