团年肘子：这是湖南春节期间的重要菜肴，代表着团圆和富饶。肘子经过卤制和蒸煮，肉质酥烂，再浇上爆炒后的湖南红辣椒，色泽火红，味道鲜美。 丰盛的大鱼大肉：除夕夜，湖南人会准备整鸡、猪肉、鱼类等菜肴，其中鱼要留到初一食用，象征着年年有余。
香喝辣团年肘子湖南人热衷放鞭炮，据说这是因为浏阳鞭炮是湖南的特产之一，当年开国大典上燃放的便是浏阳鞭炮。基于此，湖南过年时简直就是满城响声震耳。
湖南人小年吃糖瓜、饺子、火烧、红糖烧饼等等，小年通常是指扫尘、祭灶的日子，被视为“忙年”的开始，南方大部分地区仍然保持着腊月二十四过小年的传统。在湖南每个节日几乎都会有饺子的身影，每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的美食。
在民间有“好吃不过饺子”的俗语，因此每逢新春佳节，饺子是不可缺少的美食。在北方小年的晚上大家都习惯吃饺子，寓意为给灶王爷送行，也就是人们常说的“送行饺子迎风面”。米饼 农历腊月廿三，民间俗称“小年”，广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗，吃米饼有“团团圆圆”的寓意。
小年吃饺子寓意招财进宝 在中华民俗中的，小年吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食。
1、冷碟：白斩鸡、猪舌头、青瓜、三鲜皮卷。热碟：葱油大虾、炖四爪、葱油仔鱼、清蒸黄鳝、手撕包菜、文蛤蒸蛋、葱油春子、炖豆腐、蒸娃娃菜、梭子蟹、梅菜扣肉。其他：红枣、老鸭煲。冷碟：凉菜6小碟。
2、过年团圆饭吃什么菜红烧猪蹄 过年吃红烧猪蹄，寓意发财，所以这道菜在饭店又被叫做发财就手横财就手手到拿来等，而且富含胶原蛋白的猪蹄加上花生和发菜等一起煮熟营养丰富，十分的美味。红烧鱼 过年吃红烧鱼，寓意年年有余，鱼是年夜饭必备的一道菜。
3、红烧鱼，除夕年夜饭上，家家户户上的桌子上都会出现鱼，有酸菜鱼、红烧鱼、剁椒鱼头等。鱼意味着年年有余，大家都希望能够年年有余。凉拌菜爽口开胃，过年也会准备些，凉拌皮蛋，凉拌三丝，凉拌生菜，吃不腻，放上酱料，美味啊。在这里祝大家新年快乐，阖家欢乐，生意红火，牛年牛气冲天。
4、板栗烧鸡（大吉大利）在年夜饭上，鸡是一道必备的菜品，而板栗烧鸡更是有着“大吉大利”的讲究。制作方法比较简单，取一定的鸡块、板栗仁，再备上桂皮、香叶、胡椒等，随后下锅爆炒，出香后放上酱油、料酒上色去腥。
5、过大年时，吃糖醋排骨、水煮河虾、羊糕、爆鱼、水煮花生、水芹菜、板栗炒鸡、土豆炖牛肉等都是非常好的。糖醋排骨 糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润。水煮河虾 水煮河虾是以河虾为主要食材的家常菜，虾味鲜美。
6、传统年菜 红烧肉：这是过年期间非常受欢迎的一道菜。红烧肉寓意着红红火火，象征着新的一年财运亨通，家运兴旺。 鱼：鱼是年菜中必不可少的一道菜，因为鱼与余谐音，寓意着年年有余，希望新的一年财富和好运都能有余。
番茄底部划十字刀，放入沸水中烫煮20秒，然后捞出过凉水，轻松去掉皮，切成小块，去掉硬芯。将切好的番茄块放入料理机中，搅打成糊状。取50克淀粉放入碗中，加一小碗水兑开。番茄糊倒入不粘锅中，加入30克砂糖，倒入调好的水淀粉。开小火不停搅拌，直至番茄糊呈粘稠状态。
把发醇好一点的面浆撒到炒菜锅里边用勺子放平，小火烙。用木签翘开边沿，翻过来。，在烙一分钟。烙熟的小饼正中间夹上土豆丝和胡萝卜丝，后放上虾仁，挤上番茄沙司，裹住就可以吃啦。美味可口有营养的早餐饼就做好，大人小孩都爱吃，自己喜欢的赶快看一下吧。
寒假和孩子一起 做豆腐美食 Learn a littlebit everyday 民俗故事 腊月二十五磨豆腐的传说：“灶王”上天汇报后，玉帝会下界查访，看各家各户是否如灶王所奏的那样，于是各家各户就“吃豆腐渣”以表示清苦，瞒过玉皇的惩罚。
这个阶段的孩子，家长也不需要过多的陪伴，孩子的作业都是可以自行完成的。
挖上一勺送进嘴里，嗯...美味极了！每次做这个，小神兽至少要干掉两碗，说明咱厨艺还是了得得，哈哈。其实没事的时候，在家里给孩子做个美食，也是非常享受的一件事情。
