立冬养生食物推荐：山药豆腐汤 山药性平味甘，具有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳等多种功效。豆腐则补中益气、生津止渴。两者搭配，既营养又健康。泥鳅豆腐汤 泥鳅和豆腐都富含蛋白质，且脂肪含量低。此汤有补血养气的功效，适合在立冬时节食用。带鱼豆腐汤 带鱼性温，补虚，解毒，止血。
立冬以来吃鲫鱼的习俗已经有一定的历史传承由来了。鲫鱼具有开胃的效果，同时还能帮助消除水肿，还具有清热解毒的功效。立冬时吃鲫鱼很不错的。香饭 在广东一带有些地方的立冬习俗是吃“香饭”还要吃甘蔗。香饭实际上就是虾米、香菇、芹菜这些做的炒饭。
立冬时节，饺子是北方餐桌上不可或缺的美食。饺子的交子之时寓意着秋冬交替之际，人们以此表达对季节交替的庆祝和对土地的感激之情。许多家庭都会动手制作饺子，品种丰富，各具特色。酿黄酒 立冬之日，北方也有酿黄酒的传统。
立冬有哪些风俗食物 赤豆糯米饭 江南水乡在立冬之夜有全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传有一疫鬼最怕赤豆，于是人们就在冬至这一天吃赤豆饭，用以驱避疫鬼。赤豆糯米饭可补气养血，健脾养胃。咸肉菜饭 老苏州们立冬日喜欢吃咸肉菜饭，是特定习俗。
1、福州立冬时，人们一般会吃一些温暖身体的食物以应对寒冷的天气。以下是一些福州立冬时常吃的食物： 粥：热粥是冬季最受欢迎的食物之一，可以选择绿豆粥、红豆粥、白粥、薏米粥等。 火锅：火锅是寒冷冬天的理想选择，可以选择海鲜、肉类、蔬菜等丰富的食材。
2、吃咸肉菜饭 在江南的苏州地区，到了立冬，家家户户就要烧上几次咸肉菜饭尝鲜，人们对咸肉菜饭的热爱程度，仅次于端午节的粽子。咸肉菜饭，是用正宗的霜打厚德苏州大青菜以及肥瘦兼有的咸肉，还有苏州的白米精制而成，风味独特。
3、吃米饭和红豆粥：在立冬这天，人们会吃米饭和红豆粥来表示对丰收和美好生活的祈愿。这些食物象征着温饱和团圆。 吃柿子和橡子：柿子和橡子都是冬季常见的水果，也是立冬期间的传统食物。柿子富含维生素C和纤维，有助于增强免疫力；橡子则具有温暖身体、提高体力的作用。
立冬肉。湖南人过立冬，会杀鸡宰猪，把肉阴干，称为立冬肉。俗话说“吃过立冬肉，身体赛牛犊”。长沙城乡居民习惯在立冬前后制腊鱼腊肉，可贮留至次年夏日不腐。萝卜。长沙人曾有俗语“萝卜上街，药铺关门”。好吃的萝卜，就是在立冬以后上市。羊肉汤。
湖南立冬吃立冬肉、萝卜、猫乳等传统食物。萝卜 长沙人曾有俗语“萝卜上街，药铺关门”。萝卜是一味养生的好药。不喜欢肉食的人，可以吃萝卜。好吃的萝卜，就是在立冬以后上市的。
立冬肉；萝卜；羊肉汤。立冬是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季六节气之首。《月令七十二候集解》记载：“立，建始也；冬，终也，万物收藏也！”立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候转变。
汤圆：汤圆是立冬时的传统食物，寓意团圆和美满。可以选择各类口味的汤圆，如芝麻、豆沙、红枣等。 豆腐脑：豆腐脑是湖南人常吃的早餐，特别适合立冬时节。可以加入香菇、咸菜等配料，增加口感。 羊肉火锅：羊肉属于温热食物，适合在寒冷的立冬时节食用。可以选择锅底搭配适量的辣椒，增添暖意。
吃饺子：饺子为东汉南阳人医圣张仲景首创。相传张仲景任长沙太守时，为穷人治病发明了饺子。他用面皮包上一些祛寒的药材用来治病，避免病人耳朵上生冻疮。吃鸡鸭肉：在立冬这天，老湖南人会做一些鸡鸭鱼肉进补，或宰杀一只鸡，或炖好一锅鸭，以此抵御严寒的侵袭。
