1、黄岩的特色小吃主要有以下几种：米面：简介：大米粉蒸熟后捣块压丝，再晒干制成，又称“面干”，可久藏。水浸糕：简介：以粳米粉蒸捣揉制而成，浸水加矾贮藏，旧历年底家家制作，往往来年二三月尚有贮藏，是当地的一种传统习俗和美食。麻糍：简介：以糯米捣制而成，亦有浸水久藏的做法。
2、姜汤面是浙江台州的特色小吃，历史悠久，制作精细。它选用姜汤、笋丝、青菜、香菇、蘑菇、黄花菜等为主要原料，经过传统的制作方法烹饪而成。这款美食不仅味道鲜美，还富含营养。青团是浙江黄岩的传统小吃，一般在清明节前制作。它选用糯米、肉、笋、虾米、豆腐干为主要原料，再配以青艾汁。
3、乌饭麻糍在黄岩也是颇受欢迎的传统小吃。家家户户都有制作，主要原料是糯米，用传统方法制成。成品香甜可口，口感柔软滑嫩，营养丰富。水浸糕是黄岩传统的特色美食之一，历史悠久。每年农历年底，家家户户都会制作。以梗米粉为主要原料，将米粉蒸熟捣揉成条状年糕，浸水加明矾贮藏。
4、泡虾：外酥里嫩，是黄岩人喜爱的小吃之一。食饼筒：饼薄内馅美，筒筒不嫌多，是黄岩的特色美食。嵌糕：口感香甜，深受黄岩人民喜爱。生煎包：飘香四溢，令人垂涎欲滴。春林卤鸭：鸭肉经过卤制，香气扑鼻，色香味俱佳。综上所述，黄岩的特色菜以其独特的风味和丰富的品种吸引着无数食客。
5、烙面皮是黄岩另一道不可错过的特色小吃，它口感细腻，搭配上各种酱料，味道鲜美。此外，五香面皮也是一绝，其独特的五香味道和滑爽的口感让人回味无穷。黄岩的米线也非常有名，无论是香菇鸡丁米线还是精品米线，都能让人感受到浓郁的地方风味。
6、黄岩区的美食有以下几种：猪肉麦饼：又称肉圆麦饼，体型略小，馅料为剁糊的精肉，制作方法大体与家常普通菜馅麦饼相同，十分美味。红糟鱼丝：主要食材包括黑鱼、绿色蔬菜、葱白等，入盘后色香味俱佳，是一道黄岩区著名美食。
1、黄岩烧鸡：这是黄岩地区非常有名的一道传统菜肴，以其皮脆肉嫩、色泽金黄而闻名。烧鸡的制作工艺讲究，通常会选用当地散养的土鸡，经过腌制、烤制等多道工序，使得鸡肉既保持了原汁原味，又有独特的香味。椒江鱼丸：椒江是台州市的一条河流，这里的鱼丸以其鲜美滑嫩著称。
2、台州黄岩是一个有着丰富美食文化的地方，以下是一些黄岩的美食：黄岩麦饼：黄岩麦饼是黄岩的传统美食之一，采用面粉和肉馅制成，口感酥脆，味道鲜美。黄岩小吃：黄岩有许多美味的小吃，如蛋清羊尾、烧肉卷、油淋肝、麦油脂、羊角蹄、绿豆糕等，是当地居民和游客的美食选择。
3、食饼筒：食饼筒是黄岩地区的传统美食之一，是一种用薄饼卷上各种配料的小吃。常见的配料有肉丝、榨菜、花生酱、豆腐皮等。食饼筒口感酥脆，味道鲜美，是黄岩人最爱的早餐之一。台州小笼包：台州小笼包是黄岩地区的特色美食之一，口感软嫩，香气四溢。
1、食饼筒：食饼筒是黄岩地区的传统美食之一，是一种用薄饼卷上各种配料的小吃。常见的配料有肉丝、榨菜、花生酱、豆腐皮等。食饼筒口感酥脆，味道鲜美，是黄岩人最爱的早餐之一。台州小笼包：台州小笼包是黄岩地区的特色美食之一，口感软嫩，香气四溢。
2、浙江省台州市黄岩区的馒头在本地享有盛誉，尤其是布袋山地区的馒头更是受到广泛的喜爱。布袋山馒头以其独特的口感和风味闻名，成为了许多当地人的早餐首选。无论是清晨的阳光还是傍晚的微风，布袋山馒头都承载着人们对美味的记忆。
3、首推黄岩老城区的康府路美食街，这里有各种各样的早餐店，从小吃摊到酒楼，种类繁多。其中最受欢迎的是糯米团子和羊杂汤，糯米团子馅料丰富，口感糯糯的，而羊杂汤则是浓郁的精华煮制而成，非常适合早餐。
4、烙面皮是黄岩另一道不可错过的特色小吃，它口感细腻，搭配上各种酱料，味道鲜美。此外，五香面皮也是一绝，其独特的五香味道和滑爽的口感让人回味无穷。黄岩的米线也非常有名，无论是香菇鸡丁米线还是精品米线，都能让人感受到浓郁的地方风味。
除了名点，台州的十大名菜也让人垂涎三尺。台州首脆、鲳鱼年糕、沙蒜煲、花园豆腐、阿金鱼头、红烧大陈黄鱼、干蒸三门青蟹、原盅鲍鸭、小珍煲海蜈蚣、蟹黄鳗胶，这些菜肴不仅色香味俱佳，而且蕴含着丰富的地域特色和文化内涵。食饼筒，外脆内软，搭配各种馅料，口感层次丰富。