1、今年寒假我先学会了蒸花卷接着蒸包子再学会杏鲍菇炒韭菜最后学会了白菜炖粉条。
2、放寒假期间，我学会了包饺子。记得那篇关于学习包饺子的作文，确实挺有趣的。现在，我来重新讲述一遍：首先，把手洗干净，然后，将一小块肉放入饺子皮内。接着，用手指沾一点水，涂抹在饺子皮的边缘，这样可以帮助饺子皮更好地粘合。
3、今年寒假，我学到了外公的拿手菜——糖醋排骨。 那天是 除夕 ，我和外公早早来到菜场挑肉。外公说用肋排烧制成的糖醋排骨是最好的。一眼看过去，大大小小的肋排整齐地摆放在案板上，我一路挑挑拣拣，终于找到一块肥瘦均匀，大小正好的肉。我把肉提在手里，心满意足地跟着外公回到了家里。
4、今年寒假，我学到了外公的拿手菜——糖醋排骨。 那天是除夕，我和外公早早来到菜场挑肉。外公说用肋排烧制成的糖醋排骨是的。一眼看过去，大大小小的肋排整齐地摆放在案板上，我一路挑挑拣拣，终于找到一块肥瘦均匀，大小正好的肉。我把肉提在手里，心满意足地跟着外公回到了家里。
1、肉燕：肉燕是非常精巧的一道美食，也常被认为是肉包肉，也就是利用猪肉捶打成薄如纸的燕皮，然后再包入肉馅。海蛎饼：福州的海蛎饼也是非常出名的。以海蛎为馅料，用面包裹之后油炸。这也需要功夫，需炸至周围酥脆而中间松软。芋泥：选用福鼎产的槟榔芋，点睛之笔是加入的猪油。
2、美食推荐：福州鱼丸 - 福州鱼丸以其q弹的口感和鲜美的汤头闻名。最好的品尝地点包括本地的老字号餐馆如“同利肉燕”、“永和鱼丸”等。福建红烧肉 - 不同于其他地方的红烧肉，福建版的红烧肉味道更加甜中带咸，肥而不腻。推荐在地道的闽菜馆尝试，比如“鹿港小镇”。
3、福州沙茶面：以面条为主，搭配上浓郁香辣好吃的沙茶酱和各种应季时蔬、肉食而成。 福州糍粑：糯米粉做成，口感绵软Q弹，加上红糖、蜜柚花等配料更为美味。 福州桥头排骨：肉质鲜嫩，味道鲜美，蘸上独特的酱料，口感更佳。
4、扁肉燕 扁肉燕是福州传统的汉族小吃之一，扁肉燕别名肉燕、扁食，是一道以肉燕皮2两、猪肉馅4两、葱花少许、白糖、麻油为主材的福建主食名，因形状似燕而得名。永泰葱饼 永泰葱饼是福建永泰的汉族传统名点之一。香脆可口，让人回味无穷。
5、福州鱼丸：福州鱼丸是福州最具代表性的小吃之一，以其独特的口感和鲜美的味道而闻名。鱼丸外皮滑嫩，内馅鲜嫩多汁，搭配特制的酱料，味道更佳。 福州烧肉：福州烧肉是福州的传统名菜，以其色泽红亮，肉质酥烂，味道醇厚而著名。烧肉选用五花肉为主料，经过腌制、烧烤等工序制成，口感鲜美。
6、苍烂蜗牛片是福州一道独具特色的名菜。白蜗牛片配以深红色的坏汁，口感酥脆、嫩滑、新鲜、香醇，令世界各地的食客赞不绝口。福州怎么玩？福州是一座历史文化悠久、风景优美、美食丰富的城市，您可以按照以下路线游玩：第一天：厦门到福州车程约2-3小时，可于上午到达福州。
寒假第一顿饭吃的美食有：红萝卜炖羊肉、萝卜炖牛肉、酸菜鱼、花生炖猪脚、香菇炖鸡。红萝卜炖羊肉 红萝卜炖羊肉是一道以羊肉和红萝卜为主要食材的菜肴。在制作过程中，将羊肉和红萝卜一起炖煮。
第一道家常菜是香菇炖鸡。制作这道菜最好选用山上野生的香菇，这种香菇虽然比较薄，量少，但十分香甜，比人工种植的香菇更有营养。用香菇跟土鸡一起炖着吃，只需加点生姜、辣椒、食盐便美味可口。特别是鸡汤很补身子，我们家年夜饭，大家都会先喝半碗鸡汤再吃饭。第二道家常菜是清蒸草鱼。
发感想都是有感而发，可以说回家了，好开心，又能吃到自己做的饭了，美美的。
这个天气和火锅很搭，火锅和麦旋风是绝配，再加一个辣翅，这个冬天很完美。真不是吹的，什么衣服都穿上了，手还是冰沁人，只能寄希望与火锅啦！火锅！火锅！火锅！冬天的第一顿火锅来啦最喜欢在家涮火锅，吃完浑身好暖和呀这种卷卷三盒起涮肥瘦相间的最好吃。
板栗烧鸡（大吉大利）在年夜饭上，鸡是一道必备的菜品，而板栗烧鸡更是有着“大吉大利”的讲究。制作方法比较简单，取一定的鸡块、板栗仁，再备上桂皮、香叶、胡椒等，随后下锅爆炒，出香后放上酱油、料酒上色去腥。
.以前吃一根棒棒糖就能快乐，现在长大了，需要一顿火锅和一杯奶茶了。 3比一个人吃火锅更忧伤的，是一个人没钱吃火锅的。 3比起下雪天去吃火锅，我更想你。 3这个冬天，想和喜欢的人一起吃火锅，一起逛街，一起喝奶茶，一起看第一场雪。 3这世界不仅有四季和远方，还有火锅与理想。