1、新鲜蔬菜水果 新鲜蔬菜水果的嘌呤含量基本不高,而且富含纤维素及维生素,有利于促进尿酸的排泄。尿酸高的人日常要摄入足够的新鲜蔬菜,并且适量吃新鲜水果,只是要注意清淡烹饪,不要添加过多的油脂及盐分,也不要加糖,这些添加物是不利于尿酸排泄的。
2、尿酸高的人在日常饮食中可以多吃一些萝卜,这是因为萝卜中含有丰富的膳食纤维以及多种微量元素,能有效促进人体内的代谢产物及时排出,并且经常食用萝卜也能有效降低血脂,从而起到软化血管和预防动脉硬化的效果,是一种非常健康的食疗法。
3、多吃西红柿尿酸高的人群可以多吃西红柿,西红柿虽说吃起来是酸的,但它是碱性食品,不但有助于血液中的尿酸排出,而且还可以碱化尿液,中和尿酸。另外,西红柿也是富含钾的食物之一,这对利尿、降压都有很好的帮助作用。
4、多吃高钾质食物 如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物,如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。多吃行气活血食物 治疗尿酸高常使用桑寄生(一人份量为五钱)煲糖水,但不要放鸡蛋,可加莲子。
5、第一萝卜,白萝卜、红萝卜、青萝卜都可以,它们都含有多种维生素,还有利尿的作用,有利于玻尿酸排出去。萝卜含有的钾元素还是比较多,它可以防止尿酸在身体当中积累,平时不管是生吃啊,凉拌或者是炒熟了都不错。
6、低嘌呤食物 尿酸高的人应该优先选择低嘌呤的食物,如牛奶、大米、小麦、燕麦等。这些食物不会增加体内的尿酸含量,有助于保持尿酸水平的稳定。 蔬菜水果 蔬菜如菠菜、芹菜等绿叶蔬菜,以及苹果、橙子等水果,都是尿酸高患者的良好选择。它们富含维生素和矿物质,有助于身体的健康代谢。
1、招学会煮“低嘌呤火锅”火锅虽然美味,但也是痛风的“助攻”。要想让火锅吃得放心,建议学会以下技巧: 首选清汤锅底 只有白水加一点葱姜、几粒枸杞、几片紫菜等,汤本身的嘌呤含量低到可以忽略不计, 这种汤底最适合需要控制尿酸的人。如果觉得一种口味单调,可考虑加上番茄锅底。
2、火锅的配菜非常丰富,主要包括六大食材,即 水产类、动物内脏类、动物肉类、蔬菜类、根茎类、豆制品类和主食类。 对于痛风患者来说,要尽量避免高嘌呤食物,适当吃中等嘌呤食物,但我们都知道,吃火锅时,受欢迎的还是肉、鱼、内脏等荤菜。
3、如果是感觉清汤锅底有点太单调,还可以选择番茄锅底。番茄中钾元素的含量比较高,而嘌呤的含量比较低,属于低嘌呤的食物。钾元素有利于尿酸的排泄,只不过在制作番茄锅底的时候要注意,尽量避免添加鸡精和味精等调味料,以免增加嘌呤的含量。
4、尿酸高不建议经常吃火锅,尿酸高建议平常摄入嘌呤含量低的食物,像全谷类食物,新鲜蔬菜、水果,牛奶、奶制品。还建议高尿酸的患者尽量避免摄入各种嘌呤很高的食物,像动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、啤酒、海鲜以及各种豆类和浓肉汤。火锅往往含有各种丰富的油脂,嘌呤含量也非常高,如果经常食用会加重高尿酸血症。
晚餐吃半饱,以清淡素食为主,九点后不要再吃任何东西。得了痛风也不需要过度忌嘴,希望这个患者的经验能给你带来帮助。鸡蛋:嘌呤含量:3mg/100g,一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质,是各种食物中所含蛋白质最高的,优质蛋白质、B族维生素的良好来源。
保持理想体重,超重或肥胖者应该减轻体重,但需注意减轻体重应循序渐进,避免引起痛风急性发作。食用适量碳水化合物,以促进尿酸排出。根据体重摄取蛋白质,1Kg体重摄取0.8~0g蛋白质。少吃脂肪含量多的食物。大量喝水,促进尿酸排出,每日饮水2000~3000ml。
对于痛风病人,牢记“三低一高”非常重要 :①低嘌呤饮食;②减轻体重;③低盐低脂膳食;④大量饮水。 要尽可能减少食物中嘌呤的摄入。食物中嘌呤的含量的一般规律是:内脏肉、鱼干豆、坚果叶菜谷类淀粉类、水果。
痛风10大忌口,痛风是我们生活中常见的一种疾病,这种疾病是有很多饮食禁忌的,发作时患者会出现关节红肿,疼痛等不适症状,下面就为大家分享下痛风10大忌口。 痛风10大忌口1 保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。
