1、江苏省的十大特色小吃每一道都是精粹的传承，承载着千年文化的味蕾记忆。以下是精心挑选的美食清单，带您领略江苏食文化的魅力。 南京鸭血粉丝汤 “金陵美味”的代表，鸭血、粉丝与鸭内脏的完美结合，汤汁清澈鲜香，风味独特。 南京蟹黄汤包 秋风起，蟹黄香。
2、泰州黄桥烧饼：一道历史悠久的传统小吃，源自江苏省泰州市黄桥镇。以面粉、猪油等为主要原料，经过多道工序烤制而成，口感香酥。 三星麻团：江苏地区传统小吃，选用上等原料制作，麻团通体滚满芝麻，经油炸后甜、酥、粘兼备。
3、苏式月饼：苏式月饼与广式月饼迥异，其皮薄馅丰，甜度适中，常加入桂花、玫瑰等香料，是中秋节期间的传统食品。 扬州炒饭：扬州炒饭代表着江苏菜的独特风味，以其色彩斑斓、口感丰富而知名。主要食材包括米饭、火腿、虾仁、豌豆等，烹饪时还加入鸡蛋和高汤，香气扑鼻。
4、南京盐水鸭：南京盐水鸭是江苏最著名的美食之一。它以鸭子肉质鲜嫩、皮薄脆、味道鲜美而闻名。盐水鸭的独特之处在于它的制作过程，鸭子经过腌制后，再用盐水煮熟，最后晾干。这道美食通常搭配葱姜蒜和花椒等调料一起食用。
5、梅花糕是江苏苏州、无锡等地的一道著名小吃。俗话说“上有天堂下有苏杭”，而梅花糕正是这“天堂”里不可或缺的一道独特的美食风景。梅花糕质地软糯，口感扎实。外表晶莹剔透，具有奶白色光泽，表面还点缀着红枣、果干、坚果等食材，用料丰富。
6、盐水鸭的制作工艺历史悠久，选用当地优质鸭肉，经过严格挑选和处理，以低盐高温腌制而成。食用时无需二次加工，肉质紧密且有嚼劲，同时保持了肉质的鲜嫩。在烹饪过程中所使用的独特调料和香料更是增添了盐水的独特风味。南京盐水鸭是游客到访江苏的必尝美食之一。
1、**常州梳篦**：作为中国著名的手工艺品之一，常州梳篦以其精美的工艺和独特的设计而闻名。梳篦不仅具有实用价值，还具有较高的艺术价值和收藏价值。 **溧阳风鹅**：溧阳风鹅是常州的传统美食之一，以其肉质鲜嫩、风味独特而受到食客的喜爱。
2、常州可带走的特产有以下这些：常州大麻糕。常州大麻糕，是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼，也是常州人最喜爱吃的家常传统食品。有咸、甜两种风味，供购者选择。合格的麻糕一出炉，香味浓郁扑鼻，色泽黄润而不焦，咸甜适度而不腻，香酥可口而不脆，色、香、味俱佳。蟹壳黄。
3、江苏常州特产主要包括： 常州阳湖蟹：盛产于阳湖的母蟹，肉质鲜美，细嫩爽滑，是常州的地方特色。 红糖麻球：常州传统糕点之一，以红糖、油麻子、芝麻等为原料，口感香甜，别有风味。 梅花糕：又称“梅花酥”，是常州地区的传统糕点。外皮脆嫩，内馅甜糯。
苏北地区的小吃种类丰富，包括鸡汁汤包、丰县烧饼、沛县狗肉等。 鸡汁汤包：鸡汁汤包是苏北地区的传统小吃之一。其特色在于皮薄馅嫩，汤汁丰富。制作时，选用新鲜的鸡肉，熬制成浓郁的鸡汁，再与馅料结合。鸡汁汤包的口感鲜美，是早餐桌上的常客。
