1、四川“天府旅游美食名录”首发，100道美食你Pick哪道？食在中国，味在四川。今天，也就是2021年7月20日，四川省“天府旅游美食”名录在成都正式发布，全省21个地市州的809道美食参与pk，其中，成都市收录100道、乐山86道、宜宾61道，是入选天府旅游美食名录数量前三名的市州。
1、成都火锅 成都火锅是四川最著名的美食之一。它以其独特的麻辣味道而著称。在火锅中，肉类、蔬菜和海鲜都可以用来煮，其中最著名的当属龙抄手和老火锅。 峨眉山的酸辣粉 峨眉山的酸辣粉是四川的一种传统美食。它由米粉、酸笋、辣椒、花生和香菜组成，味道酸辣可口，是游客在峨眉山必尝的美食之一。
2、酸辣粉 酸辣粉是四川地区的传统美食之一，也是四川旅游时必尝的美食之一。酸辣粉的主要原料是面条和酸辣汤，加上特制的调料，口感鲜美。兔头 兔头是四川的一种特色小吃，也是四川旅游时值得一试的美食。兔头制作过程精细，口感鲜美，入口即化。
3、四川旅游时还有许多好吃又便宜的美食值得一尝。比如火锅、串串香、川菜中的代表菜——口水鸡等。在四川省内，有许多著名的美食品牌，比如麻辣烫、老码头火锅等。如果你在旅游期间想尝试这些美食，可以选择一些当地的品牌，这样不仅可以品尝到正宗的美食，还能节省一些费用。
4、红油抄手。红油抄手是川渝地区的特色小吃，属于川菜系 。抄手类似于馄饨，皮薄而润滑，但是它比馄饨还要小一点 。它的做法也不复杂，猪肉碎末放入盆中后加清汤、鸡蛋液、味精等搅拌均匀，形成馅心，然后用抄手皮包起馅心，让它呈现菱角的形状。
5、第一：甜水面 四川甜水面是一种非常好吃的美食，也是当地特别著名的一款经典小吃。这款甜水面非常有特色，虽然吃起来又香又甜，但其实里面加的是酱油，面条比较粗，吃起来Q弹有嚼劲，口感特别棒。除了酱油以外，里面还会添加一些花生碎和芝麻，吃起来味道更香，让人回味无穷。
6、四川是一个拥有丰富自然资源的地方，无论是美食还是水果，都有着独特的魅力。在这个地方旅游，吃什么水果最好吃呢？首先，我们必须要提到的就是四川最常见的水果——柑橘。柑橘富含维生素C和其他营养物质，有助于增强免疫系统，预防感冒和其他疾病。
龙抄手：是成都非常出名的小吃，龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，为蓉城小吃的佼佼者。三合泥：为四川传统风味小吃，成都市内、郊县各甜食店多有供应。此点由于采用大米、糯米、黄豆三种主要原料合磨成粉，加辅料和水炒成泥状食用而得名。
串串香是成都特色小吃之一，将各种食材串在竹签上烹饪而成。串串香的种类繁多，从蔬菜到肉类，应有尽有。推荐去成都的夜市或者街头巷尾的小店，品尝地道的串串香。兔头 兔头是成都人的最爱，也是川菜中的代表美食。成都的兔头分为麻辣和五香两种口味，肉质鲜美，回味无穷。
成都特色早餐可以吃：面条。牛肉面，豌杂面，肥肠面，脑花面，素面，三鲜面，燃面，担担面，甜水面等等。砂锅米线。酸辣的，三鲜的，鸡杂的，尖椒鸡丁的，红烧牛肉的，香菇鸡肉的，种类繁多。抄手。牛肉抄手，猪肉炒手，老麻抄手等。油茶 就是米粉做的羮。
串串香 串串香是成都特色小吃之一，将各种食材切成小块，串在竹签上，顾客自由选择并浸泡在特制的汤料中。串串香的口味同样以麻辣为主，但也有不辣的清淡口味供选择。这种独特的吃法既方便又美味，深受成都人民的喜爱。麻婆豆腐 麻婆豆腐是成都传统名菜之一，具有麻辣、鲜嫩的特点。
必须吃的火锅 在成都火锅不仅美味可口，而且美观大方，有各种肉类和蔬菜，不仅有牛肚、鸭肠等素菜，还有金针菇、面粉、土豆等素菜。可以吃可以火锅。例如，许多菜肴，如香豆腐，红薯粉，芋头，土豆等。只在成都火锅桌上供应。肥肠粉 我觉得肥肠粉好吃极了。肥肠真的太香了。
很平常的街头小吃，却能让成都人特意为它而来。蛋烘糕的做法非常简单，就是蛋液混合物在平底小锅上烘煎后，加入各种馅料，一折叠便成。馅料有20多种，甜、咸、辣各种口味，点单排行榜前三甲是麻辣牛肉、肉松、芝麻糖。这是一种很常见的街头小吃，但它能让成都人专门来这里吃。