1、芋艿。上海人过中秋除了吃月饼和鸭子外，还会吃芋艿，有些是把芋艿放老鸭汤里，再加上点扁尖笋炖来吃，也有的是直接葱油爆炒。芋艿是用球茎繁殖的植物，象征着“母子相依”，因此中秋吃芋艿，有着美好的寓意。江南方言念芋艿谐音“运来”。所以，中秋吃芋艿，不仅一享口福，而且表示好运连连。
2、上海人中秋吃什么芋头，中秋节期间，除了吃月饼和鸭子，上海人还吃芋头。有的把芋头放到老鸭汤里，再加一些扁尖的竹笋吃，有的直接用葱油炒。芋头是通过鳞茎繁殖的植物，象征“母子相互依赖”。因此，在中秋节吃芋头具有美好的意义。在江南方言中，芋头的谐音是“全运”。
3、芋艿是上海人中秋餐桌上的传统食物之一。除了月饼和鸭子，芋艿的搭配深受欢迎。一些家庭会选择将芋艿与老鸭汤一起炖煮，加入扁尖笋增添风味；也有人是直接用葱油炒制。芋艿象征着“母子相依”，富含美好寓意。在江南方言中，芋艿的读音与“运来”相似，因此吃芋艿不仅满足口腹之欲，也寓意着好运连连。
4、芋头：在上海，中秋节期间的传统食物除了月饼和鸭子，还包括芋头。芋头可以与老鸭汤搭配，加入扁尖竹笋一起食用，或者简单地用葱油炒制。芋头是通过鳞茎繁殖的植物，象征着“母子相互依赖”，因此，中秋节期间享用芋头寓意美好。
1、月份是品尝应季蔬菜的最佳时期，如莲藕、萝卜、竹笋、冬瓜、南瓜和茄子等。 莲藕：藕是莲的肥厚地下茎，既可生食也可烹饪。莲藕主要在中国湖北等沼泽地区种植，被誉为水八仙之一。 萝卜：萝卜被誉为“小人参”，富含碳水化合物和多种维生素，尤其是维生素C的含量远超梨。
2、月份吃的应季蔬菜主要有以下几种：竹笋、萝卜、胡萝卜、藕、红薯、黑木耳、百合、荸荠等。莲藕莲藕味甘、性平，有消炎化瘀、清热解燥、止咳化痰的功效，缓解秋燥效果独到。而且莲藕含有至少20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素，维生素C与纤维素的含量更多，堪称度秋美味。
3、月份适宜食用的应季蔬菜包括莲藕、萝卜、竹笋、冬瓜、南瓜以及茄子等。这个时期，夏末秋初的气候通常较为干燥，因此适宜选择一些蔬菜来补充营养和水分。应季蔬菜，亦称时令蔬菜，是指那些在最适宜的成熟季节采摘的蔬菜。
4、月份吃的应季蔬菜有莲藕、萝卜、竹笋、冬瓜、南瓜、茄子等。莲藕：藕，是莲肥大的地下茎，可作食用。莲田主要在沼泽地栽培莲藕，中国湖北盛产莲藕，属于水八仙之一。萝卜：萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。
第2个【糖炒栗子】，板栗是秋天才成熟的坚果，现在正是吃糖炒栗子的好时候。刚出炉的糖炒栗子，吃起来热乎乎、香喷喷，甜甜的超好吃！简直就是休闲零食的最佳首选。错过这个季节，板栗就没有现在这么好吃了。第3个【柿子】，水果的种类很多，柿子是比较特别的一个。
桂圆与温暖的滋养桂圆在秋末成熟，饱满的肉质和香甜的味道，寓意着团圆和温馨。它是秋天的滋补圣品，温暖人心，滋养身体。 莲藕与清甜的水润莲藕的洁白与秋季的清澈相映，其口感脆嫩，味道清甜，是秋天的清凉佳品。它在秋日的美食中扮演着不可或缺的角色。
秋天的凉意中，一份热腾腾的芝士焗面是温暖人心的佳肴。面条软嫩，奶酪香味浓郁，令人回味无穷。1 香菇肉片汤 秋季是香菇质量最好的时期，将香菇与瘦肉一同炖煮成汤，汤味鲜美，营养丰富。1 石锅拌饭 石锅拌饭是韩国传统菜肴，口味独特。米饭搭配各种蔬菜，加入调料和鸡蛋，香气扑鼻。
扣肉，苏州四季美食之一，秋季的扣肉藏宝最为美味，选择绍兴干菜、豇豆干或菜花头干，每种搭配都别具风味。桂花，作为市花，其香醉人心。收集桂花，制作桂花酒、年糕、糖粥、圆子等，咳嗽朋友还可喝桂花茶缓解症状。鲈鱼，秋季的滋补佳品，肉质肥美，能润燥养胃。
