如果你是一个喜欢土豆的人，下面天健美食坊就给大家分享一个简单好吃的做法——土豆煎饼。准备以下食材土豆2个、火腿肠1根、小葱2根、胡萝卜半根、面粉100克、淀粉50克、食盐1茶匙、鸡粉1茶匙、胡椒粉1汤匙。具体做法先将土豆清洗干净，削皮，再切成约2毫米的厚片，蒸熟备用。
当土豆丸子炸至熟透时，用漏勺将其捞起沥油，并装盘。可以搭配沙拉酱或番茄酱食用，更加美味。土豆丸子是一种特色美食，简单易做，口感香脆可口，同时也很营养。无论是作为主食还是副食，都是一道值得推荐的美食。
土豆丸子外酥里嫩，香气四溢。最佳的食用方式是搭配沙拉酱或番茄酱，这样的搭配能让您的味蕾享受到更加丰富的层次。小结 土豆丸子不仅是一道美味佳肴，更是一道营养丰富的美食。简单易做的土豆丸子，无论是作为主食还是副食，都是值得推荐的美食。而这一切，都源于钟南山院士所推荐的土豆这一健康食材。
1、第三步：等上海青水分控干之后，准备一个又大又薄的盘子，再把上海青一个一个地摆到盘子里面，摆成一个圈。第四步：等锅里的水再次烧开之后，把清理干净的草菇放入锅中，焯水1分钟，草菇断生后用漏勺捞出控水备用。
2、需要准备以下食材皇帝菜500克大蒜5瓣食盐1茶匙鸡粉1茶匙水淀粉2汤匙食油2勺制作步骤将皇帝菜清洗干净后，用手摘成小段备用。将大蒜拍扁剁碎成末，备用。加入1大瓢清水煮沸，加入1小勺油，焯水时将皇帝菜放入锅中，等到皇帝菜转色过青之后，捞出来，稍微挤一挤水分，备用。
3、在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：五花肉300克，茭白4根，红辣椒2根，食盐1茶匙，鸡粉1茶匙，水淀粉2汤匙详细做法如下：第一步：把新鲜买回来的茭白清洗干净，然后用刮皮刀，把茭白的外皮削掉，然后斜刀把茭白切成约2毫米的薄片，切好之后装盘备用。
平时我们日常的饮食做法，大部分都是炒着吃。如果我们在小吃街，可能是油炸，也可能是烧烤。大多是香、重、辣。虽然它闻起来很诱人，但吃太多对我们的健康只会弊大于利。这一次，钟南山院士说，这个好吃的不是炒的，也不是炸的。简单混合，营养健康。
需要准备以下食材皇帝菜500克大蒜5瓣食盐1茶匙鸡粉1茶匙水淀粉2汤匙食油2勺制作步骤将皇帝菜清洗干净后，用手摘成小段备用。将大蒜拍扁剁碎成末，备用。加入1大瓢清水煮沸，加入1小勺油，焯水时将皇帝菜放入锅中，等到皇帝菜转色过青之后，捞出来，稍微挤一挤水分，备用。
鱼肉：钟南山院士在饮食中还会常吃鱼肉和虾。鱼肉的脂肪和蛋白质含量丰富，而且吃起来特别鲜美，尤其是清蒸鱼没有添加过多的调味料，吃起来不仅健康而且味道鲜美。“5不吃”嘌呤高的肉汤：比如经过几个小时煲的肉汤、骨头汤等。
钟南山院士在广州亚洲美食节三大论坛之一的“美食与健康养生论坛”上表示， 他最喜欢的一道粤菜是清蒸鱼。他说，喜欢吃的清蒸鱼并不名贵，而是经过游水“瘦身”的鲩鱼。经过“瘦身”后，鲩鱼身上多余的脂肪少了，肉质口感更好，简简单单清蒸就很好吃；也很喜欢吃 鱼头豆腐汤，营养价值非常高。
第三步：等上海青水分控干之后，准备一个又大又薄的盘子，再把上海青一个一个地摆到盘子里面，摆成一个圈。第四步：等锅里的水再次烧开之后，把清理干净的草菇放入锅中，焯水1分钟，草菇断生后用漏勺捞出控水备用。
这一次，钟南山院士说，这个好吃的不是炒的，也不是炸的。简单混合，营养健康。也就是说，这种混合羽衣甘蓝，口感甜脆，富含维生素和矿物质，很受人们的喜爱。什么更重要的是，当与羽衣甘蓝混合时，你不仅可以吃到原始的羽衣甘蓝，还能有效地保留成分的营养价值。
其实他生活很简单，没有像专家学者说的那样复杂，那么多条条框框，什么这也不能吃，那也不能吃，他从来就不信这一套。
比如说钟南山院士、罗翔等，无不是在一个专业领域中有所造诣的人才。他们就专业问题对大众进行解答、给大众讲授知识、传播能量，那就是公认的真材实料的专家。专注于学术研究、造福大众、精通专业知识及技能的专家也是我们国内每个行业所稀缺的。