扬州炒饭：扬州炒饭是苏北地区乃至全国都非常有名的一道小吃。它以米饭为主要原料，配以虾仁、火腿、鸡蛋、豌豆等食材，色彩缤纷，口感松软，是一道集色香味于一体的经典小吃。淮安蒲菜：淮安蒲菜是一种用蒲菜和其他食材制成的传统小吃，具有独特的风味。
徐州烧鸡：徐州烧鸡是徐州地区一道具有悠久历史的传统名菜，选用优质三黄鸡为原料，经过腌制、炖煮、烧制等多道工序，使得鸡肉鲜嫩可口，肉质饱满，味道鲜美。连云港花鲢：连云港地区盛产花鲢鱼，这里的花鲢鱼肉质鲜嫩，营养丰富。连云港花鲢的做法多样，可以清蒸、红烧、炖汤等，味道鲜美，深受食客喜爱。
盱眙螃蟹，淮安特产之一，肉质鲜美，营养丰富，是食客们的最爱。清蒸白鱼，淮安特色佳肴，肉质细嫩，鲜美无比，是餐桌上的美味佳选。
扬州炒饭：扬州炒饭是江苏扬州的传统名菜，也是许多人早餐的首选。它以米饭为主要原料，配以鸡蛋、火腿、虾仁等食材，色香味俱佳，营养丰富。南京小笼包：南京小笼包是南京的特色小吃，以其皮薄馅嫩、汤汁鲜美而闻名。小笼包的制作工艺讲究，蒸煮时间掌握得当，才能保证包子皮的韧性和馅料的鲜美。
馓子：与苏州人吃糕团长大不同，涟水人小时候是吃馓子长大的。好馓子细到可以穿针引线，酥到一碰就散，可以单独作为咸口小吃，也可以煮面或烧汤时放入增加风味。千张：涟水的千张因用当地盐碱地冒出的硝提炼成的卤来制作，所以特别韧劲十足，越嚼豆香越浓。
1、两地相距80公里。据查询高德地图可知：从镇江到常州市需用时1小时55分钟。路线如下：从镇江市步行7公里到镇江火车站。在此乘坐Z303趟列车到常州火车站。下车后步行216米到常州火车站地铁站，在此乘坐1号线到奥体中心地铁站。下车后步行967米到达目的地。
2、.5公里左右。根据百度地图可知，镇江距离常州市80.5公里左右。驾车从镇江出发到常州市大约需要59分钟，途经沪蓉高速、镇江支线。也可以选择乘坐高铁，乘坐G7103次列车，从镇江到常州大约需要29分钟，二等座票价30元。
3、两地之间相距80公里左右。根据高德地图查询得知，镇江到常州相距80公里左右，驾车需要耗时1小时4分钟左右，途径观塘桥路、镇江支线、沪蓉高速、环城高架。也可以选择高铁出行，镇江到常州坐高铁大约需要20分钟左右，距离为80公里左右。
4、从镇江到常州大概70公里。125摩托车通常是0.15元左右（好车0.1），汽车不一定。如果100公里耗油10升的话，大概是0.5元一公里。所以汽油费大概40元。
1、鸭血粉丝汤：南京的特色小吃，以其鲜美可口、风味独特而备受推崇。主要原料包括鸭血、粉丝、鸭肠等，口感鲜滑、清香四溢。 南京蟹黄汤包：一道秋季时令小吃，以新鲜的螃蟹为馅料，皮薄馅鲜、汤汁丰富。一口咬下去，汤汁四溢，蟹香扑鼻。
2、扬州炒饭是江苏扬州的传统名菜，也是中国国宴菜系中的代表之一。以米饭、鸡蛋、虾仁、火腿等为主要原料，炒制的炒饭粒粒分明，鲜美可口。泰州姜堰烫干丝 泰州姜堰烫干丝是江苏省泰州市的特色小吃，以豆腐干为主要原料，经过切丝、焯水、拌配等多种工艺制成。口感细腻，味道鲜美。