饺子作为一种传统的中国美食，其形状似元宝，寓意着招财进宝，同时也象征着团圆和丰收。在立秋这一天，许多家庭会选择包饺子，一家人围坐在一起，一边享受美食，一边迎接秋天的到来。除了饺子，面条也是立秋时节的热门主食选择。面条细长，象征着长寿和健康。
烤香蕉烤香蕉是一种简单而美味的甜品，只需要将香蕉削皮后切成两段，放在烤箱或烤炉里烤5-10分钟，直到它们变软，表面变成焦糖色。您可以加入其他食材，如巧克力、坚果或蜜糖来增加风味。烤香蕉不仅是一种简单的甜品，而且还有治愈功效。它富含钾和维生素C，有助于缓解焦虑和压力，提高心情。
九月份适宜食用的菜品相当多样，包括菠菜、莲藕、茭白、南瓜以及各类秋季时令蔬菜。首先，菠菜是九月份的理想之选。这种绿色蔬菜富含维生素和矿物质，尤其是铁元素，对于补血和增强免疫力有显著效果。此时的菠菜新鲜嫩绿，口感清甜，无论是作为凉拌菜还是热炒，都能为餐桌增添一抹绿意和健康。
青菜：九月份，青菜进入了时令期，口感鲜美，营养丰富。 冬瓜：冬瓜含有丰富的水分和纤维，适合秋季食用，有助于润燥。 萝卜：萝卜有助于消化和清热，是秋季养生的好选择。 丝瓜：丝瓜的丝状结构口感独特，适合凉拌或炒食。 毛豆：毛豆是九月的应季豆类，富含蛋白质和纤维。
**冬瓜**：作为九月的时令蔬菜，冬瓜的水分含量高，热量低，非常适合在秋季食用。它可以帮助消化，减轻体重，并含有丰富的营养成分，包括蛋白质、碳水化合物和多种维生素。此外，冬瓜还可以与各种食材搭配，煲汤特别受欢迎，具有很好的滋补效果。
菠菜 菠菜是秋季的应季蔬菜，含有丰富的维生素C、铁等营养成分。九月的天气适宜菠菜生长，此时的菠菜口感鲜嫩，营养价值高。食用菠菜可以烹饪出多种美味菜肴，如菠菜炒鸡蛋、凉拌菠菜等。芹菜 九月是芹菜的生长旺季，此时的芹菜新鲜且富含纤维，有助于消化。
1、月份可以吃帝皇蟹、大闸蟹、花蟹、梭子蟹等等。每年的9—11月份正是螃蟹的成熟时期，这个时候螃蟹的肉质是最嫩的，并且螃蟹的个头相对来说也比较大。俗话说“九雌十雄”，意思就是说九月吃雌蟹，十月吃雄蟹是比较好的。通过观察螃蟹的外壳颜色来判断，如果螃蟹外壳呈现出橙红色，则说明螃蟹已经熟了。
2、9月能吃大闸蟹吗 9月能吃大闸蟹了，而且比较适合吃母蟹，但市面上的大闸蟹可能并不怎么好吃。因为阳历九月并不是吃大闸蟹的最佳时机，大闸蟹有“九雌十雄”的说法，也就是说在农历九月适合吃雌蟹，这时的雌蟹最肥，蟹黄足而紧实；而农历十月适合吃雄蟹，这时候的雄蟹最香，蟹膏饱满。
3、月份可以吃螃蟹，适合吃大闸蟹。但是一般10月吃母蟹最佳，因为母蟹在此时黄最厚还没有下崽；公蟹11月吃最佳，蟹膏最粘稠浓郁。9月中旬至12月是大闸蟹的成熟季节，其中农历九月雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩；十月雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美，最是食蟹佳期。8-11月是吃大闸蟹的最好时节。
4、吃大闸蟹的时间介绍 九月可以吃螃蟹，适合吃大闸蟹。但一般最好在十月吃雌蟹，因为此时雌蟹的蟹黄最为美味，雄性大闸蟹最好在11月吃，因为这时的蟹膏又厚又浓。大闸蟹的成熟期为九月中旬至十二月。农历九月，母蟹壳凸蟹黄多，肉嫩。十月公蟹膏油浓稠，肉质丰富，味道鲜美，是吃螃蟹的最佳时节。
5、农历九月吃什么螃蟹 大闸蟹 蟹中之王大闸蟹是阿宝最常吃的，中秋、国庆期间是最佳食用时间。推荐做法：清蒸大闸蟹 材料：大闸蟹4只、醋2汤匙、红糖1/2茶匙、生姜10克。
6、- **梭子蟹**：肉质饱满且味道鲜美，尤其在九月份，正值其肉质最佳时期。挑选时应注意蟹壳的完整性和蟹腿的活力。- **青蟹**：具有肉质紧实和口感鲜美的特点，适合喜欢尝试不同口感食客的选择。应检查其腹壳是否结实，腿部是否灵活。