1、湛江麻章区有好吃的有：美人瓜、湛江虾、烤生蚝、东海炭鹅、东风螺、硇洲鲍鱼、薯粉索、大红蟹、麻章火龙果、清水鸡等。美人瓜 美人瓜是小果形西瓜的代表。瓜的表皮墨绿，油亮。瓜形长椭圆形，单瓜重量一般为2-4公斤。瓜肉鲜红，种子小，糖度极高，一般可达到13%以上。
2、湛江的麻章区是一个美食的天堂，这里有许多著名的特色小吃和美味佳肴，吸引了许多美食爱好者前来品尝。其中，麻章蟹粉烧饼是一道不可错过的美食，它以新鲜的蟹肉和细腻的面皮为特色，简单却美味。除此之外，湛江的麻章区还有许多其他的美食，如牛蛙火锅、鱼头火锅、麻章燕窝等等。
3、在麻章区，有许多烧猪店家，其中有很多好吃的。但是如果你想要品尝到最正宗的麻章烧猪，那么就不能错过下面这家店。这家店名为“庆记烧猪店”，坐落在麻章区麻章岗东山头路口附近。店里的烧猪每日限量，经过传统的烤制工艺，发出的香气十分诱人，肉质柔嫩，外酥里嫩，给人一种非常舒适的口感体验。
雷州人在冬至时节，会享用多种传统美食，包括叶搭饼、蛤蒌饼、牛杂、饺子以及羊肉。这些食物不仅味道鲜美，还富含营养，能够驱寒保暖，帮助身体抵御冬季的寒冷。腊味姜饭是雷州冬至特色之一，它由生姜与大米混合，再加上腊味烹制而成。
吃叶搭饼、蛤蒌饼、牛杂、饺子、羊肉等传统食品。雷州人在冬至时节有吃叶搭饼、蛤蒌饼、牛杂、饺子、羊肉等传统食品。此外，还有以下特色食品：腊味姜饭：由生姜混合大米，加上腊味组成，具有驱寒和进补的功效。甜糟汤圆：是冬至当天湛江的特色食品，寓意团圆和圆满。
湛江，位于中国大陆最南端，雷州半岛之上。在农历冬至这一天，湛江居民有着独特的传统风俗，那就是享用汤圆。汤圆在湛江又被称为冬团，象征着团圆和美满。这一习俗在湛江地区历史悠久，可追溯至明朝。当时，为了抵御寒冷的冬天，湛江居民会将糯米粉制成丸子，并加入糖、蜜等食材。
猪羊肉：对于湛江雷州人而言，冬至是个团圆的日子，在冬至吃猪羊肉对于雷州人来说就是欢迎游子回家。
雷州俗语云：一鲘，二狗，三豆芽（海豆芽）。这个菜在雷州人下酒菜里是排行老三的哦！雷州人去吃饭喝酒上桌必点这道菜。胶墙隶属腕足动物门、无铰纲、无孔目、海豆芽科，古生物学称舌形贝，俗称胶墙、琵琶贝、海豆芽。暖温性海洋腕足类，在我国南北沿海均有分布。
在乡村，村民们则是吃月饼、甜薯、芋子、豆糖之类，亦有年轻女子月下玩“浮针”，取一碗清水置于八仙桌上，拿新针轻放水面，观察针的浮沉情况，预测婚姻。重阳节，九月九重阳节在本市部分地区流行，为—文人节，吴川、雷州较隆重。旧时两地文人汇集，对该节日兴趣甚浓。
你可以品尝到新鲜的龙虾、螃蟹、大闸蟹、对虾等各种海鲜美食，其中最为人称道的当属新鲜捕捞的龙虾和对虾。除了海鲜，湛江还有一道非常有名的烧腊菜品——吊炉烧腊。吊炉烧腊选用优质肉类，并采用传统炭火炖制技艺，口感嫩滑，肉质香浓，深受湛江人民的喜爱。
湛江人尤其喜爱白切鸡，它是湛江人节日加菜、宴客的第一菜。湛江本地人做白切鸡一重选鸡，二重煮鸡，三重配味。所选鸡均为本地细骨农家鸡。白斩狗 把狗宰杀后煮熟，放在砧板上斫碎来吃，称“白斩狗”。雷州人很喜欢吃狗，市场上卖狗肉的摊档比比皆是，尤其是冬天。
比如说：我最喜欢吃的芒果、树菠萝（菠萝蜜）、地菠萝、西瓜、黄皮果、红心橙、香蕉、雾莲、人参果等。还有剑麻、甘蔗、紫心红薯、甜薯、木薯、芋头等等农作物。除了以上水果和农作物以外，还有令很多人称赞的海鲜了。
人人都不一样。早餐我还是喜欢吃拉粉，牛腩粉之类的。
湛江冬至吃什么传统食物猪脚姜：猪脚姜，又称姜醋，具有活气养血，滋补强身的功效，是冬季不可缺少的进补佳品。猪脚姜耐煮耐放，而且越煮久风味越佳，姜块爽口不辣，猪脚腍而不腻，酸甜开胃，男女老少都爱食。湛江冬天阴冷潮湿，猪脚姜能驱寒暖胃，是港城市民最爱的冬至美食之一。