3、南京盐水鸭 南京盐水鸭是江苏南京的传统名菜，以其皮薄肉嫩、口感鲜美而著称。这道菜选用肥嫩的鸭子，经过腌制后用特制的卤汁煮熟，再经过冷却，使得鸭肉更加鲜嫩入味。盐水鸭的独特风味和制作工艺，使其成为中国饮食文化中的珍品。苏州松鼠鳜鱼 苏州松鼠鳜鱼是江苏苏州的传统名菜，属于苏菜系。
4、南京盐水鸭：南京盐水鸭是江苏省南京市的一道著名传统名菜，以其肉质鲜嫩、味道鲜美而闻名。盐水鸭的制作工艺独特，选用优质的鸭子，经过腌制、煮熟、晾干等多道工序，使得鸭肉口感鲜美，营养丰富。 扬州炒饭：扬州炒饭是江苏省扬州市的一道著名传统名菜，以其色彩鲜艳、味道鲜美而著称。
5、文思豆腐是江苏淮安、扬州等地的传统美食。这道菜极为考验刀工，豆腐细丝不断，炖成的汤水入口柔滑清醇。豆腐的豆香弥漫口中，让人回味无穷。霸王别姬徐州特色菜的代表 霸王别姬是徐州的特色菜，与项羽和虞姬的历史故事紧密相连。
6、本榜单旨在为美食爱好者提供参考，如有疑问，欢迎评论指正。江苏名菜，如松鼠桂鱼、清炖蟹粉狮子头、盐水鸭、金陵盐水鸭、响油鳝糊、碧螺虾仁、清蒸白鱼、大煮干丝、金陵烤鸭、银丝卷等，均以其独特的风味和烹饪技巧闻名。
扬州三丁包子是江苏扬州的特色小吃，特点是面粉的发酵方式和馅心的精工细作。三丁包子中的三丁指的是鸡丁、肉丁、笋丁，味道鲜美、肥而不腻。在此基础上加入参丁、虾丁的五丁包子更是营养滋补。无锡酱排骨 无锡酱排骨是江苏省的传统名菜，也是无锡最著名的美食之一。
苏州松鼠鳜鱼是江苏苏州的传统名菜，属于苏菜系。这道菜以鳜鱼为主要原料，经过花刀后炸至金黄酥脆，再配以糖醋汁和松鼠鱼调料烹制而成。成品色泽红亮、口感酥脆、酸甜可口，是一道色香味俱佳的美食。无锡酱排骨 无锡酱排骨是江苏无锡的传统名菜，选用猪肋排，经过腌制后用特制的甜面酱和调料烹制而成。
南京烤鸭：南京烤鸭是江苏省会南京的一道名小吃，口感酥脆，色泽鲜亮，鸭肉香气四溢。其独特的甜咸口味是南京美食的一大特色。 梅花糕：梅花糕是苏州、无锡等地的一道著名小吃，质地软糯，香甜可口，具有丰富的食材和独特的口感。 烙馍：烙馍是徐州的一道传统小吃，是一种主食类食品，口感酥脆，搭配大葱食用更加美味。
东坡肉 东坡肉是江南传统名菜之一，肉质鲜嫩香糯，口感极佳，因南宋理学大家、文学家苏轼而得名。常州的东坡肉更是享誉盛名，制作工艺与调味更是一绝。 糖醋排骨 糖醋排骨是江苏传统地方名菜，烹饪工艺精湛，口感糜而不腻，酸甜可口。其制作讲究火候和配料，吃起来酸甜适中，非常开胃。
江苏，这片经济繁荣与文化丰富的土地，是中华民族传统文化的发祥地之一。作为美食之都，江苏更是拥有众多脍炙人口的小吃。接下来，让我们一同探寻江苏有名的13种小吃及其背后的故事与魅力。 狮子头：淮扬菜的代表，红润油亮，肥瘦相间，肉香四溢，令人垂涎三尺。