作为一个吃货，银川有许多必去的地方。首先是银川老城区的小吃街，这里有各种传统美食，如羊肉泡馍、烤全羊等，让你品尝到正宗的宁夏美食。其次是银川市区的美食街，这里有各种特色餐馆和小吃摊，可以尝试到各种口味的美食。
羊肉粉，银川经典美食，羊肉鲜嫩、粉丝顺滑，肥而不腻。烩羊杂，银川街边小吃，味道浓香、百吃不厌。手抓羊肉，西北菜中的经典，又嫩又软、香而不腻。老搓面，宁夏代表美食，类似新疆的拉条子，非常美味。凉皮，西北特色美食，征服各路食客的味蕾。
羊肉粉 银川的经典美食之一，羊肉粉以鲜嫩的羊肉和滑嫩的粉丝或凉粉为主料，搭配羊骨熬制的老汤汆煮，撒上香菜和辣子，味道鲜美，肉质嫩滑，肥而不腻。 烩羊杂 银川街边常见的小吃，也是回族穆斯林喜爱的传统食品。
1、手抓羊肉：宁夏的经典美食，选用优质羊肉炖煮，肉质鲜美，推荐银川市的迎宾楼和老毛手抓大盘鸡尝试。 宁夏羊杂碎：这道汤品以羊内脏为主料，搭配白萝卜和香菜，味道醇厚，营养丰富。 清蒸羊羔肉：羊羔肉蒸制而成，肉质嫩滑，汤汁香醇，是一道清淡健康的菜品。
2、手抓羊肉——有近千年的历史，由于宁夏羊肉味鲜、肉嫩、不膻，选用散养滩羊，连肉带骨一起啃，非常过瘾。羊肉老搓面——是银川经典的面食小吃，鲜面条筋道，羊肉鲜嫩、汤汁醇美、面条爽滑、配菜味足。
3、羊肉泡馍：宁夏的经典美食，采用手擀面片、羊肉和高汤精心制作。羊肉炖至肉质鲜嫩、汤汁浓郁，与宽面条搭配，风味独特。 宁夏枸杞：作为中国枸杞的主要产地，宁夏的枸杞以其色泽、大小和营养价值著称。可生食、泡茶或用于烹饪，是养生保健的佳品。
4、手抓羊肉：这是宁夏的一道传统名菜，选用绵羯羊剥皮后炖煮，特点是肉质鲜美、不腻不膻。推荐尝试地点包括银川市的迎宾楼和老毛手抓大盘鸡。宁夏羊杂碎：这道汤食以羊下水为主要原料，搭配白萝卜、香菜等烹制而成，口感丰富、味道醇厚。清蒸羊羔肉：选用羊羔肉蒸制而成，肉质软嫩、汤汁鲜香。
5、羊肉搓面 羊肉搓面是宁夏流行的面食，将面搓成细条后煮熟，搭配羊肉和蔬菜烩成的汤，辣味浓郁。 粉汤水饺 粉汤水饺是宁夏的传统小吃，有素馅和肉馅之分，肉馅常用牛羊肉，素馅则多种蔬菜制成。以上美食，每一道都是宁夏风味的代表，不仅满足了味蕾，也让人在品尝中感受到宁夏的饮食文化和魅力。
1、枸杞：宁夏是中国著名的枸杞产地，银川的枸杞品质特别优秀，可以选择晒干的枸杞或者枸杞茶。 大枣：银川出产的大枣口感香甜，具有丰富的营养价值，可以作为特色伴手礼带回。 哈密瓜：虽然哈密瓜主要产自新疆，但是银川也有种植，品质上乘的哈密瓜是一种受欢迎的特产。
2、羊羔酒：以优质高粱为原料，采用传统固态发酵工艺酿制而成，酒体醇厚，口感绵甜，适合作为礼品赠送亲朋好友。 宁冠苹果：这是银川的特色水果，通过杂交培育而成。其果面光洁、果肉黄白色、肉质紧密、细脆多汁，品质上乘。
3、银川必买十大特产包括宁夏枸杞、贺兰山东麓葡萄酒、贺兰砚、灵武长枣、宁夏大米、银川鲤鱼、张亮香瓜、贺兰螺丝菜、丁北西芹以及永宁红提葡萄。首先，宁夏枸杞被誉为红宝，是宁夏五宝之首，具有悠久的种植历史和深厚的文化底蕴。
4、羊肉泡馍：银川的羊肉泡馍以其独特的味道和口感而闻名。这道菜肴由炖煮的羊肉、面片和多种调料精心烹制而成，深受食客喜爱。 羊肉串：银川的羊肉串以其鲜嫩多汁而受到食客喜爱。这些羊肉串通常经过特制的调料腌制，然后在炭火上烤至香喷喷的金黄色。
5、宁夏回族自治区银川市的羊羔肉非常有名，是当地知名的传统特产。银川羊羔肉得水土之利，鲜嫩而无膻味，是当地回族民间的传统佳肴。宁夏的羊肉得水土之利，无膻味。2~3个月的羔羊肉质很佳，鲜嫩而不腻口。将羔羊肉剁成方形小块，可爆炒，可清蒸，还可黄焖。
6、银川，作为宁夏回族自治区的首府，以其丰富多彩的当地特产而闻名。以下是几款适合携带回家的银川特色商品： 枸杞：宁夏是中国枸杞的主要产地，以其优质的物御枸杞著称。可以选择携带晒干的枸杞或者枸杞茶回家，既实用又健康。 大枣：银川的大枣以其甘甜多汁，营养价值高而受到喜爱。