湛江冬至吃辣味姜饭、甜糟汤圆、猪脚姜、猪羊肉。辣味姜饭：腊味姜饭是湛江吴川冬至的特色美食，热热乎乎的一碗姜饭下肚，让人会觉得寒冬不再那么冷了。甜糟汤圆，寓意团圆、圆满，是湛江人冬至一定会吃的美食。猪脚姜：湛江的冬季潮湿阴冷，肥而不腻的猪脚，爽口不辣的姜块给整个寒冬带来了温暖。
湛江，位于中国大陆最南端，雷州半岛之上。在农历冬至这一天，湛江居民有着独特的传统风俗，那就是享用汤圆。汤圆在湛江又被称为冬团，象征着团圆和美满。这一习俗在湛江地区历史悠久，可追溯至明朝。当时，为了抵御寒冷的冬天，湛江居民会将糯米粉制成丸子，并加入糖、蜜等食材。
腊味姜饭是雷州冬至特色之一，它由生姜与大米混合，再加上腊味烹制而成。生姜具有很好的驱寒效果，而腊味则富含蛋白质和脂肪，能够为身体提供能量，进补身体。这道菜肴不仅味道独特，还能有效驱寒，是冬至佳肴。甜糟汤圆则是冬至当天湛江地区的传统美食，寓意着团圆和圆满。
是过冬至的，但是不吃饺子，吴川人有冬至吃姜饭的习惯。据说姜饭可御寒进补，有益健康，每到这天，吴川人家家户户都习惯买一把有十几种品种的生姜片和腊肉、腊肠、腊鸭，煮美味可口的腊味姜饭过冬至。冬至这一天，无论如何忙碌，全家人都要围在一起吃姜饭，这已是吴川人的一种习俗。
1、蛤蒌饭是广东湛江的特色小吃，蛤蒌饭的原料叫蛤蒌叶，再配以米饭，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的蛤蒌饭有治疗风寒咳嗽 ，牙痛、胃痛、腹胀、食欲不振的功效。田艾米籺 田艾米籺是广东湛江的特色小吃，有着非常悠久的历史，当地一般逢年过节家家户户都会做田艾米籺。
2、你可以品尝到新鲜的龙虾、螃蟹、大闸蟹、对虾等各种海鲜美食，其中最为人称道的当属新鲜捕捞的龙虾和对虾。除了海鲜，湛江还有一道非常有名的烧腊菜品——吊炉烧腊。吊炉烧腊选用优质肉类，并采用传统炭火炖制技艺，口感嫩滑，肉质香浓，深受湛江人民的喜爱。
3、来湛江必吃的美食包括簸箕炊、田艾饼、糯米甜槽、沙螺粥、白切鸡、白斩狗等。簸箕炊 茂名、湛江一带十分盛行，制法为放磨成浆的米粉于簸箕当中上锅蒸煮，待—层熟透后再逐渐添加，一般都有三层以上。待米粉全熟后，用小刀将其刷成格状，其表面放上秘制的酱料。
1、湛江的土特产有：廉江红橙：产于广东廉州。果皮薄、橙黄而有蜡质，果肉红色，汁多清香，嫩滑化渣，酸甜适中，风味独特。徐闻良姜：高良姜，别名小良姜，又名徐闻良姜，药学名Alpiniaofficinarum Hance，为姜科植物，是一种热带多年生长的山姜属食药兼用的植物资源。
2、吴川月饼：历史悠久，底蕴深厚，远近闻名。特别是巨大如盆的大月饼，独具特色，深受欢迎。
3、湛江狗肉、沙虫、生蚝、青口、烧鸡、烧鸡翅、牛杂、白切鸡、肠粉、白切狗、盐水海虾、沙姜炒章鱼、血鸭褒仔、酱爆猪大肠等。其中在这里给大家推荐必带的湛江市特产，那就是沙虫干。我买过一次，很肥很大，口感非常的好，用来煲汤、蒸鸡蛋都是非常不错的吃法。买相、品质、价格非常的不错。
4、湛江特产一：吴川牛肉干吴川牛肉干很大一块的牛肉干，即买即剪，还配有酸甜的特色酱汁，经常买来做手信的一种特色小吃，很多其它地方的人吃了都说“很有牛的味道”。湛江特产二：吴川月饼吴川月饼是广东湛江的特色产品，有着非常悠久的历史，在南宋时期就已经开始制作了。
5、湛江，这座位于广东省沿海的城市，不仅拥有迷人的海滨风光，还盛产多种美食和特产。以下是湛江的几大王牌特产： 徐闻八宝饭 徐闻八宝饭是湛江的传统名点，起源于清朝道光年间。它采用糯米、红枣、薏米等食材精心制作而成，甜而不腻，具有润肺、补肾的功效，是当地婚嫁喜宴上不可或缺的美味。
6、湛江特产一：廉江红橙廉江红橘是广东湛江的特色水果，自1972年开始栽培。廉江地理环境十分优越，日照充足，土壤肥沃，水资源丰富。生产的红桔皮薄，橙黄色糯，果肉红色，汁香，渣嫩滑，甜度适中，风味独特。湛江特产二：吴川月饼吴川月饼是广东湛江的特产，有着非常悠久的历史，从南宋就开始制作了。