水果加燕麦片，简单炒菜加米饭，面条或粗粮。水果加燕麦片 晚餐可稍微简单点，同时也要注意营养丰富。燕麦片的糖分和热量含量少，适合晚餐吃，不会导致热量积累过多。而水果则含有丰富的维生素和微量元素等，营养价值高。
蔬菜鸡蛋饼 食材准备：面粉100克、鸡蛋2个、胡萝卜半根、青菜适量、盐少许、水适量、食用油适量。制作方法 胡萝卜洗净切丝，青菜洗净切碎备用。将面粉放入碗中，加入少许盐和适量水搅拌成面糊，再打入鸡蛋搅拌均匀。接着把胡萝卜丝和青菜碎放入面糊中拌匀。
芝麻酱凉面。在炎热的夏季可以买两块钱的面条。煮熟以后过凉水，然后加入一些香油拌一下。用芝麻酱，芥末，生抽盐，白糖调一个汁。拍些黄瓜和些蒜瓣就可以吃一个很开心的晚餐了。热汤面。在寒冷的冬季做一碗热汤面，无疑是简单又好吃的。可以加入西红柿鸡蛋，做一个热汤面。
番茄炒蛋 食材准备 番茄：2 - 3个（根据个人食量调整）鸡蛋：2 - 3个 葱：适量 盐：适量 糖：少许（可根据个人口味添加）食用油：适量 制作步骤 处理食材：将番茄洗净，切成小块。鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。葱切成葱花备用。炒鸡蛋：锅中倒入适量食用油，油热后倒入鸡蛋液。
晚上宜食用清淡食物以养生，因晚间活动量减少，减少热量摄入有助于调控脂肪分布，对预防高血脂等慢性疾病大有裨益。推荐食用杂粮饭或杂粮粥，亦可煲汤，这些食物富含纤维，有助于消化。新鲜果蔬如西红柿、地瓜、黄瓜、苦瓜等，也是晚间饮食的佳选，它们不仅能提供丰富的维生素，还能促进身体健康。
晚饭简单、好吃又便宜的选择有以下两种： 蛋餐面 材料简单：面条、鸡蛋、午餐肉、葱花以及常规的调味料。 制作便捷：先煎蛋和午餐肉，再煮面条和青菜，最后将所有材料混合即可。 成本低廉：所使用的食材价格相对亲民，适合日常晚餐。
晚上想享用清淡的餐食，沙拉、新鲜水果、蔬菜以及面条都是不错的选择。清淡饮食强调的是少油、少糖、少盐，避免辛辣食物，以保留食物的原汁原味，最大限度地保存营养成分。从营养学角度看，清淡饮食是最能体现食物本质的方式。
晚上想吃清淡的可以选择沙拉，水果，或者蔬菜、面条。清淡饮食指的是少油、少糖、少盐、不辛辣的饮食，也就是口味比较清淡。从营养学角度，清淡饮食最能体现食物的真味，最大程度地保存食物的营养成分。推荐清淡食物：一个水果。每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个，长年坚持会收到明显的美肤效果。
香菇鸡肉粥：洗净大米煮粥，同时准备胡萝卜、香菇等食材。待粥煮至半熟，加入鸡肉和蔬菜，继续煮至粥稠，调味即可。
晚上吃粥类 晚上吃粥类是一个不错的选择，因为粥类易于消化，不会给胃肠造成太大的负担。选择清淡易消化的粥：如青菜粥、南瓜粥、山药粥等，这些粥类含有丰富的膳食纤维和营养物质，有助于促进消化和身体健康。控制粥的食用量：虽然粥类易于消化，但过量食用仍可能增加胃肠负担。
剩菜是快速便捷的选择，尤其是重新加热后的剩饭，既节省时间又健康。 偶尔可以尝试吃一些剩菜，但应避免食用隔夜的绿叶蔬菜。 馒头或包子搭配小米粥的组合既营养又饱腹。 可以提前购买一些包子或自己制作，放入冰箱保存。 晚上时，只需用一人份的小米粥炖煮，再搭配一个包子即可。
晚上8点后，吃水果。减肥香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”，除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素。另外，睡前吃香蕉不会引起发胖，因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富，可以促进排便。低脂或脱脂的酸奶、牛奶，嫌酸奶滋味不够的，可以辅之以果酱。
晚上9点以后朋友聚餐一般吃夜宵类的食物，例如烧烤、糖水（即甜汤）、以及小炒等。城市当中，夜宵跟正餐的选择几乎没有分别，而青少年开始到接近晚年常有吃夜宵的习惯，这因为工作或娱乐时间延长所致。夜宵较晚餐多了一些不容易吃饱的小吃，例如烧烤、糖水（即甜汤）、以及小炒等。
晚上饿了香蕉通便 香蕉中膳食纤维的含量很高，有很好的润肠通便功效，并且自身比较柔和，很好消化，还能在胃内吸水膨胀，增加饱腹感，避免晚上吃太多其他食物。
晚餐吃什么最营养，应该多吃一些碳水化合物或者是含纤维比较多的食物，例如蔬菜、粗粮等等，这样有助于肠胃蠕动，增加身体的消化能力，同时促进身体排便排毒。晚餐要简单定量 相比于早餐和午餐来说，晚餐更应该吃得简单些，一般要求晚餐所供给的能量不超过全日膳食总能量的30%即可。
