广豆粉：广豆粉是周宁的特色小吃之一，由豆粉、鲜虾、河虾等配料烹制而成，口感细腻，味道鲜美。 清汤面：周宁的清汤面以其清淡爽口而闻名，配以嫩滑的面条和鲜美的清汤，喜欢轻食的人们会喜欢它的口感。 马拉糕：马拉糕是一种以糯米为主要原料制作而成的甜点，口感软糯，有一定的粘性。
乌蛋粿是周宁县独有的特色小吃，由“乌蛋”加工后制成粿食。“乌蛋”，即土豆，因刚出土时带泥巴显得很黑，大小和鸡蛋相仿，周宁方言称之为“乌蛋”，因此土豆粿又称为乌蛋粿。将土豆煮熟后捣成泥，和地瓜粉一起，加水揉匀，摊成饼状，就是乌蛋粿。
周宁县地方风味小吃以“三味”为主。【清炖味】：有棘胸蛙、鳖鱼、石鲤、鱼军 、鱼夹 鱼、鱼尉 鱼 、淡水鳗、羊肉、牛肉、羊须豆。【红烧味】：有鲫鱼、鲤鱼、野兔肉、山麂肉。【炸炒煮味】：有酸辣泥鳅面、抽骨鳝鱼、甘薯粉条、槠淀粉条、魔芋粉条、马铃薯面条。
1、周宁是一个位于福建省南部的县级市，这里的美食丰富多彩，独具一格。周宁人口味是指以当地特色美食为代表的一种独特的饮食文化。这种文化与周宁的地理环境、气候条件有着密切的关系。周宁盛产柿子椒、响水蜜橘等特色农产品，在当地的菜肴中使用广泛，烹制出的菜肴色香味俱佳。
2、清汤面：周宁的清汤面以其清淡爽口而闻名，配以嫩滑的面条和鲜美的清汤，喜欢轻食的人们会喜欢它的口感。 马拉糕：马拉糕是一种以糯米为主要原料制作而成的甜点，口感软糯，有一定的粘性。它通常有多种口味，如花生、红豆等，非常受欢迎。
3、好吃自然火爆。用筷纸道的烤纸，加上巴蜀宴遇的底料，在老师的指导下，总能做出一份满意的纸包鱼来。在家也可以做，如果有专门的纸包鱼烤炉。烤炉也不贵，可以涮菜的。
4、渔人码头位于宁德市周宁县，它提供多种海鲜自助餐，让顾客可以品尝到不同种类的海鲜。这里的价格比一般的点餐形式更为经济实惠，尤其适合喜欢尝鲜的食客。在选择海鲜餐厅时，除了考虑价格因素，食客们通常还会关注海鲜的新鲜度、口味、卫生条件以及服务质量等方面。
5、《葵·薤》一文，以当代人嫌野菜低贱而逐渐使流传千年的葵菜薤菜无人问津为由，映射出文坛上许多作家离经叛道，拒绝尝试，使真金雪藏，明珠蒙尘的现象。汪曾祺先生心痛之余写道：“我劝大家的口味不要太窄，什么都要尝尝，比如葵和薤，都吃一点。许多东西，乍一吃，吃不惯，吃吃，就吃出味儿来了。
广豆粉：广豆粉是周宁的特色小吃之一，由豆粉、鲜虾、河虾等配料烹制而成，口感细腻，味道鲜美。 清汤面：周宁的清汤面以其清淡爽口而闻名，配以嫩滑的面条和鲜美的清汤，喜欢轻食的人们会喜欢它的口感。 马拉糕：马拉糕是一种以糯米为主要原料制作而成的甜点，口感软糯，有一定的粘性。
周宁县美食有乌蛋_、光饼、泥鳅面、扁肉、魔芋糕、地瓜脑等。乌蛋_：由土豆加工后制成_食，将土豆煮熟后捣成泥，和地瓜粉一起，加水揉匀，摊成饼状即可。光饼：经炭火烤熟后，饼的表面似有一层薄壳，黄中带紫、饼皮香脆、饼囊松软、略带咸味、味道香脆、十分可口。
首先，必须推荐的就是周宁县的小吃了。这里的小吃种类繁多，每一种都别具特色。比如周宁小龙虾、水晶酥、蹄钳、油豆腐等等，都是非常受欢迎的小吃。其中，最著名的当属周宁小龙虾了。味道鲜美，酥软可口，吃过一次就会让人久久难忘。其次，周宁县的饭店也是前来旅游的游客们必去之地。
乌蛋粿是周宁县独有的特色小吃，由“乌蛋”加工后制成粿食。“乌蛋”，即土豆，因刚出土时带泥巴显得很黑，大小和鸡蛋相仿，周宁方言称之为“乌蛋”，因此土豆粿又称为乌蛋粿。将土豆煮熟后捣成泥，和地瓜粉一起，加水揉匀，摊成饼状，就是乌蛋粿。
在福建省周宁县的乡村里，一道独特的农家小菜——苦椎果，因其别称“鸳鸯果”而备受瞩目。这道佳肴的原料来自深山之中，当地人习惯称之为“苦椎”的灌木果实。它的名字源于一种对鸳鸯的特别吸引力，传说鸳鸯喜爱食用这种果实。
周宁的自然风光 周宁县位于福建省南部，属于宁德市辖区，其得天独厚的自然风光让它成为了一个热门景点。周宁的自然资源包括雄浑的大海、秀丽的河流、壮丽的峡谷、神奇的溶洞和引人注目的森林。其中，城内的三岐镇、阳溪乡、汤坑镇、丹阳街道以及阳明山风景区是周宁的五个富有福建风情的景点。