早餐，东北人喜欢简单实惠，常常是自制的大饼子、小米粥或是豆浆配油条。大饼子是玉米面制成的，外脆内软，有着独特的香气。小米粥则黏稠香滑，养生又填腹。 午餐，家庭中常见的是炖菜或是炒菜搭配米饭。炖菜如猪肉炖粉条、白菜炖豆腐，都是用大铁锅慢炖，将食材的鲜美味道充分释放。
要说东北人最喜欢吃得美食里面，一定有酱大骨。一大盘子酱大骨端上来，香气四溢，肉质软烂入味，吃起来是出了名的过瘾，吃法也最能体现东北人大块吃肉、大碗喝酒的豪爽之气，让旁边看的人都有想吃的冲动。
喜欢吃酸菜：酸菜是东北人的传统腌菜，具有酸爽可口的特点。酸菜可以作为炖菜的配料，也可以单独炒菜或做汤。酸菜炖肉、酸菜鱼等都是东北人喜欢的美食。喜欢吃粘豆包：粘豆包是东北人的传统面点，以糯米为主要原料，馅料有红豆、花生、黑芝麻等。粘豆包皮糯馅甜，口感独特，深受东北人喜爱。
主要食物类型 东北人喜欢的食物多种多样，主要包括炖菜、烧烤、面食和东北特色小吃等。具体菜品介绍 炖菜类：由于东北冬季寒冷漫长，炖菜成为保暖的佳肴。如猪肉炖酸菜、东北乱炖等，都是典型的东北炖菜，味道浓郁，分量足。
东北人喜爱的菜肴丰富多样，主要包括炖菜、烧烤和家常菜三大类。 炖菜类 东北炖菜历史悠久，特色鲜明。诸如杀猪菜、炖牛肉、东北乱炖等，都是东北人的美食宠儿。这些菜品以肉类为主，辅以多种蔬菜，经过长时间慢炖，味道浓郁，食材鲜嫩。 烧烤类 东北烧烤同样深受欢迎，种类繁多。
大良美食推荐如下：双皮奶：又称大良《双皮炖牛奶》，是甜品中之上品，甘香嫩滑，别具一格。大良嘣砂：为面粉拌和猪油、南乳、白糖等配料而成的食品，形似金黄色蝴蝶，顺德俗称蝴蝶为《嘣砂》。姜撞奶：以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品，口感滑嫩，风味独特。
双皮奶：顾名思义，是含双皮之奶也。上层奶皮甘香，下层奶皮香滑润口；伦教糕：起源于广东顺德区伦教镇，是岭南典型的汉族糕点名吃，品质、风味特殊。
顺德鱼生：顺德鱼生是顺德传统的名菜之一，以鱼片为主料，配以各种蔬菜、水果和花雕酒，口感鲜美。顺德鱼腐：顺德鱼腐是顺德传统的名菜之一，以鱼浆为主料，制成豆腐形状，再用油炸至金黄色，口感酥脆。
1、石湾鱼腐：鲜蛋、鲮鱼肉油炸而成，美味可口。均安煎鱼饼：鲮鱼肉为原料，口感鲜美有弹性。九江煎堆：南海特产，外酥里嫩，甘香酥化。顺德四杯鸡：肥瘦恰当的三黄鸡，寓意美好祝福。佛山九层糕：香甜软滑，寓意步步高升。佛山九江双蒸：岭南特色米酒，独特酿造工艺和浓郁豉香。
2、西樵大饼是佛山传统的小吃之一，最大的特点是饼大 04柱候鸡 柱候鸡是佛山美食排行榜前十之一，它以嫩滑、酱香的味道而闻名。 05盲公饼 佛山美食排行榜前十中，盲公饼是最有名的。盲公饼是佛山传统的特色美食，起源于清朝嘉靖年间。 06均安蒸猪 顺德美食排行榜前十中，均安蒸猪是顺德地区的第一名菜。
3、西樵大饼是广东省佛山市传统小吃之一，用西樵山清泉制成此饼，所以被称为西樵大饼。制作原料有富强粉，白砂糖，清水，猪油，食粉，鲜酵母。西樵大饼颜色白中微黄，不起焦，入口松软，清香甜滑，食后不觉干燥，可与鸡蛋糕比美。
1、在广东，一周的饮食安排充满了多样化的选择。周一，早餐是一碗白粥配上煎两个鸡蛋，中餐则是豆芽炒韭菜和五花肉炆香菇腐竹，晚餐则是腊肠炒荷兰豆。周二，早餐是一碗面条汤，加上牛餐尖椒牛肉和空心菜，晚餐则是鱼和青菜的搭配。
2、午餐和晚餐主要吃米饭。早餐通常会吃面包、奶牛、米粉，米线、粥、肠粉、豆浆、糕点等等。不过我们非常注重汤水的。每天吃饭通常都会喝汤。汤水也比较讲究，里面的学问一大堆。还有广东人比较喜欢喝凉茶。
3、广东人的上午茶是6：00-11：30。一般都是吃点心类：叉烧包、馒头、饺子、馄饨、荷叶包等。小吃类：蒸排骨、凤爪、蒸猪脚。下午茶是2：30-5：30。下午茶一般是喝茶、咖啡加甜点。晚茶是8：30-00：00。宵夜一般是炒田螺、炒粉、炒菜、炖品以及和啤酒。
1、糯米饭：用新鲜糯米制作，富含淀粉和蛋白质。 土鸡：选用土鸡肉，肉质细嫩，味道鲜美。 农家蔬菜：如土豆、花菜、胡萝卜等，含有丰富的维生素和纤维素。 农家土鸡蛋：鲜美可口，富含优质蛋白质。做法步骤： 准备糯米饭：将洗净的糯米放入蒸锅中蒸熟，糯米米饭要煮得粘软糯香。
2、农民农忙时自带的干粮有：煎饼，大饼，豆腐′，自制的咸菜，咸鱼，自制的豆辨酱等等，可以说基本上不带水，因为路远捎的水会凉的，所以吃了饭以后就到处找泉水喝，甚至生产队出人烧开水。
3、其次上的是冰糖炖雪雁，它选用上等品质的雪雁在冰糖水中高温蒸制，上面盖着金黄的锡纸，一点不输酒店讲究，在农村的宴席中它是一人一盅，类似于开胃甜品，吃出了大酒店的档次。