1、**融安金桔**：- 融安金桔是融安县的传统特产水果，素有“长寿果”的美称。这种金桔不仅清甜爽口，而且具有丰富的营养价值，《本草纲目》中记载其具有下气快膈、止渴解酒的功效。
2、融安县土特产十分丰富，盛产金桔、板栗、罗汉果、沙田柚、柑橙、油茶、冬笋、香菇、头菜、脐橙、木耳、竹笋、茶油、和竹、木及其制品等。---美丽的分割线---融水盛产：黄皮果香菇也叫冬菇。开春以后摘的叫春姑。融水、三江都盛产香菇，“怀宝香菇”久负盛名。
3、融安县以其丰富的物产闻名，特色特产琳琅满目。金桔是这里的瑰宝，尤其是“滑皮金桔”，其皮薄脆、味道甘甜、汁水丰盈，被誉为金桔中的上乘之选。融安金桔年产量高达万吨，是全国金桔的主要产地之一，以其清甜的口感和优良的品质，多次被选为接待外宾的佳品。
4、融安县特产丰富多样，其中滤粉和沙田柚尤为出名。滤粉是融安县和邻近的融水县共有的特色美食，而融安县的滤粉口味尤为出色。滤粉已经发展成为罗城地区人民的大众食物，无论是城市还是农村，人们的早餐和午餐经常都离不开滤粉。滤粉的好处在于其纯天然，不添加其他防腐剂等工业用品，是真正的绿色食品。
5、特产应该是金桔，沙田柚，融安还出产大量的板栗。风味小吃就很多了，滤粉，滑滑粉，水糕、油糕，粉饺，还有河西唐码头那边的一个小摊上阿文卖的藕粉，杨婆老的酸，一家我高中的时候最喜欢光临的螺丝粉，但是现在变味道了=。= 等等等等，数不清。手工类的是各种各样的竹器和木器都很精美实用。
1、- 铜瓢粑是融安县的一种传统小吃，以其独特的制作工艺和口感而受到消费者的喜爱。这种小吃选用优质的糯米和红糖为主要原料，制作精细，口感软糯香甜。 **滑皮金柑**：- 滑皮金柑是融安县的一种特色水果，与融安金桔类似，但具有更加细腻的口感和更高的营养价值。
2、融安县美食有融安螺蛳粉、芙蓉酥、融安烧炙、铜瓢粑、融安滤粉、广西毛血旺、柳州酸菜等。
3、再来是融安糯米鸡，这道菜肴以糯米和鸡肉为主，糯米软糯，鸡肉鲜嫩，香菇、胡萝卜等配料增添了丰富的层次感。每一口都蕴含着融安独特的风味和对美食的讲究。融安县的美食远远不止于此，每一道都承载着深厚的文化底蕴和地方特色。
4、融安糍粑：糍粑是广西的传统小吃，融安的糍粑制作精良，口感糯软，甜中带香。常见的有白糍粑、黑糍粑等，可以根据个人口味选择不同的食材搭配，如豆沙、花生、芝麻等。融安烤鱼：烤鱼是融安的另一道特色美食。选用新鲜的河鱼，经过腌制后放在炭火上烤制，外皮酥脆，内里鲜嫩，配上特制的调料，味道独特。
5、芙蓉酥是融安的名菜，以精肉、香菇等十多种原料制作，炸制后色泽金黄，外酥内软，是节日和宴席上必不可少的佳肴。而融安的“金牌芙蓉酥”烧炙，形似油炸丸子，包裹着碎猪肉和猪肝等馅料，经过油爆和炭火炙烤，香脆可口，是春节时的特色小吃，常与滤粉相伴。
6、融安县特产丰富多样，其中滤粉和沙田柚尤为出名。滤粉是融安县和邻近的融水县共有的特色美食，而融安县的滤粉口味尤为出色。滤粉已经发展成为罗城地区人民的大众食物，无论是城市还是农村，人们的早餐和午餐经常都离不开滤粉。滤粉的好处在于其纯天然，不添加其他防腐剂等工业用品，是真正的绿色食品。
融安螺蛳粉：融安螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首，它由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成。
融安螺蛳粉：作为广西的代表性小吃之一，螺蛳粉以其独特的酸辣味和鲜美的汤底闻名。融安的螺蛳粉选用当地的新鲜河螺，搭配秘制的酸笋、豆腐皮、腐竹、绿豆芽等配料，再加入特制的辣椒油和酸豆角，味道酸辣鲜香，令人回味无穷。马山野生菌：融安县毗邻马山县，这里的野生菌种类繁多，是当地的一大特色。