姜面，即姜汤面，是浙江台州的特色面食，尤其在黄岩、椒江、路桥三区有极高的知名度，其独特的风味和健康价值深受当地人喜爱。黄岩区将姜汤面的制作技艺列为非物质文化遗产，可见其在地方文化中的重要地位。姜汤面的制作过程讲究，首先是精心熬制的姜汤，选用优质生姜，熬煮到汤色金黄、香气扑鼻。
黄岩区的“聚友阁”私房菜：提供私密包间服务，菜品丰富，有家常菜和创新菜式，满足不同口味，适合小团体聚会。 椒江区的“绿茵阁”西餐厅：提供正宗西餐，包括牛排、意面、沙拉等，环境舒适，适合品尝西餐的朋友聚会。
1、猪肉麦饼：又称肉圆麦饼。制作方法大体与家常普通菜馅麦饼相同。唯体型略小。取精肉剁糊做馅料，十分美味。红糟鱼丝：是一道黄岩区著名美食。主要食材有黑鱼、绿色蔬菜、葱白等。入盘后色香味俱佳、美味可口。雪菜大汤黄鱼：是一道黄岩区传统名菜。
2、黄岩区的传统美食以其独特的风味和精致的烹饪技艺而闻名。其中，猪肉麦饼是当地家常美食的代表，以精肉为馅料，经过精心制作，口感鲜美。红糟鱼丝则是黄岩区另一道令人垂涎的佳肴。这道菜以黑鱼、绿色蔬菜和葱白为主要食材，色香味俱佳，让人回味无穷。雪菜大汤黄鱼更是黄岩区的传统名菜。
3、黄岩区的传统美食以其独特的制作工艺和丰富的口感而闻名。其中，猪肉麦饼是当地的一道家常美食，制作方法与普通菜馅麦饼相似，但体型略小，取精肉剁碎做馅，口感鲜美。红糟鱼丝则是黄岩区的另一道著名美食，以黑鱼、绿色蔬菜和葱白为主要食材。这道菜色香味俱佳，美味可口，深受当地人喜爱。
4、蛤蜊豆腐羹：黄岩汤品的代表，选用本地蛤蜊和嫩豆腐，汤汁鲜美，清而不腻，回味无穷。油爆虾：黄岩区的招牌菜，金黄酥脆的虾肉搭配独特的调料，辣中带鲜，口感极佳。馒头油：黄岩的特色小吃，新鲜馒头油炸后配以糖，香甜酥脆，是当地人日常生活中不可或缺的美味。
5、麦饼筒是黄岩区独有的特色小吃。这种小吃以麦粉糊为皮，内含丰富的馅料，包括荤素菜肴，卷成筒状后现做现吃，也可以油煎。麦饼筒不仅味道鲜美，还具有浓郁的地方特色。在黄岩区，食饼筒是当地人常吃的传统美食。
6、黄岩区，这个浙江台州的美食宝地，以其丰富多样的美食吸引着众多食客。接下来，我们将深入探索这个区域的特色美食。首先，河蚌作为黄岩的标志性菜肴，以其新鲜的河湖养殖，烹调出清蒸和酱烧等多种口味，肉质鲜美，口感层次丰富。
1、黄岩烧鸡：这是黄岩地区非常有名的一道传统菜肴，以其皮脆肉嫩、色泽金黄而闻名。烧鸡的制作工艺讲究，通常会选用当地散养的土鸡，经过腌制、烤制等多道工序，使得鸡肉既保持了原汁原味，又有独特的香味。椒江鱼丸：椒江是台州市的一条河流，这里的鱼丸以其鲜美滑嫩著称。
2、麦饼筒 黄岩称“食饼筒”，天台称“饺饼筒”，临海称“麦油子”，三门称“麦焦”。以麦粉糊摊成薄饼皮，中裹多种荤素菜肴，卷成筒形，现卷现食，也可油煎。此为台州各地特有节日食品。5，十拼 十拼一说席饼。初到黄岩，摊档处处有之。
3、黄岩区有许多美食，可以在参观孔庙前后品尝当地特色小吃。午餐建议选择一家当地口碑较好的餐馆，品尝黄岩特色菜肴，如黄岩石头鱼、黄岩烧鸡等。住宿安排：如果需要在台州过夜，可以选择在黄岩区或台州市区的酒店预订房间。建议提前在网上查找评价较高的酒店，并进行预订。
4、美食之旅：黄岩的美食也是旅行中不可或缺的一部分。你可以尝试当地的特色小吃，如黄岩烧饼、黄岩糕点等。还可以去当地的餐馆品尝正宗的浙江菜，如东坡肉、西湖醋鱼等。购物体验：黄岩的商店和市场也是值得一逛的。你可以去黄岩的商业街，这里有各种商店和餐馆，可以买到各种商品和纪念品。
5、锦绣黄岩：位于方山余脉朱砂堆，以石窟风光、洞庭瀑布、空山泛舟、帝王雕塑等为主要特色。黄岩孔庙：旧名文庙，始建于北宋元丰六年（1083年），康熙四十七年（1708年）重建，乾隆道光、同治重修，存大成殿、东西庑、戟门、衣亭、奎星阁等建筑37间。