1、在赤山景区，美食文化丰富多彩，以鲁菜为主，历史悠久，尤其以海鲜烹饪闻名。石岛菜肴注重刀工、摆盘和烹饪技巧，以清鲜、脆嫩和原汁原味为特色，常用烹饪方法包括扒、溜、炸、炒、煎、蒸、烤等。特色菜品如红烧海参、手扒对虾、芙蓉干贝等，都是游客们的必尝之选。
2、第一道菜肴是石岛特色的瑶柱炒饭。瑶柱是一种广东传统的美食材料，瑶柱鲜味浓郁，口感鲜美。在石岛，当地人将其用来烹制瑶柱炒饭，将海鲜与米饭完美结合，美味爽口。瑶柱炒饭是石岛美食中的一道经典之作，是游客必吃的美食之一。第二道菜肴是花甲。
3、第一道小吃就是石岛特色手抓饼。手抓饼口感独特，馅料多种多样，有鲜虾馅、蔬菜肉馅等。还有在饼皮上洒满各种调料的地瓜片手抓饼。夹在饼中的烤鱼皮，咸香酥脆，再加上蔬菜和酱料，非常下饭。第二种小吃是石岛的海鲜。石岛靠着黄海，当地的海鲜非常新鲜美味。
第一，石岛美食街。石岛美食街位于黄岛区石岛街道办事处，是石岛当地著名的美食集中地。这里汇聚了各种各样的小吃和餐饮，比如石岛狗肉、烤鱼等美食。来到这里，不仅可以品尝美食，还可以感受当地的文化氛围。第二，龙口渔家。龙口渔家是石岛一家颇有名气的餐厅，坐落在海边，可以一边享受美食，一边欣赏美景。
半天妖烤鱼、春兰酒店、农家菜园等。石岛赤山隐秘偏僻好吃的饭店有：半天妖烤鱼、春兰酒店、农家菜园、邮局旁的锅贴、华东娱乐城对面的地锅鱼、海军部队对面的庄稼院，这些都是当地便宜又好吃的地方。石岛赤山风景区，位于山东半岛最东端的荣成市石岛管理区，是国家4A级旅游景区。
首先，石岛海景餐厅是一个非常值得推荐的好去处，这里环境非常舒适优雅，菜品也是非常地道丰富，特别是他们的蛤蜊和虾，口感非常的鲜美，让人回味无穷。此外，这里价格也还算比较实惠，非常适合大家前来品尝。
在石岛，想要品尝正宗的海鲜美食，竹筏渔港是许多当地人和游客的首选。这家餐厅以其提供的新鲜海产和精心制作的菜肴而闻名。每一道菜都是对海洋风味的一种诠释，尤其是他们的大虾和鱼丸，这些菜品不仅味道鲜美，而且食材新鲜，深受食客的喜爱。走进竹筏渔港，您会感受到一种温馨舒适的就餐氛围。
首先，就要说到位于石岛景区之内的石岛海鲜半岛。这里的海鲜无疑是最吸引人的地方，十分新鲜美味。无论是蒜蓉蒸虾，还是清蒸鲈鱼，都让人垂涎欲滴。此外，这里的环境也十分好，能够让人享受到自然的美景。其次，位于石岛镇中心的“黄金时代”餐厅，也是一家不错的选择。
1、第一道小吃就是石岛特色手抓饼。手抓饼口感独特，馅料多种多样，有鲜虾馅、蔬菜肉馅等。还有在饼皮上洒满各种调料的地瓜片手抓饼。夹在饼中的烤鱼皮，咸香酥脆，再加上蔬菜和酱料，非常下饭。第二种小吃是石岛的海鲜。石岛靠着黄海，当地的海鲜非常新鲜美味。
2、最后是石岛的菜品，体现了山东菜的特点。其中烧烤这道菜是必吃之物，香气扑鼻，令人难忘。另外，牛肉炖粉条也是一道令人留恋的美食。石岛的烹饪以清炖、红烧、煨、蒸等传统方法为主，保留了山东菜的口感和营养。石岛周围有很多好吃的美食，这里的海鲜、小吃和传统菜系，令人口齿留香。
3、石岛蛤蜊炒面是当地著名的一道特色小吃，面条爽滑，配合鲜香的蛤蜊和适量的酱油，味道十分美味。石岛海蜇 石岛海蜇是威海石岛的另一道特产。海蜇肉质细嫩、口感爽滑，营养丰富，含有丰富的蛋白质、胶原蛋白和多种氨基酸。石岛海蜇可以晒干、熏制和腌制。石岛海蜇是当地的一个著名小吃。
4、[详情]山东威海石岛知名特产：伟德山板栗板栗大家应该吃的比较多了，不过我猜大家吃的都是炒板栗，或者是炖的板栗吧，应该很少有人吃到新鲜的板栗。那这里我就介绍一下这里的特产伟德山板栗吧，鲜果的食用者比较少，都比较偏向于熟吃，如果你尝过这生板栗，我想你一定会喜欢的。