义乌烧饼：这是义乌非常有名的传统小吃，外皮酥脆，内馅鲜美。烧饼的馅料多种多样，有猪肉、牛肉、羊肉、韭菜、豆沙等，满足不同人的口味需求。义乌鸡汁豆腐：这是一道以豆腐为主料，加入鸡汁和各种调料烹饪的美食。豆腐嫩滑，鸡汁醇厚，口感细腻，深受当地人喜爱。
佛堂千张面：作为义乌的招牌美食之一，它以其独特的口感和味道，吸引着无数食客。 义乌索粉：用豆皮包裹的蔬菜，外皮酥脆，是许多当地人餐桌上的常客。 山液扮花梨：这是义乌的特产水果，其肉质雪白嫩脆，味道甜美，是当地人的骄傲。
义乌烧饼：这是义乌的传统小吃，其外皮酥脆，内馅丰富，可选的馅料包括猪肉、大葱、豆沙等，吃起来香脆可口。 东河肉饼：这种小吃类似于烧饼，但在制作工艺和口味上有所不同。东河肉饼的皮更为薄脆，馅料通常由猪肉和各种调料组成，味道鲜美。
义乌好吃的特色美食推荐，义乌物产丰饶，美食颇俱特色，包括佛堂白切羊肉、荞麦老鼠和神仙鸡等；而红糖、火腿、南枣被称为义乌“三大宝”；还有豆腐皮、腐竹、白字酒、山花梨等名土特产。义乌佛堂白切羊肉 早在解放前，佛堂老街一带就已有了“羊肉一条街”。
东河肉饼：东河肉饼诞生地在义乌城西街道的东河村。因其制作考究、味美色佳而美名远扬。东河肉饼鲜香、油而不腻、色泽光亮，是义乌市小吃一绝，其制作技艺现已被列入义乌市级非物质文化遗产代表名录。廿三里油炸馃：油炸馃，是浙江一带历史悠久的特色油炸食品。
1、东河肉饼，源自义乌城西街道东河村，以其制作讲究、味道鲜美而闻名遐迩。这种肉饼色泽光亮，鲜香扑鼻，油而不腻，是义乌小吃的经典之一。它的制作技艺已被列入义乌市级非物质文化遗产名录，深受当地人民和游客的喜爱。廿三里油炸馃 廿三里油炸馃，是浙江地区的传统油炸美食。
2、义乌火腿：这款美食不仅营养价值高，而且食用方式多样，无论是当地享用还是作为特产带走，都是极佳的选择。 东河肉饼：将鲜嫩的肉馅与蔬菜巧妙地结合在一起，这种口感和味道的组合，深受义乌人民的喜爱。 上溪牛杂汤：它不仅富含人体所需的微量元素和氨基酸，而且是一道极具营养的美食。
3、义乌拉面非遗美食，独特工艺，劲道爽口，滋味甜美，醇香可口，食欲大增，滋味悠长，回味无穷。千张面由千张、榨菜、肉丝、面条等制作，千张劲道，榨菜咸香脆口，面条软韧，汤水清香，味道绝佳，深受喜爱。白切羊肉色泽清醇，肉质紧实，口感丰富，滋味鲜美，搭配酱汁，唇齿留香，百吃不腻。
4、神仙鸡：吃起来酥香软烂且香气四溢。白切羊肉：羊肉保持了原有的鲜嫩，没有过多的羊膻味。东塘狗肉：虽然有些人可能不太能接受吃狗肉，但这也是义乌的一个特色美食。佛堂千张面：是义乌的必吃美食之一，非常美味。
5、义乌火腿 作为义乌的传统美食，火腿以其鲜美可口、营养丰富的特点深受欢迎。 东河肉饼 这种特色小吃有着悠久的历史，深受当地人喜爱，肉饼鲜香、油而不腻。 上溪牛杂 牛杂是义乌街边小吃中的佼佼者，味鲜微辣，百吃不厌。
1、义乌酥饼：作为义乌著名的传统糕点，酥饼以其酥脆的外皮和香甜的内馅深受欢迎。多种口味如芝麻、豆沙、核桃等，每一种都散发着独特的风味。 义乌酱鸭：这道浙江菜以其鲜嫩多汁的鸭肉和独特的酱料著称。经过腌制和烹饪的鸭肉，口感鲜嫩，味道醇厚，是一道令人垂涎的佳肴。
2、糖烊糖烊是义乌的特色美食，传统工艺，选料精细，工序繁复。口感独特，软润可口，甜而不腻，体验当地饮食文化。三分饼历史悠久，精良制作，外酥里软，味道独特，层次分明，甜美可口，令人回味无穷。义乌拉面非遗美食，独特工艺，劲道爽口，滋味甜美，醇香可口，食欲大增，滋味悠长，回味无穷。
3、义乌烧饼：这种小吃的皮外酥脆，内里可选择多种馅料，如猪肉、牛肉或蔬菜，味道极佳，是义乌人早餐或便餐的常见选择。 东阳血鸭：尽管名为“东阳”，但这种用特殊酱料腌制的鸭子在义乌同样受到欢迎。其色泽诱人，肉质鲜嫩，是义乌的传统佳肴。