芙蓉酥是融安的名菜，以精肉、香菇等十多种原料制作，炸制后色泽金黄，外酥内软，是节日和宴席上必不可少的佳肴。而融安的“金牌芙蓉酥”烧炙，形似油炸丸子，包裹着碎猪肉和猪肝等馅料，经过油爆和炭火炙烤，香脆可口，是春节时的特色小吃，常与滤粉相伴。
纸包鱼：鲜嫩多汁，令人垂涎 纸包鱼是融安的另一道名菜。它选用新鲜的鱼肉，裹上特制的酱料，再用荷叶包起来烤制。鱼肉鲜嫩多汁，酱料浓郁入味，让人垂涎欲滴。一口咬下去，鱼肉的鲜美和酱料的香气瞬间在你口中绽放。油炸小吃：香酥可口，不容错过 在融安，油炸小吃也是不容错过的美食。
1、- 芙蓉酥是一种传统的中式糕点，融安县的芙蓉酥以其酥脆可口、香甜美味的特点而受到消费者的喜爱。这种糕点制作精细，口感层次丰富，是融安县的一道特色美食。 **烧炙**：- 烧炙是融安县的一种特色烧烤食品，以其独特的烹饪方法和口感而著称。
2、融安县美食有融安螺蛳粉、芙蓉酥、融安烧炙、铜瓢粑、融安滤粉、广西毛血旺、柳州酸菜等。
3、再来是融安糯米鸡，这道菜肴以糯米和鸡肉为主，糯米软糯，鸡肉鲜嫩，香菇、胡萝卜等配料增添了丰富的层次感。每一口都蕴含着融安独特的风味和对美食的讲究。融安县的美食远远不止于此，每一道都承载着深厚的文化底蕴和地方特色。
4、融安糍粑：糍粑是广西的传统小吃，融安的糍粑制作精良，口感糯软，甜中带香。常见的有白糍粑、黑糍粑等，可以根据个人口味选择不同的食材搭配，如豆沙、花生、芝麻等。融安烤鱼：烤鱼是融安的另一道特色美食。选用新鲜的河鱼，经过腌制后放在炭火上烤制，外皮酥脆，内里鲜嫩，配上特制的调料，味道独特。
5、芙蓉酥是融安的名菜，以精肉、香菇等十多种原料制作，炸制后色泽金黄，外酥内软，是节日和宴席上必不可少的佳肴。而融安的“金牌芙蓉酥”烧炙，形似油炸丸子，包裹着碎猪肉和猪肝等馅料，经过油爆和炭火炙烤，香脆可口，是春节时的特色小吃，常与滤粉相伴。
6、首先是融安米粉。融安米粉就是以本地产的优质稻米为原料，以传统手工方法加工而成。它筋道有韧性，口感爽滑，味道清香，入口即化。有融安人到外面工作或旅游，无不怀念起故乡的米粉。其次是融安鸭。融安鸭是融安县的一大特色美食，这里面油腻味美，脆嫩可口，肉质鲜美，并且有草鸭和土鸭两种类型。
舌尖上的美味之旅，总是让人心动。如果你是一位美食达人，那么融安就是你不可错过的目的地。这个素有“小柳州”之称的小镇，藏匿着无数的味蕾诱惑，等待着你去探索。螺蛳粉：臭味十足，却让人欲罢不能 说到融安，螺蛳粉绝对是当仁不让的招牌美食。这种闻起来臭臭的米粉，却能让无数人欲罢不能。
我亦恐有些舌尖的记忆会随岁月流失而寡淡，而关乎每一种美味的往事，也同样值得珍惜。 遂决定另辟一篇幅，记述旅途中用舌尖感知的台湾，以存来日之念。 因所忆之事琐碎零落，互不相连，故分别记录那些与味蕾有关的记忆。台湾夜市闻名遐迩，华灯初上时，整条街都热闹起来。
《味蕾之旅》不仅是一本美食指南，更是一本富含智慧的读物。它带你探索食物的深层次奥秘，从产地、品种到口感、余韵，教你如何在日常饮食中展现出对美食的深入理解和鉴赏。
总之，味蕾之旅无疑是一场对美食文化的探究之旅。通过在不同的地方尝试当地特色的美食，可以慢慢品味到各地的独特魅力和深厚的文化底蕴。而这些都离不开灵活且独特的口感和味道。
对南方的饮食习惯有别，但顺德的美食以其独特的烹饪技艺和对食材的极致追求，成功征服了我的味蕾。这次旅行不仅是一次美食之旅，更是一次心灵的放松，让我体会到了物我两忘的境界。在容桂的小镇里，我找到了属于自己的美食记忆，期待未来能再次踏上这样的旅程，继续探索更多美食的奥秘。