七夕节一般吃巧果、饺子、巧芽面、鸡肉、五子等传统美食。其中以“巧果”最为出名，巧果又名为“乞巧果子”，主要材料是油面糖蜜。因“巧”和“桥”谐音，所以古人认为在七夕吃巧果，不仅能帮助牛郎织女在鹤桥相会，而且自己的心愿也能通过“巧”来实现。
七夕节中国人通常吃桂圆、榛子、花生、瓜子、红枣等。七夕节又称七巧节、七姐节、女儿节、乞巧节、七娘会、七夕祭、牛公牛婆日、巧夕等，是中国民间的传统节日。七夕节由星宿崇拜衍化而来，为传统意义上的七姐诞，因拜祭“七姐”活动在七月七晩上举行，故名“七夕”。
面条 在山东地区会有七夕节吃面条的传统习俗，但这种面条可和我们平时吃到的面条完全不相同，我们一般平时吃到的面条基本上都是由水和面粉为原料制作而成的，但是想要在七夕节这一天吃面条的话，就必须要用当天新鲜采摘出来的露水和面制作而成的面条。
七月七是七夕节。七夕节的饮食风俗，各地不尽相同，一般都称其为吃巧食，其中多饺子、面条、油果子、馄饨等为此节日的食物。
1、七夕节的传统美食 饺子：在鄄城、曹县、平原等地，人们会集粮集菜包饺子庆祝七夕节，其中还会在饺子里包入铜钱、针和红枣，寓意吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。 巧果：浙江地区会用面粉制作各种小型物状，油炸后称为巧果，是七夕乞巧的应节食品，款式极多。
2、老南京人有个独特的习俗，七夕节吃江米条。江米条的制作工艺复杂，包括和面、蒸熟、捶打、切条、油炸等步骤，最后抹上糖浆即成。 五子 在七夕节的祭拜供品中，五子不可或缺。五子包括瓜子、花生、红枣、桂圆、榛子。焚香拜祭后，这些贡品成为美味的宵夜食物。
3、七夕美食吃什么饺子 饺子这一传统的食物，不是只在过年才吃的，在七夕吃更是别具一番意义。
4、七夕节吃的美食一：巧果 七夕乞巧的应节食品，以巧果面、糖、蜜。此外，乞巧时用的瓜果也有多种变化：或将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮表面浮雕图案；此种瓜果称为“花瓜”。
5、巧果：又名“乞巧果子”，是巧节必备的美食。以面、糖、蜜、油为主要原料，形状多样，如金鱼、莲子、寿桃、花篮等，寓意智慧。巧果的制作需将小麦粉、糖、豆腐等搅拌成面团，手工或机械成型后油炸，最后冷却密封。
1、油炸鲳鱼是七月半的应时菜品，洗净后无需加盐等调料，风干表面水分后中火炸至酥脆。 红烧猪脚需提前一天制作，先炸至表面焦黄，加入酱油、八角、桂皮等香料，再倒入啤酒，用高压锅煮至软烂，冷却后放入冰箱。 烹饪白虾至发白即可，水开后放入姜片和虾仁，变色后迅速捞出。
2、七月半供饭，通常会准备一些具有传统意义的菜肴，如红烧肉、清蒸鱼、炒时蔬以及汤品等。七月半，即农历七月十五日，是中元节，又称鬼节或盂兰盆会，是一个祭祀亡魂、悼念先人的传统节日。在这一天，许多地区的人们会举行家祭，供奉饭菜以缅怀逝去的亲人。
3、吃扁食 扁食是一种以小麦面粉和糖，制成畚箕形的食品类，状如水饺。 中元节是一个特殊的日子，大家挑选用独特的食材来，能清除负面情绪，抽走不干净的东西，杜绝晦气，吃完这种食材，渡过满血复活的一天。怎样写包钱的纸袋？去世的祖先七月初被阎王释放半月，故有七月初接祖，七月半送祖习俗。
4、七月半供饭的菜品准备包括以下几道： 豆豉鸭：所需食材有鸭腿、麻辣豆豉、葱、花椒、姜、大蒜、盐、老抽、花生油。制作步骤如下：- 将鸭腿剁成块，焯水洗净，准备好其他调料。- 热锅加油，放入鲜花椒炸香。- 加入鸭腿炒至出油，放入所有调料炒香，加入麻辣豆豉煸炒均匀。
5、一：鸭~豆豉鸭 许多地方在这一天吃鸭子，“鸭”意为“压”，取其谐音。大家都知道吃鸭子是为了压制什么。让我们学习如何用豆豉炖鸭子。很好吃。二：馄饨 馄饨在很多地方也被称为“平食”。7月15日，每个人都有一个碗，这意味着好天气。
6、七月半敬祖宗通常要摆三牲五果和酒菜。三牲通常是指猪肉、全鸡、全鱼这三样，也可以是五花肉、鱼、鸡块，这是用于祭祀的牲礼，表达了对祖先的尊敬和缅怀。五果则可以选择五种不同的新鲜水果，如苹果、香蕉、柑橘等，象征着五福临门，同时也代表了后代对祖先的供养之心。